Domaines et vignerons de Bordeaux

Cette propriété, située dans le canton de Fronsac et commandée par un bâtiment de 1745 propose une cuvée 70 % cabernet-sauvignon et 30 % merlot. Le bois reste encore très présent et aurait tendance à ...

Guide 2009

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le passage de douze mois en barrique a laissé son empreinte sur cette cuvée à large dominante merlot (90 %). Fait de vanille, de pâte de coings et de fruits mûrs, le nez annonce une bouche souple, aux ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce château du XIII e s. agrandi au XVI e appartient à la même famille depuis 1607. Vous pourrez y déguster ce 2005, aux arômes intenses de fruits noirs (mûre), d'épices douces et de café, dont la bouc ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Propriétaire du château La Couspaude, grand cru classé de Saint-Émilion, la famille Aubert est également présente sur les sables graveleux de Castillon avec cet important vignoble complanté de merlot ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Après le circuit des églises romanes du Cubzanais, allez donc visiter ce domaine commandé par un petit château Napoléon 1 er sur les bords de la Dordogne. Son clairet est un produit des cabernets. Ros ...

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Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

Coup de coeur pour le 2005, ce château produit cette année un 2006 plus modeste, où le cassis, la violette, la fraise écrasée et le grillé dominent au nez. La bouche riche et concentrée, des tanins pl ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine de 22 ha est commandé par une chartreuse édifiée sur les terrasses de défense du château médiéval. Le merlot (70 %) domine l'assemblage de ce 2006 grenat soutenu, lui apportant sa rondeur e ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine appartenant à la même famille depuis 1820 (huit générations) s'étend aujourd'hui sur 17 ha. Il propose un rosé jouant sur le duo merlot (85 %) cabernet-sauvignon, qui exhale des parfums de ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Commandé par une chartreuse XVIII e s., ce domaine de 45 ha propose un vin à majorité de cabernet-sauvignon (70 %), ce qui n'est plus si fréquent. Le résultat est un vin à la robe sombre presque noire ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Classique et plaisant, tel est ce vin dominé par le merlot. La robe rouge sombre est traversée de reflets pourpres. Le nez, d'une bonne intensité, révèle aussi le classicisme d'un élevage en barrique ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les vignes de cette propriété au sein de la même famille depuis cinq générations s'étendent sur 25 ha autour du château. La robe de ce 2005 est sombre aux reflets orangés. Le bouquet se concentre sur ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Bruno Citerne possède ce cru depuis une dizaine d'années. Privilégiant le merlot (80 %), son 2006 rubis à reflets pourpres libère à l'agitation des parfums de fruits rouges et d'épices. Élevé en cave, ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette cuvée possède un assemblage bien diversifié comprenant merlot (60 %), cabernet-sauvignon (30 %), cabernet franc et malbec. Élevée un an en fût, elle en sort parée d'une robe rubis à reflets bord ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Nous ne sommes pas loin de Sauveterre-de-Guyenne et de son ancienne bastide fondée en 1281 par Édouard 1 er , roi d'Angleterre, ni de la cité médiévale de Saint-Macaire et son enceinte du XII e s. Fai ...

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Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

Cette cuvée de pur merlot élevée un an en fût est habillée d'une robe pourpre intense et offre un bouquet naissant de sous-bois, de café et de fruits noirs. Rond et ample en attaque, c'est un vin soli ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

L'élégance et la complexité du nez aux parfums de prune et de menthol rehaussés de notes vanillées et toastées caractérisent ce vin à la robe rubis à franges violettes. Le boisé discret accompagne une ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine appartient à la famille Mirande depuis trente ans. Né du merlot majoritaire complété des deux cabernets, ce 2005 grenat soutenu à reflets violines livre un bouquet complexe qui marie la fra ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le malbec (5 %) se fait ici une petite place aux côtés des merlot et cabernet. Le résultat est un ensemble bien fondu, notamment dans son expression aromatique où se marient harmonieusement les parfum ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

C'est en 2003 que cette viticultrice abandonne son travail de secrétaire de direction dans un grand groupe de spiritueux, pour acheter la propriété de 13 ha, située sur le passage du quarante-cinquièm ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Belle unité commandée par une chartreuse, ancien pavillon de chasse du duc d'Épernon, ce cru propose un 2006 partagé entre merlot et cabernets, au caractère flatteur: nez grillé, chair souple et fruit ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Issu de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon nés sur argilo-calcaire, cette cuvée à la teinte grenat profond, d'abord discrète, libère à l'agitation des notes de fraise très mûre et de pruneau. La b ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Non loin de la célèbre abbaye de La Sauve-Majeure, ce domaine de 80 ha propose un clairet né sur un terroir argileux-graveleux, privilégiant le merlot (60 %). Un bouquet de bonbon acidulé, une robe pi ...

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Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

Thierry Moro a pris en 1988 la succession de ses parents sur le domaine qu'ils avaient acquis à la fin des années 1950. Le cabernet-sauvignon (10 %) vient épauler le merlot dans cette cuvée rouge somb ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

La robe intense aux reflets bruns annonce un raisin bien mûr. Le nez, d'abord dominé par le bois, évolue vers les fruits cuits (pruneau). La bouche riche et douce, sur les fruits rouges, confirme l'im ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine, conduit depuis 1991 par la famille de Cazenove, présente un vin élégant dans sa robe grenat soutenu. Le nez exhale d'agréables parfums de cerise noire et de cassis. Après une attaque soupl ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une élégante chartreuse du XVIII e s. commande cet important domaine de 52 ha qui propose un clairet assemblant merlot (60 %) et cabernets. Sous une robe intense légèrement saumonée, le bouquet régale ...

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Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

Le château d'architecture périgourdine repose sur des fondations édifiées en 1570 par le gouverneur de la région de Sainte-Foy-la-Grande, Pierre de Parenchère. Ce clairet assemble les deux cabernets à ...

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Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

C'est dans une ambiance familiale et amicale que le travail se fait ici, sous l'oeil bienveillant de Virginie Aubrion, à la tête du domaine depuis dix ans. Cette cuvée s'habille d'une robe ample à ref ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Propriété familiale depuis trois générations, ce château propose une cuvée à majorité de merlot (70 %) qui porte encore la marque de l'élevage, notamment dans le bouquet, très vanillé. L'ensemble rest ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette propriété conduite en lutte intégrée propose un clairet assemblant 50 % de merlot et 50 % de cabernet-sauvignon. Derrière une robe rubis clair pointe un nez encore discret où émergent à l'aérati ...

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Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

Corinne Comme exploite ce domaine en biodynamie, avec l'aide de son mari, directeur technique du château Pontet-Canet à Pauillac. Ce 2005 grenat vif révèle un bouquet intense qui rappelle le cuir et l ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette propriété de près de 25 ha, dirigée depuis 1988 par un couple néo-zélandais et gallois, a élaboré un 2007 séduisant, couleur framboise. Au nez, des notes discrètes de garrigue se mêlent aux frui ...

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Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

Ce domaine commandé par une maison de maître du XIX e s. propose une cuvée isue d'un assemblage de quatre cépages à parts égales (merlot, malbec et les deux cabernets). C'est un vin flatteur et expres ...

Guide 2009

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette structure de négoce propose deux vins qui se partagent équitablement entre merlot et cabernets. Hommage au duc d'Épernon, qui fît bâtir le château de Cadillac, ce 2005 un peu discret dans son ex ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce crémant 100 % sémillon, élevé sur lies fines, se présente vêtu d'une robe lumineuse, jaune pâle animée par un ballet de bulles fines régulièrement renouvelées. Le nez intense et frais révèle des no ...

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Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

Fondée en 1947, la maison Brouette présente un blanc teinté par 33 % de cabernet franc sur les 63 % de sémillon et les 4 % de muscadelle. Vêtu d'une robe jaune, ce crémant exhale des senteurs de fleur ...

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Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

Créé en 1959 puis agrandi dans les années 1960 et 1970, ce domaine compte aujourd'hui plus de 30 ha de vignoble. Deuxième vin de la propriété, ce 2005 construit sur le merlot et un tiers de cabernet f ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Tortilla, piquillos, jambon Serrano, gambas, chorizo seront les bienvenus pour accompagner ce crémant 60 % sémillon, 40 % sauvignon, pâle à reflets dorés, animé par des bulles intenses et régulières. ...

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Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

Tout près de cette cave coopérative fondée en 1949, l'église romane est à découvrir. À découvrir également, ce crémant à la robe d'un jaune diaphane et au collier de mousse fin et persistant. Si le ne ...

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Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

Cette cuvée rend hommage à Michel Lynch, né en 1754, fondateur du domaine Lynch Bages à Pauillac. Un rosé vêtu d'une robe rose soutenu dévoile un nez frais à dominante florale, agrémenté d'une note de ...

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Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

La famille Molinari signe un Terzo 100 % cabernet franc, à la robe rose pâle, légèrement saumonée, avenante. À l'aération se dévoilent des notes de citron et de fraise, mêlées de fleurs blanches et de ...

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Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

Ce crémant produit par la cave de Périssac, coopérative fondée en 1939, saura montrer ses talents sur un fondant aux fruits exotiques, mais aussi sur un curry de pétoncles sauce vin blanc et crème. Fl ...

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Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

Bien faire et laisser dire, telle est la devise de cette famille, imprimée sur l'étiquette. Comme leur cuvée de merlot (75 %) et cabernets est bien faite, ils nous laisseront sans doute parler de l'él ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les côtes-de-bourg blancs sont l'oiseau rare, mais les Cosyns s'en sont fait une spécialité. On retrouve cette année encore leur pur sauvignon gris, d'une teinte or-gris pâle. Son bouquet est intéress ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Deux filles, représentant la cinquième génération, dirigent l'exploitation familiale. Malgré son nom, cette cuvée constitue la quasi-totalité de la production du domaine. Le bouquet naissant exprime l ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce vignoble familial entoure une demeure bourgeoise caractérisée par son fronton de 10 m de haut, son pigeonnier et ses pavillons. Ce 2006 inclut 15 % de malbec, cépage assez présent en Bourgeais. Cel ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur les 38 ha de vignes qu'il a acquis depuis 1975, François de Pardieu en consacre quelques-uns à cette cuvée. Assemblage de merlot (80 %) et de cabernet implantés sur argilo-calcaires et graves roug ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les côtes-de-bourg blancs sont une curiosité et une rareté. Celui-ci est un pur sauvignon blanc né sur terroir siliceux. Le nez présente d'intenses arômes de fleurs et de fruits (agrumes), agrémentés ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Sous la Commune, ce domaine servait de rendez-vous secret aux royalistes. Aujourd'hui on y produit des vins de caractère. Le Réserve est une sélection à dominante de malbec (60 %). Dans le verre, le r ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette importante cuvée est issue d'un encépagement très représentatif de l'appellation: 60 % de merlot, 18 % de cabernet-sauvignon, 17 % de cabernet franc et 5 % de malbec. Cela donne un vin bien équi ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Propriété familiale transmise de mère en fille depuis cinq générations, ce domaine propose un 2005 associant le sauvignon (20 %) au sémillon. Sans être d'une grande ampleur, il se montre agréable par ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Thaïlandais passionné de vin, M. Vongsuravatana a acquis au début des années 1990 ce domaine d'une dizaine d'hectares, dont les vins trônent aujourd'hui sur les tables des plus illustres familles de s ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Née de merlot planté sur un sol limoneux et argileux, cette cuvée affiche une teinte rouge vif, un bouquet fruité aux nuances de baies noires et des tanins souples et charnus évoluant avec finessse et ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Établi sur le site d'une ancienne tuilerie, ce château possède également un petit port sur la Dordogne d'où l'on peut admirer régulièrement le fameux mascaret. Son 2005 assemble merlot (70 %) et caber ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette propriété au sein de la même famille depuis quatre générations propose un rouge, assemblage de merlot (70 %) et de cabernets, qui évoque les fruits rouges mûrs (fraise confiturée) ponctués d'une ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette cuvée de merlot est proposée par une structure de négoce regroupant plusieurs viticulteurs. Leur 2006 est un vin rubis qui brille de reflets violacés, au bouquet puissant de fruits noirs, d'épic ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une cuvée dominée par les sauvignons, issue d'une sélection de parcelles du domaine qui ont pour nom Le Jardin, Les Chênes et La Pente. Élevé huit mois en fût, c'est un vin jaune d'or aux reflets verd ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Dans la famille Bertrand depuis le milieu du XIX e s., ce cru a présenté deux vins qui font jeu égal. Celui-ci, cuvée principale, a été élevé en cuve. C'est un vin simple mais agréable, aux arômes de ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Présenté par la maison de négoce Cordier, ce 2005 mérite l'intérêt du consommateur: le bouquet expressif de fruits mûrs est rehaussé de notes boisées. Sa bouche est charnue, soutenue par des tanins fo ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sous l'Ancien Régime, on venait ici pour s'acquitter de la dîme – impôt payé en nature, notamment en vin. Aujourd'hui, on y vient pour remplir sa cave... Ce 2005 incorpore 20 % de cabernet-sauvignon d ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €