Domaines et vignerons de Bordeaux
Issue de sauvignon blanc, cette cuvée jaune pâle dévoile des notes intenses de buis et d'épices. La douceur de l'attaque est relayée par la vivacité des agrumes, puis la bouche revient vers plus de ro ...
Guide 2010
Voilà une bouteille qui a divisé les dégustateurs: superbe pour les uns, très boisée pour les autres. Mais ce type de vin a ses amateurs. Quoi qu’il en soit, ses qualités ne manquent pas: un nez qui d ...
Guide 2010
Né sur les coteaux dominant la rive gauche de la Dordogne, ce rosé clair et brillant dévoile un nez délicat aux senteurs discrètes de fruits rouges. Il montre un bel équilibre en bouche, sur les fruit ...
Guide 2010
Au pays des tuileries, les sols d'argile de ce domaine sont particulièrement propices à l'épanouissement de la vigne. Merlot et cabernet franc ont donné naissance à cette cuvée confidentielle qui évoq ...
Guide 2010
Cette gentilhommière du XVIII e s. doit son originalité à son pavillon de la même époque transformé en gîte rural. À la belle saison, il est bon de s'y reposer, l'accueil est aimable et sincère. L'occ ...
Guide 2010
Le vignoble de 26 ha s'étend devant une maison girondine accolée à un imposant pigeonnier datant de 1820. Le château présente deux vins qui obtiennent chacun une citation. Cette Élégance a bénéficié d ...
Guide 2010
Nous sommes proches de Saint-Émilion et le merlot domine ici. Toasté, légèrement balsamique, le nez s’ouvre à l’aération sur des parfums de réglisse et d’anis. Souple et ronde en attaque, la bouche, a ...
Guide 2010
Pascal Bourrigaud, le propriétaire, représente la huitième génération de viticulteurs. Son 2007 mérite le détour: le bouquet encore fermé évoque la mûre et les épices douces; la bouche présente une st ...
Guide 2010
Cette cuvée a retenu l'attention par son bouquet friand de fruits rouges frais. Cerise et framboise se retrouvent dans une bouche ronde, douce et structurée, bâtie sur des tanins assagis et soulignée ...
Guide 2010
Sur les croupes argilo-calcaires de ce domaine de 21 ha, commandé par un petit château 1 er Empire, est né ce vin gourmand à boire sans attendre pour profiter de sa fraîcheur. Mûre, cassis, coing, le ...
Guide 2010
Cette propriété de 55 ha, dont 32 ha de vignes, commandée par un castel Second Empire, livre un vin à la robe violette et au nez de fruits noirs soulignés par des notes discrètes de cacao et de vanill ...
Guide 2010
Conduit depuis 2000 par Christophe et Fabien Vincent, représentant la quatrième génération, ce domaine de plus de 80 ha voit ses vins régulièrement sélectionnés dans le Guide, avec notamment deux coup ...
Guide 2010
Bruno Citerne, installé depuis 1997 sur cette propriété de 13,25 ha, signe un 2007 rubis limpide, au bouquet intense et plaisant de fruits mûrs. On retrouve les fruits bien présents en bouche, accompa ...
Guide 2010
Située dans l’une des plus belles bastides de l’Entre-deux-Mers, la coopérative de Sauveterre-de-Guyenne présente un vin au boisé encore très marqué, vanillé et épicé, mais qui ne masque pas totalemen ...
Guide 2010
Si l'on entend par féminin un vin tendre et délicat, alors cette cuvée de la Viticultrice (Frederike Bouzon-Petit) mérite ce qualificatif. Ce bordeaux laisse une agréable sensation de douceur et dévoi ...
Guide 2010
Un ancien meunier est à l'origine de ce cru, comme l'atteste la meule présente devant le château. Ce 2006 est un vin déjà très ouvert, tant sur le plan du bouquet aux accents de fruits frais, que de l ...
Guide 2010
Joris Larriaut représente la cinquième génération. Il signe un vin au boisé encore un peu dominant. Mais le potentiel est là et le temps fera son œuvre. Le nez libère des parfums vanillés et toastés, ...
Guide 2010
Converti à l’agriculture biologique depuis 2005, ce cru de 24 ha a élaboré un vin dominé par les cabernets. Derrière une robe grenat, on découvre un nez sur la réserve, qui laisse entrevoir quelques j ...
Guide 2010
À la tête de ce domaine de 40 ha, Patrick Carteyron ne manque pas une édition du Guide. Il propose un rosé à dominante de cabernet-sauvignon, issu de pressurage direct et de macération. Ce vin au corp ...
Guide 2010
Ces vieilles vignes de merlot (80 %) et de cabernet franc (20 %) plantées sur un terroir de sable et de graves ont donné naissance à un 2006 d'une teinte rouge cerise brillant. Les arômes classiques d ...
Guide 2010
Ce vignoble de coteaux, planté au XIX e s., a donné naissance à un vin légèrement évolué, comme en témoignent ses reflets orangés. La finale poivrée d’une bouche grasse et de bonne densité fait écho a ...
Guide 2010
Ce vin, élevé douze mois en fût de chêne, se présente dans une robe fraîche couleur framboise. Malgré quelques notes d’évolution, le nez ne manque pas de charme avec ses parfums de pruneau et de tabac ...
Guide 2010
Est-il encore besoin de présenter cette cuvée élaborée par Christophe et Marie-Jo Lavau? Les habitués du Guide la reconnaîtront sûrement. Issue d'une majorité de merlot (80 %), complété des deux caber ...
Guide 2010
Ancienne propriété des Templiers au XIII e s., ce domaine voit cités deux de ses bordeaux supérieurs. Le Ch. la Commanderie de Queyret 2007, dominé par les arômes de cassis et d’épices chaudes, à la b ...
Guide 2010
En 2000, ce diplômé en droit rural et en audit agricole reprend la propriété familiale. Un petit hectare seulement sur les vingt-huit que compte le domaine pour cette cuvée aimable, grenat à reflets v ...
Guide 2010
Simone et Maurice Robert ont acquis en 1973 ce domaine de 45 ha commandé par une chartreuse du XIX e s. Les deux cabernets participent à la construction de ce rosé vêtu d'une robe limpide et brillante ...
Guide 2010
Quatre coups de cœur consécutifs en côtes-de-bordeaux-saint-macaire, un autre pour cette même cuvée de bordeaux dans son millésime 2005: les vins de Thierry Bos sont bien connus des lecteurs du Guide. ...
Guide 2010
Ce Plantier de la Reine, drapé d’une élégante robe rubis, livre un bouquet subtil de cerise noire et de pain grillé. La bouche est suave et ample en attaque, les tanins sont ciselés et la longue final ...
Guide 2010
Les restes du donjon et l'allure du chevet roman de l'église attestent la présence de fortifications dans ce village. Ancienne auberge des pélerins de Saint-Jacques-de-Compostelle, ce château présente ...
Guide 2010
Alors âgé de vingt et un ans, Denis Barraud prend en 1979 la tête de cette propriété familiale, succédant à son grand-père. Trente ans plus tard, le vigneron expérimenté – trois coups de cœur dans le ...
Guide 2010
Le nom de ce château évoque des religieuses du Moyen Âge qui se consacraient à la culture de la vigne et à l'éducation des enfants. Les producteurs actuels vinifient leurs cuvées avec doigté, à l'imag ...
Guide 2010
Les vignes de merlot, de cabernets et de petit verdot sont cultivées en biodynamie par Corinne Comme et son mari, directeur technique du château Pontet-Canet à Pauillac. Elles ont donné naissance à un ...
Guide 2010
Édifié au XVII e s., ce château a été acquis en 1984 par la famille Castel. Entièrement rénové en 2006, le chai a vu naître ce bordeaux couleur grenat à liseré violet, qui exprime des notes bien mûres ...
Guide 2010
Cette propriété est mitoyenne du site où a lieu le spectacle commémorant la bataille de Castillon, qui mit fin à la guerre de Cent Ans. Vous y découvrirez un 2006 aux arômes intenses de fruits confits ...
Guide 2010
De l'ancienne commanderie édifiée par les Templiers de Saint-Jean-de-Jérusalem au début du XIII e s. il ne reste plus rien, si ce n'est l'héritage viticole aujourd'hui perpétué par Claude et Simone Co ...
Guide 2010
La découverte de cette propriété a déclenché un vrai coup de cœur chez les anciens copropriétaires du célèbre château Cheval-Blanc à Saint-Émilion. Cela fait maintenant dix ans qu'ils produisent ici l ...
Guide 2010
Cette ancienne ferme, propriété d’Isabelle et François Maurin depuis 1981, présente un vin à la jolie robe bordeaux animée de reflets violets, au nez de griotte, de pruneau, de figue et de raisin sec. ...
Guide 2010
Le terroir est une notion prise très au sérieux sur ce domaine en conversion à l'agriculture biologique. En témoigne ce vin typé, caractéristique de l'appellation. La robe grenat présente des nuances ...
Guide 2010
Pour les nouveaux propriétaires de ce domaine, arrivés en 2006, un premier millésime remarqué pour sa robe rouge profond, prélude à un nez puissant de fruits cuits et de sous-bois. Révélant un retour ...
Guide 2010
La robe cerise à reflets violines attire d’emblée. Le nez libère des arômes de fruits noirs compotés, de torréfaction et de vanille. En bouche, on découvre un vin ample et puissant mais aux tanins enc ...
Guide 2010
Issu à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon, ce vin a retenu l'attention par la finesse de son bouquet de fruits rouges (groseille) et noirs (cassis), agrémenté de quelques nuances florales ...
Guide 2010
Le nom de cette cuvée est un clin d'œil aux trois femmes qui dirigent actuellement cette propriété. Leur 2007 brille d'un beau rubis, ses parfums d'épices et de fruits sont élégants, ses tanins souple ...
Guide 2010
Exploité pendant vingt ans en fermage, ce domaine est propriété de la famille Yung depuis 1994. Il propose un vin qui offre une belle continuité entre le nez et la bouche, sur les fruits noirs renforc ...
Guide 2010
Cet ancien relais de poste fut acheté en 1955 avec 1 ha de vignes par Madame Laurière. Deux générations plus tard, la superficie du vignoble a triplé, et une cuvée confidentielle en hommage à la créat ...
Guide 2010
Depuis son installation en 1969, Jean-Dominique Petit ne cesse d’agrandir et de moderniser sa propriété de 80 ha. Il signe un vin d’une couleur prune intense, puissant, concentré, aux arômes soutenus ...
Guide 2010
Cette cuvée du Château Pichaud Solignac, assemblage également réparti entre merlot et cabernets, se pare d'une robe rubis à reflets nacrés. Au nez, les fruits rouges (framboise) dominent. La bouche s' ...
Guide 2010
Cet important vignoble d'une quarantaine d'hectares entoure des bâtiments à l'histoire tourmentée. Le château initial fut rasé durant la guerre de Cent Ans, reconstruit, puis incendié à la Révolution. ...
Guide 2010
Ce vignoble familial est situé à proximité de la grotte préhistorique de Pair-Non-Pair. Le «Roc» fait référence aux roches calcaires sur lesquelles pousse le merlot à l'origine de cette cuvée presque ...
Guide 2010
La famille Latouche exploite deux importants vignobles sur les communes de Samonac et de Mombrier. Le terroir dominant est composé de graves et d'argiles. Paré d'une robe pourpre soutenu, ce cru laiss ...
Guide 2010
C'est la même famille qui cultive cette propriété depuis cinq générations. Sa cuvée Tradition comporte une touche de malbec (cot), cépage de Cahors très présent en côtes-de-bourg. Sa couleur tire sur ...
Guide 2010
Depuis 1999, deux anciens journalistes parisiens se sont totalement impliqués dans leur petit domaine de Bourg-sur-Gironde. Leur 2007 se fait charmeur dans une robe rubis intense. Son nez est déjà fin ...
Guide 2010
À Bordeaux, on dit que c'est dans les côtes-de-bourg que l'on trouve le plus de malbec, ou cot, cépage originaire de Cahors. Cette cuvée en contient 60 %. Le rubis de la robe a encore des reflets amét ...
Guide 2010
Construit au milieu de cet important vignoble dominant le confluent de la Dordogne et de la Garonne, un oratoire offre une vue imprenable. Le nom du domaine rappelle qu'il a été acquis par un notaire ...
Guide 2010
L'union de caves coopératives Alliance Bourg vinifie ce pur merlot produit par Françoise Lisse sur un terroir argilo-graveleux. Dans le verre, la couleur est très jeune, presque violette. Le bouquet m ...
Guide 2010
Établie sur la commune de Saint-Laurent-d'Arce, voisine de l'appellation, la famille Plantey a élaboré une cuvée assez confidentielle, dominée par le merlot. Sous sa robe intense se dévoilent des arôm ...
Guide 2010
Il s'agit d'une cuvée de la cave de Tauriac, commercialisée par Alliance Bourg (union de caves coopératives) dans la gamme «Terroirs de Tutiac». Son nez discret exprime les petits fruits rouges et noi ...
Guide 2010
Dominant largement l’assemblage, le sémillon est ici complété d’un soupçon de sauvignon et de muscadelle. Il en résulte un vin équilibré, qui tient les promesses de son éclatante robe dorée. Souple, f ...
Guide 2010
Greffé sur un ancien moulin, ce château présente un 2006 à la belle robe rubis brillant, légèrement tuilée. Le bouquet intense mêle les fruits mûrs et une note de caramel. Souple, la bouche manque un ...
Guide 2010
Cet important domaine viticole est situé au cœur du village de Saint-Étienne-de-Lisse, à l'est de l'appellation. On y trouve un 2006 dont la robe rubis se frange de quelques reflets d'évolution. Le pr ...
Guide 2010
Le château Bussac propose deux vins à large dominante de merlot, complété par une touche de cabernets. La cuvée classique Élevé en fût 2006 est citée pour son fruité agréable et son équilibre. Quant à ...