Domaines et vignerons de Bordeaux
Victor Ondet, l'aïeul, a acquis ce domaine en 1891, lequel a été classé sans discontinuer à partir de 1954. Il est conduit depuis 1993 par ses arrière-petites-filles Marie-France et Béatrice. Les deux ...
Guide 2012
Un nom un peu long, certes, mais qui a le mérite de bien situer ce domaine des vignobles Dourthe: sur la route de Libourne, près du bel hôtel du Grand Barrail, dans le secteur de Figeac. Malgré les al ...
Guide 2012
Laboureurs, brassiers, journaliers, métayers, les Despagne sont présents dans le vignoble saint-émilionnais depuis le XVI e s. Ils deviennent propriétaires en 1812 dans le secteur de Corbin, au nord-o ...
Guide 2012
Guadet était un député girondin pourchassé par les Montagnards durant la Terreur; la rue principale de la cité médiévale porte son nom. Ses descendants ont vendu le domaine aux Lignac en 1844. On y tr ...
Guide 2012
Ce cru classé appartient aux descendants de Joseph Janoueix. Cette famille, aussi connue pour ses propriétés que pour son négoce, symbolise bien la réussite des Corréziens descendus en Libournais au d ...
Guide 2012
En 2004, Olivier Decelle, ancien dirigeant des surgelés Picard, a porté son dévolu sur cet important vignoble implanté au nord-ouest de Saint-Émilion. Comme chez certains de ses prestigieux voisins, l ...
Guide 2012
Ce cru classé, où tenaient séance, au XVI e s., les jurats de Saint-Émilion, appartient au groupe La Mondiale, également propriétaire du Ch. Soutard. Claire Thomas-Chenard exerce ses talents d'œnologu ...
Guide 2012
Le plus vaste vignoble de l'appellation, avec plus de 60 ha de vignes, dont 27 ha pour ce seul cru classé, situé sur le plateau et le coteau sud de Saint-Christophe-des-Bardes. Le 2008, pourpre éclata ...
Guide 2012
Ce cru, implanté sur les graves de Vignonet au sud de l'AOC, est commandé par un curieux manoir du début du XIX e s., autrefois entouré de vieux chênes. Aujourd'hui, la vigne s'est imposée. Elle a pro ...
Guide 2012
Cette petite propriété familiale, qui résiste aux investisseurs, est l'une des premières à s'être lancée dans l'œnotourisme, avec petit train touristique, visites de caves monolithiques, auberge pour ...
Guide 2012
L'un des plus beaux domaines saint-émilionnais, vaste, bien exposé et coiffé d'un authentique château chargé d'histoire (c'est ici même que prit fin la guerre de Cent Ans, après la bataille de Castill ...
Guide 2012
Ce cru classé doit son nom à un riche marchand qui a fait fortune dans les Caraïbes au XVIII e s., sur l'île de la Dominique. Depuis 1969, il est entré dans le giron des vignobles Clément Fayat, entre ...
Guide 2012
Depuis 1998, Émeric Petit a acquis plusieurs vignobles libournais, dont ces 3 ha à Saint-Émilion, où le merlot voisine avec de très vieux cabernets francs. Les deux cépages composent à égalité ce 2008 ...
Guide 2012
Ce cru classé, proche des remparts de la cité médiévale, devrait son nom à son exposition plein sud. Il est vrai que les raisins y mûrissent parfaitement. C'est ce qui apparaît à la dégustation du 200 ...
Guide 2012
Propriétaire d’Angelus, prestigieux 1 er grand cru classé à Saint-Émilion, Hubert de Boüard détient aussi des crus en pomerol et en lalande. À Néac, il tire d’un beau terroir de graves des vins régul ...
Guide 2012
Une maison de maître en pierre de taille transformée en hôtel, un enclos avec un parterre à la française et, en arrière-plan, la belle église de Moulis: ce château est un havre de paix qui mérite d’êt ...
Guide 2012
Si le château du XVII e s. a perdu ses ormes, le vignoble a conservé un beau terroir dont les qualités apparaissent dans ce vin. Le vinificateur a résolument privilégié l’élégance et la finesse, que ...
Guide 2012
Une belle demeure de la fin du XIX e s. et une croupe de graves sur des argiles regardant l’estuaire donnent un caractère hautement médocain à cette propriété. Son vin se montre encore sur la défensiv ...
Guide 2012
L'un des porte-drapeau de l'appellation, bardé d'étoiles et de plusieurs coups de cœur. Merlot, cabernets et une pointe de malbec composent ce 2008 à la robe profonde et brillante et au bouquet intens ...
Guide 2012
Du même producteur que le Ch. Ségur de Cabanac (saint-estèphe), ce vin droit et direct s’annonce par une jolie robe grenat. Il dévoile un bouquet aux fines notes fruitées mâtinées d’un boisé délicat. ...
Guide 2012
Domaine expérimental de l’INRA, le château Couhins est l’un des lieux de la «viticulture de demain». Le merlot a la part belle dans ce 2008 avec 55 % de l’assemblage. Le résultat? Un vin au nez génére ...
Guide 2012
Créé il y a vingt-huit ans par Régis Bernaleau grâce à des rachats de parcelles sur le plateau d’Arsac, ce cru régulier en qualité est fidèle au rendez-vous. Sans présenter le même potentiel de garde ...
Guide 2012
Cet ancien prieuré bénédictin, accolé à l’église de Cantenac, est devenu un haut lieu du tourisme viticole. Confronté lui aussi à l’orage du 28 mai, le cru a dû opérer une sélection drastique pour pré ...
Guide 2012
Ce petit vignoble situé dans le bourg de Cantenac, à côté du château Prieuré-Lichine, se signale par la présence de 20 % de petit verdot. Sans avoir la puissance d’un grand millésime, son 2008 se mont ...
Guide 2012
Le charme de la chartreuse et de son parc n’est sans doute pas étranger au fait que ce château est l’un des derniers de l’appellation à être habités en permanence. Son 2008 se montre fort aimable, tan ...
Guide 2012
Un vin signé par l’équipe de Pichon-Longueville Baron mais issu d’une autre propriété, située sur la route de Cissac. La qualité du terroir de graves se retrouve dans le verre avec une belle teinte gr ...
Guide 2012
En dépit d’une taille modeste pour la région, ce vignoble ne compte pas moins d’une vingtaine de parcelles. Le vin affirme sa personnalité par un bouquet aux fraîches notes fruitées et florales relevé ...
Guide 2012
Du même producteur que le Château Peyrabon (haut-médoc), ce vin impressionne par l’intensité de sa robe d’un rouge profond. Quoiqu’encore assez fermé, le bouquet laisse deviner sa complexité future pa ...
Guide 2012
Ce petit vignoble a été détaché du vaste domaine de Salles au XIX e s. par la ligne du chemin de fer Paris-Bordeaux. Il appartient aujourd'hui aux De Coninck, Flamands installés de longue date à Libou ...
Guide 2012
Ce cru a été détaché du domaine de Mazeyres lors de la construction de la ligne de chemin de fer Paris-Bordeaux en 1851. Le vin était servi sur le paquebot France lors des traversées transatlantiques ...
Guide 2012
Ce cru, bien visible de la rocade est de Libourne, est commandé par une belle demeure au toit d'ardoise à la Mansard, flanquée d'une petite chapelle et dotée d'une orangerie et de vastes chais. Son no ...
Guide 2012
Ce grand domaine de 47,5 ha, situé au nord de Libourne, se transmet de génération en génération depuis 1464. Le vignoble entoure l'une des plus anciennes chartreuses girondines, construite au début du ...
Guide 2012
Sur le joli vignoble qu'il possède dans le secteur de René, Jean-Marie Bouldy sélectionne 1 ha de merlot sur sables graveleux pour élaborer cette cuvée. La robe rubis intense commence à présenter quel ...
Guide 2012
Une lettre patente du 7 juin 1289 émanant d'Édouard I er , roi des Anglais et d'Aquitaine, fixe la limite entre Pomerol et Saint-Émilion au ruisseau du «Tailhayat»; celle-ci n'a pas bougé. Ici, le ter ...
Guide 2012
Situé sur la route de Paris, aux portes de Libourne, ce petit domaine est exploité par la même famille depuis cinq générations. Son terroir sablonneux repose sur des concrétions ferrugineuses. Dans le ...
Guide 2012
Ce beau domaine viticole, connu depuis 1868, doit son nom à son emplacement entre les routes de Catusseau et de Pomerol, à la sortie est de Libourne. Image classique: un vaste vignoble entoure un parc ...
Guide 2012
Ce cru, en bordure du Ciron, possède de belles caves souterraines, fait rare en Sauternais. Son 2007 présente une robe à la couleur affirmée, profonde et ambrée. Plus discret, le nez évoque à l’agitat ...
Guide 2012
Ici, comme pour beaucoup d’autres crus du Sauternais, 2008 n’aura pas été un millésime facile. Toutefois, les Guignard ont réussi à élaborer un beau classique. D’un jaune brillant à reflets vieil or, ...
Guide 2012
Un joli nom pour ce vin élaboré par le lycée viticole de Bommes. Sa livrée, entre or et cuivre, son bouquet à la fois frais et mûr, sur les épices et les fruits confits, et son palais plein et gras, t ...
Guide 2012
Situé sur un terroir de côtes, ce cru récent, acheté en 2007 par Caroline et Louis Mitjavile, présente ici son second millésime. C'est un vin au bouquet délicat de fruits noirs et d'épices mêlé à un b ...
Guide 2012
Sylvie Pourquet conduit depuis 2000 ce cru classé situé sur le plateau argilo-calcaire près du château Beau-Séjour Bécot, dirigé par ses frères Gérard et Dominique Bécot. Son 2008, rubis éclatant, se ...
Guide 2012
Premier millésime pour Jean-Sébastien Capdevielle, qui a sélectionné de vieilles vignes sur graves argileuses pour élaborer une cuvée confidentielle, dont le nom renvoie aux chanoines de l'évêché, aut ...
Guide 2012
Acquis en 2002 par la famille Dassault, ce cru est conduit en métayage par Romain Depons. Ce dernier signe un joli 2008 de couleur pourpre soutenu. Le nez, d'abord boisé (chocolat), s'ouvre ensuite su ...
Guide 2012
Le vignoble de ce cru classé est implanté sur un terroir mêlant les sables, l'argile et les graves, qui contribue à l'équilibre des vins. Le 2008 revêt une robe pourpre foncé tirant vers le noir. Le b ...
Guide 2012
Jean-Claude Beton, fondateur du groupe Orangina, a acquis en 1987 ce cru de 13 ha implanté sur graves. En janvier 2008, il a transmis à sa fille Françoise ce domaine, valeur sûre de l’appellation avec ...
Guide 2012
Ancien commercial dans une maison de négoce libournaise, Jean-Jacques Chollet est parti vivre en Normandie mais il a gardé un pied dans la région, à Néac, où il possède un domaine avec sa femme. Il y ...
Guide 2012
«Musée, table et chambres d’hôte»: les raisons ne manquent pas de faire halte à Maucaillou! Raisons auxquelles on peut évidemment ajouter la découverte des vins, comme ce 2008 au bouquet très marqué p ...
Guide 2012
Si elle n’a été facile pour personne, l’année 2008 a été particulièrement dure pour Giscours, touché par la grêle du 28 mai. Heureusement, grâce à l’été indien, la maturité des cabernets a pu être att ...
Guide 2012
À Pouget, comme à Boyd-Cantenac, Lucien Guillemet préfère traduire la personnalité naturelle du vin et son équilibre que rechercher à tout prix la puissance. Son 2008 le démontre par son expression ar ...
Guide 2012
Si l’encépagement est ici diversifié, le cabernet-sauvignon reste largement majoritaire (75 %). Il n'est donc pas étonnant d'y voir naître un vin au bouquet encore sur la réserve où les notes de cassi ...
Guide 2012
Belle unité de 55 ha appartenant à l'une des plus anciennes familles de Pauillac et du négoce bordelais, les Castéja, ce cru tient son rang dans ce millésime capricieux. Le bouquet offre des fragrance ...
Guide 2012
Aux fourneaux du restaurant étoilé, Thierry Marx a été remplacé par Jean-Luc Rocha, meilleur ouvrier de France en 2007; mais c’est toujours l’équipe de Lynch-Bages qui est aux commandes dans les vigne ...
Guide 2012
Issu d'un terroir lourd et argileux en bordure de la Barbanne, ce 2008 dévoile un bouquet net qu'égayent des notes de fruits noirs, de vanille, de cannelle et de poivre. Au palais, on trouve de la fin ...
Guide 2012
Lorsque l'on vient de Libourne, on trouve cet important domaine à l'entrée de Catusseau, au sud de l'appellation. Le cru appartient depuis 1997 à la famille Delon et d'Alton (Léoville Las Cases à Sain ...
Guide 2012
Depuis quelques années, les Adams, d'origine californienne, investissent beaucoup dans les vignobles bordelais. En 2007, ils y ont acquis cette jolie propriété au terroir de sables et de graves. Ils n ...
Guide 2012
Ce cru doit son nom à la proximité d'une croix jacquaire appelée «Toulifaut», de Tot li falt en occitan, signifiant «tout y faille» ou «tous y succombent». C'est à ce 2008, engageant dans sa robe rubi ...
Guide 2012
Ce «microvignoble» de moins de 1 ha, créé en 1979 par Pierre Choukroun, a été acquis par Philippe Vignon en 2010. Possédant une boutique de traiteur et deux caves à Paris, ce dernier cherchait depuis ...
Guide 2012
Ce petit vignoble, situé près du chemin du moulin de Lavaud, s'était fait oublier. Il s'est brusquement rappelé à notre attention en décrochant un coup de cœur avec son 2007. Nous le retrouvons avec u ...
Guide 2012
Célèbre par l’originale architecture hispano-byzantine de son château, ce cru classé sait aussi tenir son rang. Sans rivaliser avec certains millésimes antérieurs, son 2008 retient l’attention par son ...
Guide 2012
Ce 1 er grand cru classé se trouve à l'avant-poste de l'entrée sud de la cité médiévale. On y a trouvé les vestiges d'une villa gallo-romaine qui aurait appartenu au poète Ausone. La famille Malet Ro ...