Domaines et vignerons de Bordeaux
Sélectionné par la coopérative de Génissac, ce pur merlot né sur sol argilo-calcaire a passé un an en barrique; un élevage confirmé par les notes toastées qui accompagnent les arômes fruités tout au l ...
Guide 2012
«Griffé» cabernet à 90 %, ce crémant de la coopérative de Saint-Pey offre au regard un cortège de bulles fines et régulières sur fond rose pâle argenté couronné d'une mousse abondante. Discret à l'olf ...
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C'est l'un des plus importants vignobles du Bourgeais (49 ha) développés par les frères Jean et Bernard auxquels leurs enfants rendent hommage à travers cette cuvée. Ce 2008 se présente dans une bell ...
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Parmi la vingtaine d'hectares de vignes qu'elle exploite sur les sols argilo-limoneux de Lansac, Anne Pousse a sélectionné 5 ha de merlot, de cabernet-sauvignon et de malbec pour élaborer cette jolie ...
Guide 2012
Sur les graves argileuses de Teuillac, Jean Bost a élaboré deux intéressantes petites «Cuvées particulières». Le côtes-de-bourg blanc est une curiosité quasi introuvable. Ce pur sauvignon est vinifié ...
Guide 2012
Cette cuvée Prestige est une sélection de pur merlot planté sur la roche calcaire de Prignac-et-Marcamps. Après un élevage de douze mois en barrique, le vin se présente dans une robe pourpre, profonde ...
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La maison de négoce Cheval Quancard s'est fortement investie dans le vignoble des côtes-de-bourg. Elle propose deux vins également réussis. Exploité par les vignobles Durand à Lansac, ce Château Vieux ...
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Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs, tel le 2005, coup de cœur il y a quatre ans, ce vin sait se montrer plaisant par son nez discret de fleurs blanches. Tendre à l’attaque, ...
Guide 2012
Simple mais bien fait, ce vin a bénéficié de soins attentifs: récolte par tries successives, élevage en cuve et en fût (dix mois). D’une jolie couleur jaune doré, il retient l’attention par son bouque ...
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Ce pur merlot est élaboré de façon très traditionnelle, ce qui lui réussit bien dans ce millésime classique. La robe carmin est intense, le bouquet expressif et fruité ne manque pas de charme tandis q ...
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La fleur représentée sur l’étiquette change chaque année, témoignage de la passion de la propriétaire pour les plantes. Pour le 2008, ce sont les pissenlits qui sont mis à l’honneur. Au nez, ce sont p ...
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Vous êtes ici dans une petite propriété familiale (12 ha), gérée par la quatrième génération. Le terroir argilo-calcaire classique a donné naissance à un 2008 aux reflets grenat qui libère un bouquet ...
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Reposant sur un assemblage original de merlot et de cabernet franc à parts égales, ce 2008 est un vin de plaisir aux arômes de fruits noirs et rouges et d'épices douces, et à la bouche fraîche, ronde ...
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Établis sur un terroir sablonneux au substrat calcaire, les trois cépages classiques du Bordelais laissent s'exprimer leur personnalité à travers ce vin qui n'a pas connu le bois. L'équilibre entre le ...
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Ce château situé sur l'ancienne commune de Parsac propose un 2008 à large dominante de merlot (95 %). Du fruit, du fruit, du fruit... «Un caractère presque bourguignon», suggère même un dégustateur, c ...
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Créé en 2007, ce domaine étend ses 7 ha de vignes au bord de l'Isle. Un soupçon de cabernet-sauvignon vient en complément du merlot dans ce 2008 frais et minéral, – «calcaire», précise un dégustateur ...
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Le cabernet-sauvignon (10 %) vient en complément du merlot dans l'assemblage de ce 2008 né sur un terroir argilo-sableux en pied de coteau. La robe est rubis brillant. Les épices douces et les fruits ...
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Depuis le rachat de ce cru par les Gabin, la famille s’est agrandie; la gamme de vins aussi. Né des trois cépages sémillon, sauvignon et muscadelle assemblés presque à parité, ce blanc se distingue su ...
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Implanté à Cérons, ce cru propose une nouvelle fois un blanc de belle facture, un assemblage dominé par le sauvignon, qui n’a pas connu le bois. Ses parfums pimpants de pêche blanche, de poire et de m ...
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Très présent dans les Graves, le sémillon domine l’assemblage de ce 2010, représentant 80 % de l’ensemble. Le sauvignon perce cependant dans le bouquet vif et léger, fruité et floral (fleur d’oranger ...
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Macération pelliculaire et élevage sur lie: ce blanc mi-sauvignon mi-sémillon est moderne par son élaboration. Il se conforme davantage à la tradition par son bouquet qui marie les fruits blancs (pomm ...
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Un ancêtre tonnelier a planté les premières vignes avant la Grande Guerre. Aujourd’hui, Philippe et Fabrice Reynaud exploitent 40 ha de vignes. Le merlot (75 %) et le cabernet-sauvignon composent ce g ...
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Avis aux oenographiles (ou oenosémiophiles, comme on appelle aussi les collectionneurs d’étiquettes): l’étiquette des graves de la famille Courbin a été illustrée en 1979 par Roland Topor. Elle mérite ...
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Régulier en qualité, ce domaine au terroir diversifié propose un vin plaisant, mi-merlot, mi-cabernet. Le bouquet, discret, livre des notes de fruits rouges mûrs, presque confits, mêlées de nuances de ...
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Marque de la Société viticole de Vertheuil, qui a fusionné avec la coopérative Marquis de Saint-Estèphe, ce vin ne manque pas d'atouts. Le premier est une structure équilibrée, fraîche et tannique; le ...
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La notoriété de cette marque de la coopérative lui a valu d'être choisie pour figurer en 2009 dans le programme de wagons «collector» réalisés pour les cent cinquante ans de la célèbre firme de trains ...
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Le merlot (60 %) domine l’assemblage de ce vin qui a retenu l’attention de nos dégustateurs par son équilibre. Tendre et chaleureux, ce 2008 pourra égayer tout un repas dominical par ses notes d'épice ...
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Autrefois connue sous le nom de Taffard de Blaignan, cette vaste propriété ne fait pas dans la demi-mesure avec ses quelque 100 ha de vignes. Le Crédit agricole, qui en est propriétaire depuis 2004, a ...
Guide 2012
Un cru artisan conduit de façon traditionnelle, en famille et en polyculture (vignes, vaches, forêts). L’encépagement respecte lui aussi les canons médocains (majorité de cabernet-sauvignon), ce qui d ...
Guide 2012
Bien positionnée avec ses propres cuvées (dont un coup de cœur cette année), la coopérative vinifie également des châteaux de propriétaires, tel ce cru établi à Jau-Dignac-et-Loirac. Privilégiant le m ...
Guide 2012
Merlot, cabernets sauvignon et franc, petit verdot, malbec et même carmenère: cette cuvée justifie son nom par la diversité des cépages qui composent son assemblage. Souple et flatteur, le vin charme ...
Guide 2012
Avec sa grande maison bourgeoise de 1850 entourée d’un parc à l’ancienne, cette propriété évoque les grandes vacances d’antan. Mais c’est aujourd’hui un lieu de travail, et de travail sérieux, comme e ...
Guide 2012
Issue des meilleures parcelles du cru établies sur le calcaire de Couquèques, cette cuvée se montre encore assez marquée par l’élevage (notes grillées et toastées). Sa belle matière et sa puissante st ...
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Bien située sur la route de Soulac, cette bâtisse de 1835 retient l’attention par sa magnifique allée de tilleuls. Rond et assez tannique, son 2008 fait preuve d’un bon développement aromatique mais s ...
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Le petit verdot (20 %) complète l’assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot de ce 2008 à l’élégante robe grenat. Le bouquet laisse deviner d’agréables parfums de fruits mûrs derrière la marque d’u ...
Guide 2012
Fondateurs du domaine en 1977, Bertrand et Colette Fournier conduisent aujourd'hui celui-ci avec leurs enfants Sylvaine et Yannick. Ils proposent un bordeaux sec jaune pâle à reflets brillants, élevé ...
Guide 2012
Situé à 500 m de la citadelle de Vauban, le domaine fut autrefois propriété du duc de Saint-Simon. Louis XIV en appréciait les vins, dit-on. De jolis reflets framboise animent cette cuvée du Roy parée ...
Guide 2012
Établi sur les hauteurs de Berson, ce château eut des propriétaires illustres, comme le gouverneur de Blaye, Claude de Rouvroy, duc de Saint-Simon, père du célèbre mémorialiste. Nicolas Grégoire, qui ...
Guide 2012
Sélection parcellaire de merlot (65 %) et de cabernets, ce 2008 bien vinifié présente un nez agréable de mûre sauvage et de fruits rouges légèrement toasté. La bouche se montre souple et friande, sous ...
Guide 2012
Après en avoir planté le premier pied de vigne en 1960, M. Debart a consacré toute sa vie à son domaine de l’Entre-deux-Mers. Sa cuvée Prestige à la robe rubis limpide aura besoin d’un an ou deux de g ...
Guide 2012
C'est en 1988 que les Arbo ont repris le domaine familial. Auparavant, Bernadette était infirmière et Joseph travaillait dans la grande distribution. Ils proposent un 2008 rubis brillant, qui distille ...
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Alain Laubie apporte sur ce petit vignoble de 5 ha les mêmes soins qu’à son Château la Grâce Dieu des Prieurs en saint-émilion. Son bordeaux supérieur à large dominante de merlot (85 %) offre au nez d ...
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Propriété du groupe Castel depuis les années 1980, ce cru propose une importante cuvée qui plaît par son bouquet frais et charmeur de fruits rouges. Le palais simple mais bien constitué est doté d’une ...
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Pur merlot, cette nouvelle cuvée du domaine tire son nom des ruches autrefois présentes sur cette parcelle. Elle se montre encore un peu timide au nez, laissant percer quelques nuances épicées. Plus e ...
Guide 2012
Ce petit cru est situé au point culminant de l'appellation, sur un plateau calcaire bénéficiant d'un drainage naturel et d'une bonne exposition. Son 2008 développe de beaux arômes fruités rehaussés d' ...
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Depuis plus de six cents ans dans la même famille, ce château du XIV e s. classé Monument historique est une valeur sûre de l’appellation. Son 2008 présente un caractère fruité agréable, agrémenté d’u ...
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Il y a cinq ans que Frédéric et Fabienne Mallier ont repris ce vignoble situé en bordure de la Dordogne, et un an qu’ils ont engagé sa conversion bio. En plus d’un équilibre réussi, leur pur merlot sé ...
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L’ancienne vocation du lieu (un couvent des sœurs de l’Assomption) n’est sans doute pas étrangère au nom poétique de ce cru qui propose un 2009 bien dans l’esprit de l’appellation et du millésime. Par ...
Guide 2012
Ce cru se décline en blanc sec (AOC bordeaux), en blanc moelleux (AOC cadillac) et en rouge. Ici, un vin simple mais harmonieux, notamment par l’intégration de l’élevage qui soutient sans l’écraser un ...
Guide 2012
Reprise il y a dix ans par la famille Bakx, cette propriété constituée de 1,55 ha de vignes est située au cœur du village de Vérac, au nord-ouest de Libourne. Orné d’une étiquette créée par la fille A ...
Guide 2012
Situé au cœur de l’Entre-deux-Mers, ce domaine de 28 ha a été acquis voilà treize ans par Dominique Meneret, un viticulteur déterminé à produire des vins de qualité, en phase avec son terroir argilo-c ...
Guide 2012
Ce plaisant 2008 se distingue par son bouquet fruité et épicé. Les mêmes sensations aromatiques caractérisent la bouche, ronde, généreuse et équilibrée. Pour un plaisir immédiat. ...
Guide 2012
Les vins de Jean-Louis Ballarin grandissent dans les galeries souterraines de la rive droite de la Garonne, creusées dans la roche calcaire. Parée d’une robe très soutenue, presque vermillon, aux bull ...
Guide 2012
Ici, pas de lutte raisonnée ni d'agriculture biologique, mais «une viticulture réfléchie», explique le propriétaire, à savoir une observation attentive de la plante, du sol et du climat; pas d'extract ...
Guide 2012
Valmy Dubourdieu-Lange est le nom de l’arrière-grand-père de Patrick Érésué. Ce dernier lui dédie cette cuvée bien connue des lecteurs, née sur 3 ha plantés des plus vieilles vignes (quarante ans) du ...
Guide 2012
Repris en 2009 par Annick et Jodocus Boomsma, cet ancien domaine déjà mentionné en 1869 dans le Féret propose une cuvée de très belle facture issue de merlot (70 %) et de cabernet-sauvignon. Le nez se ...
Guide 2012
Depuis 1987, Pascal Méli, ingénieur en agriculture, exploite ce domaine familial établi sur les argilo-calcaires de Gauriac. Il présente un vin bien dans son appellation et dans son millésime. La robe ...
Guide 2012
Jacques Pautrizel, œnologue, s'est installé en 1996 sur ce coteau en première ligne sur la Dordogne, à 1 km de Bourg-sur-Gironde. Paré d'un rubis, signe de jeunesse, ce 2008 livre un nez intense de ba ...
Guide 2012
Ce beau vignoble, idéalement placé au-dessus de l'estuaire, doit son nom au fait qu'il a longtemps appartenu à une famille de notaires de Jonzac, les Coutin. Depuis 1974, c'est Roland Charbonnier qui ...
Guide 2012
Il y a une dizaine d'années, la famille Pointet quittait la région parisienne et s'installait dans le Blayais et le Bourgeais pour réhabiliter ce vignoble de 12 ha et ses bâtiments. Ce 2009, à la robe ...