Domaines et vignerons de Bordeaux

Comme l'an dernier, Thierry Bos – régulièrement aux honneurs pour son Palais d'or liquoreux (côtes-de-bordeaux-saint-macaire) – revient avec cette cuvée originale, assemblage de cépages peu utilisés, ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Situé à 5 mn de la cité médiévale de Saint-Macaire, le château de Jayle, dirigé par Denis Pellé depuis 1991, se transmet depuis plus de cinq générations. Il a développé des structures d'accueil et vou ...

Guide 2013

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Avant de découvrir ce clairet, prenez le temps de vous arrêter à Marsan pour admirer le superbe point de vue sur la vallée de la Garonne. Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2011 séduit par sa robe lu ...

Guide 2013

Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

Un clos en Bordelais: une rareté dans la région que ce vignoble d'un seul tenant entièrement ceint de murs. À sa tête depuis 1993, Claudine Rozier signe une cuvée bien équilibrée, tant au nez, où les ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les Demoiselles? Des religieuses, installées ici au Moyen Âge. Les soeurs de cette congrégation cultivaient la vigne et apprenaient à lire aux enfants. Aujourd'hui, cette unité de 31 ha appartient au ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Maison noble et relais de chasse du duc d'Épernon, ce château est l'héritier d'une longue histoire, écrite depuis 1997 par Jean-François Rontein, oenologue-conseil. Ce dernier signe une cuvée plaisant ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Également producteurs en saint-émilion et saint-émilion grand cru, Brigitte et Peter Kjellberg, oenologues de formation, exploitent ce vignoble depuis 1997. Ils proposent ici une cuvée rubis aux refl ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Mi-merlot, mi-cabernet franc, ce 2009 offre un nez intense de fruits rouges (groseille) mâtiné de notes de caramel. Le palais se révèle fruité, ample, généreux, bâti sur des tanins encore jeunes qui d ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Au village de Donzac, n'oubliez pas d'admirer le puits à deux étages, véritable curiosité de la région. Tout près, les vignobles Queyrens ont élaboré ce 100 % sémillon qui mérite lui aussi une halte. ...

Guide 2013

Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

La coopérative des Lèves-et-Thoumeyragues propose une cuvée de belle facture, dominée par les cabernets, qui a séduit les dégustateurs par son caractère fruité. Au nez, les fruits rouges (groseille, c ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Proposé par la coopérative de Gardegan-et-Tourtirac, juste au nord de Castillon, ce 2009 offre une expression aromatique complexe et intense, presque déroutante selon un dégustateur. Elle est caractér ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

C'est dans l'une des plus anciennes caves coopératives de la Gironde, créée en 1932, que ce pur merlot a vu le jour. Ses élégants parfums de violette surprennent le dégustateur qui découvre aussi des ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Transmise de père en fils depuis cinq générations, cette exploitation propose une cuvée élevée en barrique avec bâtonnage. Ce 2011, limpide, se montre franc et net à l'olfaction, développant des arôme ...

Guide 2013

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

"Plus connus des lecteurs pour leur château Martinat, ces producteurs ont soumis à nos dégustateurs un 2010 issu essentiellement de merlot (80 %, le solde en cabernet-sauvignon) planté sur un terrain ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Plusieurs châteaux du vin, situés dans diverses régions, ont été baptisés ""Plaisance"" en raison de la beauté de leur cadre. Achetée en 2004 par la famille Faure, cette propriété est implantée non l ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Ingénieur, Philippe Estournet a repris en 1991 ce domaine situé au coeur de la ""petite Suisse girondine"" et l'a remis en état. Millésime après millésime, ses côtes-de-bourg figurent dans le Guide. ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le merlot est à l'honneur au domaine d'Yvette Cazenave-Mahé. Vinifié seul, il permet de décrocher ici deux citations. La première pour cette cuvée Prestige qui s'affiche dans une belle robe grenat. Le ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Dès son plus jeune âge, Bernard Bouchon se plaisait à travailler la vigne avec son grand-père. Aujourd'hui, c'est à sa fille Isabelle qu'il transmet sa passion. Ensemble, ils ont décidé de se lancer d ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

En conversion vers l'agriculture biologique, ce vignoble est commandé par un château du XIX e s. qui domine le Libournais. Né sur un terroir graveleux et limoneux, son 2009 au caractère très chaleureu ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Dominée par le merlot (75 % pour 25 % de cabernet-sauvignon), cette cuvée élevée douze mois sous bois présente quelques signes d'évolution. Il ne sera donc pas nécessaire de l'attendre si l'on souhait ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Créé en 1973 par Simone et Maurice Robert, aujourd'hui dirigé par leur fille Isabelle et son mari Stéphane Le May, ce domaine est l'une des valeurs sûres de l'appellation. Plantés sur un sol de limons ...

Guide 2013

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Ce domaine est commandé par une maison-forte du XV e s. caractéristique de l'Entre-deux-Mers. On y trouve un 2011 de belle facture, issu de sémillon (50 %), de sauvignon et d'une pointe de muscadelle ...

Guide 2013

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Michel Guillon, épaulé de son fils Matthieu depuis 2004, cette fois retenu pour un montagne qui associe merlot (70 %) et cabernets. Ce vin couleur cerise nuancé de reflets pourpres déploie au nez d'in ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Né d'une propriété située aux limites de l'appellation, non loin de Lussac, ce vin des frères Baudet présente les qualités que l'on attend d'un ""satellite"" de Saint-Émilion. Une robe foncée, un nez ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Vinifié par la coopérative de Puisseguin pour la famille Dupeyrat, ce 2009 offre un nez plaisant de fruits rouges mûrs et d'épices. Le palais séduit par sa rondeur, sa douceur et ses tanins soyeux. Un ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce puisseguin de pur merlot se présente dans une robe rubis brillant. Il offre un boisé soutenu aux notes de torréfaction et de fève de cacao. Dans le prolongement du bouquet, la bouche se révèle rond ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Que de chemin parcouru depuis le temps où les ancêtres de la famille devinrent propriétaires (fin du XIX e s.) de quelques arpents de vigne à Montagne! Le patrimoine s'est étoffé et la qualité des vi ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Dominique Goujou a confié à la cave de Puisseguin et Lussac le soin de la vinification de son Grand Boissac 2009. Dominé par le merlot, présent pour deux tiers dans l'assemblage, ce vin rubis éclatan ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette propriété confie ses vinifications à la coopérative de Puisseguin-Lussac. Les cabernets représentent presque la moitié de l'assemblage de ce 2009, aux côtés du merlot. Les dégustateurs ont appré ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Conduite en agriculture raisonnée certifiée depuis 2006, cette propriété de 18 ha produit à la fois à Puisseguin et à Montagne. Son montagne 2009, élevé douze mois en fût de chêne et majoritairement i ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Isabelle, c'est le prénom de la gérante du domaine, à la fois chef de culture et maître de chai. C'est aussi une cuvée qui reflète les qualités d'un millésime 2009 très solaire. On se plaît à la cont ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Dans cette propriété familiale, les amandiers fleurissent en rouge. La faute aux cépages cabernets et merlot, ce dernier très largement dominant (95 %) dans l'assemblage du 2009... S'il a été élevé so ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette importante maison de négoce propose un 2009 au rubis rutilant, né de merlot (80 %) et de cabernet franc. On oublie assez vite un boisé impérieux qui aurait tendance à masquer les arômes fruités ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Petit à petit, depuis 2000, ce cru prend corps sur la belle terrasse de graves et de galets roulés de Saint-Pardon-de-Conques, et s'étend aujourd'hui sur 6,3 ha. Né d'un encépagement classique, avec u ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Régulier en qualité, avec une belle production de blancs secs (AOC bordeaux) et de liquoreux (loupiac), ce vaste cru de 55 ha reste fidèle à sa réputation avec un 2009 à la robe vive et brillante. Un ...

Guide 2013

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Des vignes d'un quart de siècle (cabernets, merlot, petit verdot), plantées sur graves et argilo-calcaires, donnent naissance à ce vin plaisant, qui évoque la confiture de fruits rouges et les épices. ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le terroir argilo-calcaire plaît au merlot, et Rémi Lacombe n'a pas hésité pour cette cuvée à donner de l'importance à ce cépage (72 % de l'assemblage). Avec raison, si l'on en juge d'après ce vin équ ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce cru est élaboré pour le compte de Gérard Courrian à la cave Saint-Brice, une coopérative créée à Saint-Yzans dès 1934. Le viticulteur se plaît chaque été à vendre cette production sur les marchés d ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Racheté en 2009 par la société Vignobles de terroir, ce château propose un 2009 qui assemble à parts égales le merlot et le cabernet-sauvignon. D'une grande fraîcheur aromatique (mûre, cerise), le nez ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Né d'un vignoble planté au début des années 1980, ce vin proposé par la famille Lapalu (voir Ch. Patache d'Aux) privilégie le cabernet-sauvignon, aux côtés du merlot. Encore sur la réserve, il offre ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Fondée en 2007 par Aurélien Blanchet et Olivier Duval, cette jeune maison de négoce fait son entrée dans le Guide. Elle signe un médoc sur les fruits mûrs, agrémentés de notes de coumarine et de régli ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

La coopérative de Marcillac propose un pur merlot, rouge profond aux reflets noirs, au nez discrètement toasté. La bouche se révèle ronde, ample, bien structurée, légèrement épicée et boisée avec disc ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Ce pur cabernet-sauvignon livre à l'aération un bouquet frais d'eau de rose et de fruits rouges. Les promesses du nez sont tenues par un palais friand, au fruité croquant, séveux et persistant. Tout a ...

Guide 2013

Vin cité
Rosé tranquille
8 à 11 €

Une chartreuse du XVIII e s. commande le vignoble d'une trentaine d'hectares de Bernard Depons. En bas du coteau se trouve un centre équestre bien connu dans la région. Le domaine signe un 2009 à la r ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Ce 100 % merlot se présente dans une robe sombre ornée de quelques reflets tuilés, signe de maturité. Le nez, chaleureux, évoque les fruits à l'alcool, les fruits secs, les épices et la vanille. La bo ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Paré d'une robe grenat soutenu, ce vin exhale des parfums de fruits rouges mêlés de notes épicées et réglissées. Après une attaque souple, la bouche séduit par sa rondeur, son fond fruité mâtiné de se ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Cultivé comme un jardin, ce petit vignoble (1,5 ha) a été planté il y a dix ans par Christian Jacquement, professeur de mathématiques dans une vie antérieure. De jeunes vignes donc, conduites en bio ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Un joli vin, simple et sincère que ce 2010 attrayant dans sa robe à reflets pourpres, qui exhale des parfums frais de fruits rouges et noirs (cerise, fraise, cassis). Le fruit est encore bien présent ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Issu d'une famille de négociants bordelais, Jean-Pierre Angliviel de la Beaumelle s'est installé en 2007 sur cet ancien domaine dont les premiers actes d'identification datent du XVII e s. Il propose ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Associant une part non négligeable de cabernet (60 %) au merlot, ce vin séduit par son bouquet plaisant de fruits rouges confits mêlés d'épices, et par son palais souple et rond, adossé à une bonne st ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

À dominante de cabernet, ce 2010 dévoile un nez soutenu de fruits rouges et d'épices, agrémenté de nuances de coco. L'attaque sur le fruit laisse place à une bouche ample et douce, structurée par des ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Jean-Luc Soubie conduit un vignoble familial de 53 ha d'un seul tenant qui entoure une chartreuse classique du XVIII e s. et une ""coucoutte"" (large grange à toit faiblement incliné) du XV e s. Il p ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Dernière résidence de Toulouse-Lautrec – il y mourut en 1901 –, le château de Malromé propose ici une cuvée qui rend hommage à la mère du peintre. C'est un vin à dominante de merlot, encore sous l'em ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Second millésime en bordeaux rouge pour ce domaine plus connu pour son loupiac. Un vin à dominante de merlot, paré d'une robe grenat limpide, fruité et boisé sans excès, rond et charnu en bouche, aux ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

En 2007, Thierry de Taffin et Cécile Thirouin, jeune couple d'oenologues, acquièrent cette ancienne propriété, connue sous le nom de domaine de Beychevelle jusque dans les années 2000. Leur cuvée Pres ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Propriétaire à Saint-Etienne-de-Lisse, dans la partie la plus orientale de l'appellation saint-émilion, cette famille exploite aussi un cru d'un seul tenant dans l'appellation castillon toute proche. ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Ancien orphelinat de la congrégation des frères Marianistes au XIX s s., cette propriété a été reprise en 1980 par Michel Géromin, oenologue de formation et ancien de l'INAO. Merlot et cabernets y mûr ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Jouxtant un ancien prieuré, ce domaine était tout indiqué pour accueillir des chambres d'hôtes. Y séjourner sera l'occasion de découvrir ce vin harmonieux et déjà très plaisant par sa complexité aroma ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Ce 2009 est proposé par une coopérative qui réunit depuis 1997 les caves de Francs (francs-côtes-de-bordeaux) et de Gardegan (castillon-côtes-de-bordeaux). Il se pare d'une robe pourpre dense et dévo ...

Guide 2013

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Une légende de Polynésie française raconte que le dieu de la fertilité et de la paix aurait offert une perle noire (black pearl) aux humains par amour pour la princesse de Bora. Issu du cabernet, ce c ...

Guide 2013

Vin cité
Blanc effervescent
8 à 11 €