Domaines et vignerons de Bordeaux
Sur l'étiquette, on peut observer l'esquisse du château Teyssier, jolie chartreuse du XVIIIes. entourée d'un vignoble déjà présent au XVes. Issu d'un assemblage classique où le merlot est majoritaire ...
Guide 2014
Ce 2010 né de merlot (70%), de cabernets et de malbec arbore une tenue sombre frangée d'orangé, indice d'évolution. À l'olfaction, les baies noires (myrtille, mûre) s'associent à un vanillé discret. C ...
Guide 2014
Cette propriété familiale, où sept générations se sont succédé depuis le XIXes., propose une cuvée issue du seul merlot, à la robe profonde, presque noire. À l'olfaction, le vin dévoile de puissants a ...
Guide 2014
Première apparition dans le Guide pour Dominique Croizet, maître de chai dans une exploitation de Puisseguin, à la tête de son propre vignoble depuis 2006. Il signe un 2010 au nez plaisant de petits f ...
Guide 2014
André Benoist, ingénieur agronome, et son fils Camille ont acquis cette propriété en 1998. À l'image de leur vignoble, implanté sur plusieurs types de sols, argileux ou légers, leur montagne est un vi ...
Guide 2014
Régulièrement présents dans le Guide, les Vignobles Fagard proposent un 2010 qui séduit par sa robe pourpre et limpide, par son nez de fruits mûrs un brin épicés et par sa bouche ample, à la fois vive ...
Guide 2014
Robert Seize, qui possède également une propriété viticole à Puisseguin (château Gabriel), signe un vin dont les qualités organoleptiques n'ont pas échappé aux dégustateurs. Ce 2010, issu de vieilles ...
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Né de 1ha de merlot planté sur des sols argilo-calcaires, cette cuvée s'ouvre à l'agitation sur des notes complexes de raisin confit et de violette, assorties d'une originale touche de cédrat. Franche ...
Guide 2014
Une visite au château Chéreau vous dévoilera – peut-être (nous n'avons pas l'explication) – l'identité de cette Égérie qui a inspiré la famille Silvestrini pour l'élaboration de ce 2010. Né d'un assem ...
Guide 2014
La coopérative de Puisseguin-Lussac-Saint-Émilion présente un 2010 très typé merlot (90% de l'assemblage, complété par 10% de cabernet franc) qui a bénéficié d'un remontage journalier et d'une micro-o ...
Guide 2014
Ce 2010 couleur rubis livre un bouquet encore dominé par le bois (vanille, grillé). Nuances que l'on retrouve aux côtés d'un discret fruité dans une bouche soyeuse et souple. Une garde de deux ou troi ...
Guide 2014
Henri Bourlon s'est toujours efforcé de produire sur les terres argilo-calcaires de son domaine des «vins de terroir», au plus près de la nature: il a donc engagé la conversion de son vignoble à l'agr ...
Guide 2014
Ce domaine, autrefois planté de vergers remplacés par la vigne dans les années d'après-guerre, est dans la même famille depuis cinq générations. Il propose ici un pur merlot joliment bouqueté autour d ...
Guide 2014
Situé sur le point culminant du plateau de Fronsac, à 100 m d'altitude, ce vignoble de 8 ha est à l'origine d'un vin au nez discret, qui laisse poindre après aération de plaisantes notes de fruits noi ...
Guide 2014
Ce petit domaine étend ses 3,5 ha de vignes en espaliers sur le tertre de Fronsac. Il propose un assemblage classique de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon, au nez plaisant de fruits mûrs, bien éq ...
Guide 2014
Cette propriété appartient à la famille Dorneau depuis 1870. Son 2010 a su convaincre les dégustateurs par son bouquet agréable et bien ouvert sur les fruits mûrs et par son palais harmonieux, lui aus ...
Guide 2014
Ce petit cru de 2 ha mitoyen du château Beau Site de la Tour, également propriété de la famille de La Tour du Fayet, est établi sur le tertre de Fronsac. Il propose un 2010 ouvert sur les fruits rouge ...
Guide 2014
Également propriétaire en Sauternais, Jacques Perromat a reconstitué au sud des Graves un vignoble légué à sa famille par Albertine Peyri. Il rend hommage à son aïeule à travers cette cuvée de blanc é ...
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Depuis deux ans, Xavier Perromat et son épouse Caroline se sont lancés dans une rénovation complète de leurs crus, dont le château de Cérons est le plus célèbre. Avec succès, comme le montre ce 2010. ...
Guide 2014
Producteurs à Monprimblanc sur la rive droite de la Garonne, les Réglat possèdent des vignobles dans les Graves, dont celui-ci qui nous offre un vin gourmand et aromatique, né de pur sauvignon, cité p ...
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Une propriété créée ex nihilo par les Négrier en 1992, voisine de Sociando-Mallet, s'étendant aujourd'hui sur 26 ha. Médocain sans réserve dans sa belle robe «sang de bœuf», ce 2010 proche de l'étoile ...
Guide 2014
Issu d'un joli vignoble d'un seul tenant couvrant 25ha sur un plateau argilo-calcaire, ce vin montre qu'il est de bonne origine par son bouquet discret mais plaisant de fruits frais, avant de dérouler ...
Guide 2014
Ce petit vignoble du Taillan (6,80 ha) est le témoin du passé viticole d'un secteur aujourd'hui rattrapé par l'urbanisation galopante de l'agglomération bordelaise. Certes, sa production nécessairemen ...
Guide 2014
Œnologue conseil, Stéphane Courrèges s'est lancé dans l'activité de négociant-éleveur en 2009. Son premier vin, mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, fait une belle entrée dans le Guide. Ce 2010 dévoile un ...
Guide 2014
Ce cru, l'une des plus anciennes propriétés viticoles de la commune, fait partie de la trentaine de vignobles de Gironde acquis depuis quelques années par des investisseurs chinois; 99% des quelque 56 ...
Guide 2014
Un joli nom pour ce vin chaleureux et encore un peu sévère en finale, mais intéressant par sa texture ronde et par son fruité généreux aux nuances de fruits à l'alcool. Un vin vineux et d'une aimable ...
Guide 2014
Possédant une jolie palette de terroirs, ce cru de 23ha a opté pour un encépagement tripartite (merlot, cabernet-sauvignon et petit verdot). Agréable par son bouquet de fruits noirs légèrement rehauss ...
Guide 2014
Des vestiges trouvés sur la propriété témoignent d'une activité à l'époque gallo-romaine sur ces terres de Gaillan-en-Médoc. À chaque nouveau millésime, les Bernard donnent à leur cuvée de prestige le ...
Guide 2014
Ce cru fait partie de ceux qui ont souffert de la grêle en 2010, mais cela ne l'empêche pas de proposer un vin de belle facture, au bouquet riche mêlant fruits mûrs (cassis) et toasté de la barrique. ...
Guide 2014
Fait rare en Médoc, ce vignoble est planté de merlot à 70%, ce qui n'empêche pas son 2010 de présenter un style classique. Robe bordeaux soutenu; bouquet un peu fermé, quelques notes de vanille, d'épi ...
Guide 2014
Quatre générations de Francisco ont œuvré sur ce vignoble de 32ha situé sur l'un des points culminants du Médoc. Et bien œuvré comme le montre ce vin grenat intense à reflets pourpres. Suit un bouquet ...
Guide 2014
Établi sur une croupe calcaire très filtrante propice à la maturité du cabernet-sauvignon, ce cru associe 70% de ce cépage au merlot à un soupçon de cabernet franc. Un assemblage des plus médocain qui ...
Guide 2014
Vignoble familial à cheval sur les graves et sur la partie argilo-calcaire de l'appellation, ce cru propose un 2010 séduisant dans sa robe jaune pâle. Le bouquet marie harmonieusement les fruits exoti ...
Guide 2014
Situé à quelques centaines de mètres de la Citadelle, ce vignoble fut la propriété du duc de Saint-Simon, auquel LouisXIV rendit plusieurs fois visite et dont il buvait aussi le vin, dit-on. Cette Cuv ...
Guide 2014
Les vignes du domaine se répartissent sur le coteau argilo-calcaire exposé au sud de Gazin et sur un versant tourné vers l'estuaire de la Gironde, le lieu-dit Mondésir. Une part non négligeable de mal ...
Guide 2014
Établi sur l'une des voies dite «secondaire» de la route de Compostelle, ce domaine ancien, fondé en 1620, étend son vignoble sur 30ha. Il propose un vin au nez plaisant de fruits noirs agrémentés de ...
Guide 2014
Le bastion d'origine de la famille Thienpont, acquis en 1946 par Georges Thienpont, le père de Nicolas (voir Charmes Godard). Ce dernier, aux commandes depuis 1983, en a fait un cru incontournable de ...
Guide 2014
Établi sur le point culminant de l'appellation, un plateau calcaire bien exposé et bien drainé, ce petit cru de 4ha propose un 2010 de belle facture, paré d'une robe pourpre sombre. Sur la réserve, le ...
Guide 2014
Le château de Lugagnac, aux allures féodales, a fière allure. Quant à ce vignoble de l'Entre-deux-Mers, c'est une valeur sûre du Guide, avec trois coups de cœur à son actif. La cuvée principale assemb ...
Guide 2014
Ce cru établi à Cénac, dans les coteaux de Garonne, propose une cuvée confidentielle née du seul merlot, qui n'a pas encore trouvé son expression aromatique définitive, l'empreinte du merrain dominant ...
Guide 2014
La robe très sombre, tirant sur le noir, de ce 2010 annonce un bouquet chaleureux et intense de fruits confiturés, de vanille et d'épices. Dense, généreuse et soutenue par des tanins fondus, la bouche ...
Guide 2014
Ce vaste vignoble de 45ha en coteaux entoure un joli château du XVes. entièrement restauré. Souvent distingué pour sa cuvée Caractère, le cru s'illustre cette année avec ce Nectar à large dominante de ...
Guide 2014
Hervé Roux, à la tête de ce domaine de 23ha depuis 2005, présente un 2010 né du seul merlot. Le nez marie aux fruits rouges des notes de cannelle, de vanille et de tabac. On retrouve ces arômes dans u ...
Guide 2014
Un Bourguignon en Bordelais: Nicolas Dabudyk conduit depuis 2009 cet ancien domaine fondé par les chevaliers de l'ordre de Malte au XVIIes. Les dégustateurs ont retenu deux cuvées issues du seul merlo ...
Guide 2014
Installée depuis un an à la tête du domaine familial, Aude Bussier signe un vin au fruité généreux, agrémenté de notes fumées et épicées. La bouche affiche un bon volume et une structure solide. Encor ...
Guide 2014
Arnaud Roux-Oulié a repris en 2003 ce petit domaine de 4ha, dont la moitié est dédiée à ce vin issu du seul merlot. La robe est grenat intense. Le nez mêle de fines notes de moka à des nuances de sous ...
Guide 2014
Né du seul sémillon, ce vin met en confiance par sa robe bouton d'or. Son bouquet ne s'est pas encore totalement épanoui, mais on décèle déjà de plaisantes notes de miel et de fruits exotiques. Bien é ...
Guide 2014
Jean-Pierre Toxé a pris la succession de son beau-père Marcel Petit en 1998. Il signe un 2010 né sur sables et graves, associant le merlot aux deux cabernets. Au nez, les fruits rouges sont relayés à ...
Guide 2014
Sur son vignoble de 27 ha, Patrick Gonzalès, fils de vignerons en Champagne, a sélectionné 8 ha de merlot pour élaborer ce 2010. Le nez, de bonne intensité, mêle notes vanillées et fruitées. La bouche ...
Guide 2014
Philippe Faure a sélectionné deux des 16 ha de son vignoble pour élaborer ce 2010 né sur un sol de petites graves. La robe est sombre et intense. Le nez s'ouvre à l'aération sur de délicates notes fru ...
Guide 2014
Né de la fusion dans les années 1950 de deux propriétés familiales, ce cru étend ses vignes sur un peu plus de 12 ha au sud de l'appellation. Issu de 1,7 ha de merlot et (d'un peu) des deux cabernets, ...
Guide 2014
Ce domaine, acquis en 1997 par la famille Moquet, tire son nom de l'un des saints protecteurs de Saint-Émilion. Il étend son vignoble de 13ha d'un seul tenant sur les sols sablo-graveleux de Saint-Sul ...
Guide 2014
Construit au XVes., Tour de Capet fut longtemps le four à pain communal de Saint-Hippolyte avant d'être transformé en chai de vinification. Depuis 2009, le domaine est entré dans le giron du groupe Ad ...
Guide 2014
Cette propriété achetée par le grand-père au retour de la Grande Guerre est établie sur un dôme argileux difficile à travailler, au-dessus du hameau de Chatain, tout près de Pomerol. Y naît un joli vi ...
Guide 2014
La famille Ollet-Fourreau a constitué un beau vignoble de 35ha répartis sur les différents terroirs de l'appellation, ce qui lui offre une belle palette pour élaborer ses vins. Ici, un 2010 en robe ro ...
Guide 2014
Un vrai château entouré d'un beau parc et d'un vignoble d'une vingtaine d'hectares, aux confins de Lalande, Pomerol, Saint-Émilion et Montagne. Son nom lui a été donné par le général de Moncets, propr ...
Guide 2014
Jean-Noël Boidron, figure bien connue du vignoble libournais, et son fils Hubert ont extrait des terres argilo-calcaires de Calon un beau vin de terroir, plaisant et équilibré. Au nez s'épanouissent d ...
Guide 2014
Associé aux deux cabernets (15% chacun), le merlot a donné ici naissance à ce vin encore un peu fermé au nez (notes discrètes de framboise et de cassis), plus expressif au palais. De bonne concentrati ...
Guide 2014
Ce petit domaine de 2,3ha a été acheté par le GFA Rodet-Récapet en 1996 (propriétaire du château Brûlesécaille en côtes-de-bourg). Son 2010, d'une belle couleur pourpre, dévoile des notes de fruits ro ...
Guide 2014
La Compagnie vinicole du baron de Rothschild, à la tête du château de Parsac, propose un 2010 uniquement élevé en cuve, à la robe grenat intense. Le nez dévoile à l'agitation des notes de fruits rouge ...