Domaines et vignerons de Bordeaux
Immense propriété (88ha) idéalement située sur un terroir argilo-calcaire, le château des Laurets a élaboré un 2000 de belle facture. Grenat intense, celui-ci mêle au nez des parfums complexes de frui ...
Guide 2004
Cette propriété familiale est située sur un terroir argilo-calcaire complanté à 70% de merlot et à 30% de cabernet-sauvignon. Ce 2000, très réussi, porte une robe pourpre foncé à reflets rubis. Ses ar ...
Guide 2004
Ce château établi sur un terroir argilo-calcaire propose dans le millésime 2000 deux vins différents ayant obtenu la même note. La cuvée normale (70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet-sauvignon ...
Guide 2004
Pratiquant l'enherbement sur les parcelles de vieilles vignes de merlot (80%) assemblées au cabernet franc, ce cru propose un vin séduisant par sa robe rubis aux reflets orangés et son bouquet intense ...
Guide 2004
80 % de merlot et 20 % de cabernet franc composent l'assemblage de ce 2000 d'une belle couleur grenat intense. Le vin évoque la vanille, le cachou, les fruits confits et les épices. Gras et ronds en a ...
Guide 2004
Appartenant au lycée viticole de Montagne, ce cru n'a pas seulement une vocation pédagogique; il doit aussi assurer la commercialisation de sa production et pour cela vient d'aménager des bâtiments d' ...
Guide 2004
Ce cru, créé en 1822, possède un encépagement bien libournais dominé par le merlot (80%). La robe de ce 2000, d'une jolie teinte pourpre, entoure les arômes de fruits mûrs, de réglisse et les notes to ...
Guide 2004
Une chartreuse du XVIII e s. règne sur les 6ha de vignes plantés sur des sols bruns, sablo-graveleux: 85% de merlot et 15% de cabernet franc. Cette Cuvée sélectionnée est élevée douze mois en fût de c ...
Guide 2004
Mis en bouteille par la maison Sichel, ce saint-émilion est issu de terroirs sablo-graveleux, et naît de deux tiers de merlot, d'un quart de cabernet franc et d'un appoint de cabernet-sauvignon. Paré ...
Guide 2004
40 % de cabernets dans l'assemblage de ce vin, complétés par du merlot. Une robe rouge cerise profond annonce un bouquet puissant d'épices (girofle), de menthol et de torréfaction. Les tanins, velouté ...
Guide 2004
Habitué aux honneurs de l'appellation, ce vin rubis intense est encore au rendez-vous de la réussite avec ce millésime 2000. Ses arômes élégants sont légèrement vanillés, et sa structure souple évolue ...
Guide 2004
Ce château bénéficie d'une situation exceptionnelle en coteaux. Ce millésime à la robe cerise intense développe un bouquet de fruits confits, de prune, de torréfaction et de vanille. La structure tann ...
Guide 2004
Dominé par le merlot (90 %), ce cru propose un très beau vin: robe grenat brillant, arômes typés de cerise, de prune, de réglisse et de vanille. En bouche, les tanins sont charnus et évoluent avec une ...
Guide 2004
Situé autour d'un vieux moulin de 1711, le vignoble est planté sur un terroir argilo-calcaire de qualité. Le millésime 2000 possède un bouquet élégant de fruits, avec une touche balsamique. Sa structu ...
Guide 2004
Cette propriété familiale est installée à Saint-Hippolyte sur des sols sableux et sablo-argileux, et comprend quatre cinquièmes de merlot pour un cinquième de cabernet franc. Ce saint-émilion, élevé e ...
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La famille Xans est installée depuis 1880 sur cette propriété qui compte aujourd'hui plus de 13ha. Composé à 80% de merlot, 10% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon, ce vin d'une couleur rub ...
Guide 2004
Poilu de la Grande Guerre, le fondateur de ce domaine contracte un emprunt pour acheter quelques vignes. Le domaine de plus de 10ha appartient aujourd'hui à ses petits-enfants. Cette cuvée Sélection e ...
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Une robe intense et vive, un bouquet élégant de fruits rouges et de torréfaction, une structure ample et soyeuse, du volume et une bonne acidité: un vin à boire d'ici deux à trois ans. ...
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Vinifié par Jean-Claude Berrouet et Alain Moueix, deux grandes personnalités bordelaises, ce château idéalement situé exprime totalement son terroir argilo-calcaire dans ce millésime. La robe rouge ce ...
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Situé à 2km de l'église de Parsac (XI e s.), ce cru à l'encépagement classique pour l'appellation propose un millésime 2000 à la robe grenat sombre et profond, et au bouquet intense mêlant fruits roug ...
Guide 2004
Un petit cru au terroir de qualité et une vinification soignée, deux facteurs essentiels pour réussir un tel vin paré d'une robe grenat intense et agrémenté d'arômes de fruits rouges, de menthol avec ...
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Ce tout petit cru, installé sur des sables et complanté pour trois cinquièmes de merlot et deux cinquièmes de cabernets, propose un millésime 2000 grenat, sombre et soutenu. Le nez riche mêle les frui ...
Guide 2004
A côté des 350ha exploités par ce négociant, les vins de marque ont pris toute leur place parmi les grands bordeaux. Elevé en fût neuf, ce vin de couleur grenat, intense et limpide, est marqué par un ...
Guide 2004
Très belle régularité pour ce petit cru de Denis Barraud, composé de vieux merlot cultivé sur sols argilo-calcaires. Le vin bénéficie d'un élevage en fût dans un superbe chai à barriques datant du XVI ...
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Créée en 1874 par son arrière-grand-père, cette marque a été reprise en 1991 par Jean deMonteil pour représenter le second vin de cette belle propriété, qui appartient à sa famille depuis le XVII e s. ...
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Situé sur un sol argilo-calcaire typique de l'AOC, ce cru présente un encépagement dominé par le merlot (90%). La robe pourpre de ce 2000 offre des reflets rubis et le bouquet naissant évoque la girof ...
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Le domaine de Jean-Claude Berrouet, qui vinifie les crus les plus réputés de pomerol (Petrus notamment). Cette cuvée bénéficie de son expérience mais aussi de sa philosophie oenologique: respect du ra ...
Guide 2004
Cette propriété d'un seul tenant de 30 ha est située au point culminant de l'appellation. Elle propose deux vins du même millésime obtenant la même note. La cuvée principale se distingue par des arôme ...
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Conduite depuis 1990 selon les règles de la biodynamie, cette propriété est depuis lors à la pointe des recherches dans ce domaine. Ce vin à la robe pourpre est très séduisant. Ses parfums de fruits c ...
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Un terroir classique argilo-calcaire avec 85% de merlot et 15% de cabernets pour ce vin qui se distingue par une robe profonde et limpide, un bouquet agréable, bien mûr mais encore un peu dominé par l ...
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A l'origine, ce cru était un pavillon de chasse du duc d'Epernon. Elaboré par macération pelliculaire, ce vin en porte la marque dans son beau développement aromatique, dominé par les agrumes (mandari ...
Guide 2004
Bien qu'issu d'une cuvée prestige élevée en fût, ce vin n'a rien de confidentiel par son volume de production. Cela n'en rend que plus intéressantes ses réelles qualités: qu'il s'agisse de sa jolie ro ...
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Du même producteur que le graves homonyme, ce vin a l'art de s'annoncer. D'un jaune doré, la robe retient l'oeil par son brillant. Après des senteurs d'agrumes, le bouquet s'oriente vers des notes con ...
Guide 2004
Premier millésime a avoir bénéficié du nouveau cuvier construit en 1999, ce vin inaugure avec bonheur ces installations. D'un beau carmin à reflets sombres, sa robe met en confiance. Son bouquet, enco ...
Guide 2004
Situé non loin du bourg d'Illats, dont l'église fondée au XII e s. renferme un très beau retable en bois polychrome du XVII e s., ce cru associe à parts égales merlot et cabernet. Le résultat est plus ...
Guide 2004
Très présent dans l'encépagement (70%), le merlot l'est aussi au bouquet, avec une note de cuir qui vient renforcer d'agréables senteurs de cacao et de café. A l'image de la robe, limpide et nette à r ...
Guide 2004
Venu d'Illats, dans le sud des Graves, ce vin sait se présenter: arborant une riche robe grenat sombre, il déploie un bouquet ouvert et complexe. Les notes de sous-bois, de bois grillé et de torréfact ...
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Si la famille Boudat Cigana ne possède ce cru que depuis 1997, son histoire viticole remonte à cinq générations. Ce vin, au joli bouquet mariant les fruits rouges confits un peu surmaturés aux griotte ...
Guide 2004
S'il n'appartient pas au gotha des vins de Bordeaux, ce cru montre ici qu'il possède un réel savoir-faire. D'une belle couleur rubis à reflets grenat, ce 2001 développe un bouquet déjà expressif (frui ...
Guide 2004
Bien qu'aux portes du Sauternais, ce cru ne néglige pas sa production en rouge. Témoin, ce vin bien constitué et d'une bonne complexité. S'annonçant par une robe grenat, il révèle sa personnalité grâc ...
Guide 2004
Appliquant les principes de la lutte raisonnée, ce cru offre une cuvée qui sait tenir les promesses faites par sa robe rouge vif à reflets sombres. Si le premier bouquet reste un peu timide, le second ...
Guide 2004
A une centaine de mètres du célèbre château fort de Roquetaillade, ce vignoble est l'un des plus hauts de l'appellation. Une situation qui lui réussit si l'on en juge d'après la couleur, l'expression ...
Guide 2004
Producteur à Langon en même temps que sur la rive droite de la Garonne, Laurent Réglat propose ici un vin au bouquet attirant avec des notes de torréfaction, de tabac, de camphre et de vanille. Celui- ...
Guide 2004
Valeur sûre du négoce bordelais, cette marque de la maison Dourthe est une fois encore à la hauteur de sa réputation. Dans une robe rubis fort avenante, son vin développe un bouquet frais de fruits en ...
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Blanc sec du château de Malle (l'une des plus belles architectures bordelaises) et cru classé de sauternes) ce vin d'un joli jaune citron pâle à reflets dorés se montre sous un jour sympathique par se ...
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Coup de coeur l'an dernier pour la cuvée Prestige 2000, Le Bourdillot a présenté cette même cuvée Prestige rouge 2001 (11 à 15€) qui a obtenu une étoile tout comme son second vin Tentation. Ce dernier ...
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Petit frère (né sur des terrains d'AOC haut-médoc) du margaux, ce vin est de bonne origine. Il sait s'en rendre digne tant par sa robe d'un beau grenat foncé que par son bouquet où les fruits rouges e ...
Guide 2004
Petite propriété située presque aux portes de Bordeaux, ce cru propose un millésime dont la complexité apparaît dès le bouquet. S'il est dominé par les fruits, celui-ci sait jouer sur les notes de can ...
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Produit sur des dépendances haut-médocaines du vieux domaine féodal d'Issan, ce vin honore par son nom la mémoire des anciens seigneurs du lieu, les Foix-Candale. Ce millésime n'est pas sans évoquer l ...
Guide 2004
Pour l'anecdote, signalons que ce cru possède une petite collection de 20ares de raisins de table. Ceux-ci intéresseront sans doute moins l'amateur que les merlots (53%) et les cabernets-sauvignons (4 ...
Guide 2004
N'allez pas chercher quelque clin d'oeil coquin dans le nom de ce cru, mais simplement un ancien moulin en briques roses. Cela n'enlève rien aux qualités de ce vin qui a l'accent. Fort bien constitué, ...
Guide 2004
Situé à Cussac, ce cru possède une majorité de merlot dans son encépagement. Son vin en porte la marque, dans le côté fruité du bouquet et dans la souplesse de la structure. Rond, fin et élégant, il n ...
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Caractéristique du Bordelais par sa grande maison bourgeoise flanquée d'une tour d'angle, ce château alimentera les conversations avec son millésime 2000. Encore très jeunes, les tanins pourront surpr ...
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L'une des dernières exploitations viticoles du quartier de Reynats à Cissac, créée en 1991 par l'oenologue Daniel Gaston. Agréable à l'oeil et élégant dans son expression aromatique, où le cassis est ...
Guide 2004
Revendiquant une origine médiévale, ce vignoble dépendait de l'abbaye de Vertheuil, établissement alors florissant. Il propose aujourd'hui un vin de qualité. D'une belle couleur noire, ce 2000 dévelop ...
Guide 2004
Portant le joli titre de cru artisan, ce vin montre qu'à Haut-Bréga on a le sens du travail bien fait. S'annonçant par une robe foncée des plus seyantes, il n'a pas encore trouvé son bouquet définitif ...
Guide 2004
Microcru de Cissac appartenant aux vignobles de Rabiller (Saint-Estèphe), cette petite propriété offre avec ce 2000 un joli vin de garde qui tient les promessses de sa robe grenat. D'un bouquet agréab ...
Guide 2004
Belle unité de plus de 40ha, le château Dauzac (margaux) possède quelques arpents en AOC haut-médoc. Ces vignes ont donné un joli vin assemblant 60% cabernet-sauvignon au merlot et élevé douze mois en ...
Guide 2004
Créée en 1999, cette cuvée fait une sympathique entrée dans le Guide avec un 2000 qui sait concilier simplicité et agrément tant dans son bouquet aux notes de bourgeon de cassis qu'au palais rond, gra ...
Guide 2004
Vaste propriété (plus de 170ha) appartenant au groupe des AGF, ce cru s'inscrit dans la tradition bordelaise par son encépagement équilibré, l'âge de ses vignes et le potentiel de sa production. Frian ...