Domaines et vignerons de Bordeaux
Le Guide, créé il y a vingt ans, ne peut oublier le rôle que Louis Marinier jouait alors dans la viticulture girondine. Ce cru, situé sur les argilo-calcaires de Teuillac, fait partie des quatre vigno ...
Guide 2005
De la conduite de la vigne au travail du chai, le sérieux apporté à l'élaboration de ce vin a été fructueux. Derrière l'or pâle de la robe se cache un bouquet aux notes caractéristiques de fruits conf ...
Guide 2005
Conditionnée uniquement en bouteilles de 50 cl., cette cuvée ne se contente pas de sa présentation or clair brillant pour séduire. A la complexité du bouquet aux notes confites (orange et mandarine) s ...
Guide 2005
La renommée de ce cru en matière de liquoreux est solidement établie; une fois encore à la hauteur de sa réputation, ce vin riche, ample et gras est élaboré à partir de très vieilles vignes. Ses fins ...
Guide 2005
Figure sympathique de la viticulture cadillacaise, Catherine de Loze sait concilier gentillesse et professionnalisme, témoin, ce vin à la belle robe bouton d'or. A la limpidité de sa robe répond la fi ...
Guide 2005
Egalement producteurs dans le Saint-Emilionnais, les Opérie offrent avec ce 2001 un cadillac au bouquet expressif (fruits cuits, confits et exotiques) et à la structure très agréable par sa rondeur et ...
Guide 2005
Cette cuvée spéciale d'une propriété de 26 ha est issue d'une sélection de parcelles de trente ans, plantées sur un terroir argilo-calcaire; elle présente une robe pourpre encore vive et un bouquet tr ...
Guide 2005
Autrefois Toumalin-Joncquet: ce cru a changé de nom mais pas de qualité. Situé sur des coteaux exposés plein sud, il propose un assemblage de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc. La robe pourp ...
Guide 2005
L'artillerie d'Ancien Régime fit ici des essais de tirs de canon au XVIII e s. Plus pacifiquement, les propriétaires actuels présentent un vin à la robe vive et intense; ses parfums de mûre et de cass ...
Guide 2005
Famille marquante de l'appellation, les Tinon proposent ici un vin qui surprend par le parfum marqué d'ananas qui se mêle aux nuances de fruits frais et secs, ainsi qu'à une note de citron confit. Sou ...
Guide 2005
Même si ce vignoble est de petite taille, Laurent Réglat, qui possède des crus plus vastes, ne le néglige pas; témoin, ce vin 100 % sémillon. Sa finesse apparaît dès le bouquet où un bois bien dosé so ...
Guide 2005
Cinq générations pour ce cru installé à Saint-Sulpice-de-Faleyrens sur un terroir de graves sur sables. D'une avenante couleur rubis, ce 2001 exprime au nez des arômes de fruits mûrs et de réglisse. L ...
Guide 2005
La famille Landrodie exploite 30 ha dans le Libournais, dont 10 ha dans l'appellation saint-émilion grand cru. Le vignoble, composé de merlot et de 30 % de cabernets, est installé sur des sables mêlés ...
Guide 2005
Etabli sur sables et graves dans le secteur de Figeac, ce petit cru de moins de 2 ha est dans la même famille depuis six générations. Il propose un 2001 bien coloré, au bouquet naissant, élégant et ch ...
Guide 2005
Un 2001 présenté par un important négociant de la région de Saint-André-de-Cubzac qui possède une quinzaine d'hectares sur Saint-Pey-d'Armens au sud-est de l'AOC. Les cabernets y sont presque à parité ...
Guide 2005
Dans la famille depuis quatre générations, ce domaine de 10 ha consacre la moitié de son vignoble à ce cru. Les vignes quarantenaires sont implantées sur les sols sableux du flanc nord du coteau de Sa ...
Guide 2005
Un sol de graves sur crasse de fer complanté à 80 % de merlot et à 20 % de cabernets a donné ce vin sombre, presque noir, dont les arômes expriment un raisin très mûr. La bouche fruitée et chaleureuse ...
Guide 2005
Situé sur un sol sablo-graveleux, ce cru présente un 2001 très agréable: robe grenat sombre, bouquet expressif dominé par le fruit, les épices, le chocolat et le cuir. En bouche, les tanins sont mûrs, ...
Guide 2005
Cette cuvée du château Le Tertre existe en rouge et en blanc; elle obtient la même note dans les deux couleurs. Pour l'une, la robe pourpre brille de reflets rubis et son bouquet fruité est élégant et ...
Guide 2005
85 % de merlot et 15 % de cabernet franc plantés sur un sol graveleux ont donné naissance à cette cuvée dont la robe rouge carmin est brillante. Le bouquet boisé est intéressant, tout comme la structu ...
Guide 2005
Acquis par ses nouveaux propriétaires en 1998, le Petit Puch est un superbe monument dont la construction remonte au XIV e s. Remanié, il reste un témoignage de l'ancrage viticole de l'aristocratie bo ...
Guide 2005
Un peu à l'écart des grandes routes et à moins d'une lieue du carrefour de Soussac, la butte de Launay est le point culminant de la Gironde; les ruines d'un moulin rappellent que le blé a longtemps ac ...
Guide 2005
Cuvée issue de 1,3 ha sur les 9,7 ha qu'exploite à 2 km de la cité médiévale cette vieille famille saint-émilionnaise. Le coeur du verre est rubis sombre, frangé de reflets d'évolution. Le bouquet s'o ...
Guide 2005
Depuis le milieu du XVIII e s. dans la même famille, ce domaine a su évoluer au fil du temps. Ce 2001 au bouquet puissant de fruits mûrs, aux tanins très ronds, assez puissants et persistants en final ...
Guide 2005
Avec un encépagement traditionnel de 30 % de cabernets et 70 % de merlot, ce 2001 mérite le détour pour sa robe grenat dense à reflets pourpres, son bouquet fruité aux notes boisées élégantes et ses t ...
Guide 2005
Appartenant à Jean-Louis Trocard, personnalité du vignoble girondin, ce cru est régulièrement bien noté dans ce Guide. C'est le cas dans ce millésime paré d'une robe rubis aux reflets grenat; le bouqu ...
Guide 2005
Le cabernet franc (25 %) et le cabernet-sauvignon (5 %) accompagnent 70 % de merlot dans ce vin de belle présentation: la robe rubis foncé est brillante. Le bouquet fruité et fumé ne manque pas d'élég ...
Guide 2005
Ce château abrite le lycée viticole de Libourne-Montagne qui forme nombre d'ouvriers et de cadres viticoles. Il produit chaque année avec l'aide des élèves un très bon vin, à l'image de ce 2001. La co ...
Guide 2005
Depuis plus de cent trente ans dans la même famille, cette propriété de 25 ha est commandée par un château du XIX e s. entouré d'un parc. Fruit de vendanges manuelles, ce 2001 offre des arômes élégant ...
Guide 2005
Né sur un domaine familial, qui s'est développé depuis trente ans pour atteindre près de 12 ha aujourd'hui, ce 2001 est un assemblage de 95 % de merlot et de 5 % de carbernet-sauvignon. Sa robe rubis ...
Guide 2005
Ce cru est situé à l'emplacement d'un relais du chemin de Compostelle, sur un sol de roches calcaires. Elaboré traditionnellement, son 2001 présente une couleur pourpre brillant et un bouquet très fru ...
Guide 2005
Appartenant depuis 1997 à une jeune oenologue, ce cru est toujours aussi bon. Assemblage classique de 80 % de merlot et des deux carbernets, ce 2001 a passé douze mois en barrique. La robe profonde an ...
Guide 2005
Récemment sorti de la cave coopérative, ce cru se décline dans le millésime 2001 avec deux vins qui ont obtenu chacun une étoile: élevée un an en barrique, cette cuvée Référence présente une robe pour ...
Guide 2005
Une toute petite cuvée provenant exclusivement du cépage merlot. Elle se révèle de très bonne facture. Derrière la robe grenat intense, le fruité encore discret est rehaussé de notes de chocolat. Les ...
Guide 2005
Petit vignoble familial exploité par des viticulteurs de Montagne. La présence du cabernet franc est relativement importante (40 %). Cela donne un millésime de caractère, à la robe sombre mêlant les r ...
Guide 2005
Ce tout petit clos d'à peine plus d'un hectare présente un 2001 agréable, au bouquet frais et fruité, délicatement épicé. En bouche, les tanins soyeux et plaisants, équilibrés, composent un vin facile ...
Guide 2005
De vieilles vignes âgées de soixante-dix ans composent cette petite cuvée du château Croix Beauséjour établi sur un sol limono-argilo-calcaire. Après un millésime 2000 remarquable, le 2001 se révèle t ...
Guide 2005
Entre un moulin à vent et un moulin à eau, ce cru rappelle que la commune de Moulis fut pendant longtemps celle des moulins. Bien typé par la profondeur de sa robe, ce vin développe un bouquet délicat ...
Guide 2005
Situé tout à côté du bourg, ce petit cru bénéficie d'un terroir de qualité, bien drainé. Très aromatique, son 2001 se signale par la complexité du bouquet où se mêlent des notes de grillé, de fruits r ...
Guide 2005
Avec sa robe pourpre profond et ses arômes élégants de fruits rouges (cerise) et de vanille, ce 2001 est déjà très séduisant. Les tanins, souples et généreux à la fois, manquent peut-être un peu de pe ...
Guide 2005
Situé sur les hauteurs du Fronsadais, ce cru a assemblé 15 % de cabernets au merlot: cela répond aux usages. Elevée douze mois en fût, la Chêneraie est une cuvée spéciale issue de vieilles vignes. La ...
Guide 2005
Cette propriété a la particularité de se transmettre depuis huit générations par les femmes dont la première fut Marie Dubreuil, d'où le nom de cette cuvée DM. Des arômes en début d'évolution et une s ...
Guide 2005
Cette cuvée Aliénor du château Mayne-Vieil est issue à 100 % du cépage merlot; elle a le charme des bons vins bien élaborés et séduit d'emblée par sa couleur grenat intense et ses parfums délicats. La ...
Guide 2005
Situé à Saillans sur un plateau argilo-calcaire, ce château a réussi un joli vin à la couleur rouge cerise. Le bouquet fruité est encore légèrement dominé par le boisé mais les tanins veloutés, gras e ...
Guide 2005
Bien implantés dans les Graves avec la maison Pierre Coste, les Sichel signent ici un vin dont la robe rubis franc n'est pas trompeuse. Son bouquet mêlant la noisette à la praline et à la fraise est s ...
Guide 2005
Ce cru est sans doute l'un des plus anciens de l'appellation. Sa cuvée Caprice se montre digne de ce passé. D'une belle teinte jaune pâle à reflets dorés, et fort plaisante par son bouquet aux intense ...
Guide 2005
Issu d'un vignoble à dominante de sémillon (avec un petit complément en muscadelle), ce vin, à l'avenante robe jaune paille, porte la marque du cépage dans son bouquet fruité, avec quelques aimables e ...
Guide 2005
Signé par Denis Dubourdieu, ce vin au caractère charmeur s'annonce par une jolie teinte d'un élégant bordeaux à reflets violets. Soutenu par un bois bien intégré, le bouquet est tout aussi agréable. S ...
Guide 2005
S'élevant au milieu des vignes, les vestiges du château fort, construit par un neveu de Clément V, premier pape d'Avignon, ont fière allure. D'une structure fine et bien équilibrée, ce vin ne manque p ...
Guide 2005
En dépit du nom du cru, né en 2000, ce vin n'a rien d'inquiétant ou de silencieux. Il est même très expressif sous sa robe assez sombre: un bouquet chaud et riche en parfums de fruits rouges et de toa ...
Guide 2005
Demeure féodale au XIII e s., le château de Portets conserve une tour du XVIII e s. située au milieu des vignes, la tour de Gascq, du nom de l'illustre famille qui régna deux siècles sur ce fief. Issu ...
Guide 2005
Cette propriété a été reprise en 2002 par une nouvelle société d'exploitation qui signe ici son premier millésime. Teinte foncée, bouquet complexe (toast, vanille et cuir) et solide structure, mariant ...
Guide 2005
Seul graves supérieures à avoir obtenu un coup de coeur, ce cru est une fois encore à la hauteur de sa renommée avec un 2002 jaune bouton d'or, qu'une importante sucrosité (100 g/l de sucres résiduels ...
Guide 2005
Devenu au cours des dernières années l'une des valeurs sûres de l'appellation, ce cru montre avec ce vin qu'il entend poursuivre dans la même voie. Le bois apparaît avec de fines notes de coco et de r ...
Guide 2005
Petite cuvée élevée en barrique, ce vin intègre parfaitement l'apport du bois, qui se fond bien dans les parfums de fleurs et d'abricot pour composer un bel ensemble dont la complexité est enrichie pa ...
Guide 2005
Confirmant la régularité du cru, qui appartient au groupe Leda, ce vin s'annonce très heureusement par une robe d'un pourpre léger à reflets violacés. Son bouquet de fruits noirs comme son palais, d'u ...
Guide 2005
Issu de parcelles rigoureusement sélectionnées, ce vin fait preuve d'une réelle homogénéité, son développement s'appuyant sur des notes de fruits rouges et de bourgeon de cassis, tant au nez qu'au pal ...
Guide 2005
Domaine de 120 ha d'un seul tenant, bâtiments d'exploitation du XVII e s., chartreuse du XVIII e s., ce cru constitue une très belle propriété. Avec son bouquet qui passe des notes de gibier (ventre d ...
Guide 2005
Cette ancienne propriété jouit d'une solide réputation. Ce n'est pas ce millésime qui la ternira. Il se présente dans une robe rubis franc aussi engageante que son bouquet aux délicates notes de grose ...
Guide 2005
Vendanges tardives et rendement faible. Ce 2002 a bénéficié d'un travail rigoureux et efficace. Son côté sérieux s'affiche dans sa couleur aux reflets carmin. Encore un peu dominé par le bois, le bouq ...