Domaines et vignerons de Bordeaux

Ce vignoble familial est une valeur sûre de l'appellation. Il est établi sur les graves sablo-argileuses du secteur de Moulinet, entre les routes de Lyon et de Paris. Dans le verre, le rubis apparaît ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Propriété familiale tenue en filiation directe par la même famille depuis le XV e s.; Chantal Lebreton en assure la cogérance depuis 1998. Elle propose un vin pourpre frangé de grenat. Encore marqué p ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Ce domaine coiffé d'un élégant château doit son nom à la crasse de fer présente dans son terroir. Il figure sur les cartes de Belleyme (1764) et le cadastre napoléonien (1808); facile d'accès, il méri ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Coquet petit vignoble fondé vers 1800 par la famille Thibeaud. Le merlot presque pur est implanté sur un terroir argilo-graveleux. À la dégustation, on sent le vin bichonné. La robe grenat est intense ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Ce cru est implanté sur graves, tout près de l'église. Dans le verre, le rubis est dense. Le bouquet, déjà agréable, joue sur le fruit confit, l'amande et un bois finement vanillé. Charnue, la bouche ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Ce cru s'est mis à l'oenotourisme. Il ne néglige pas pour autant la conduite de la vigne et le travail du chai. Témoin ce vin, d'une teinte dorée. À l'aération apparaissent de délicates notes d'agrume ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Plus qu'un château, une vraie maison de campagne, fleurant bon les vacances d'été ou, mieux, de printemps. Et un vin qui s'amuse à lui ressembler par son bouquet floral (genêt, tilleul) que complète u ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Drapé dans une robe jaune aux reflets un peu caramel, ce vin séduit d'emblée par son bouquet complexe: miel, pamplemousse et fleurs se mêlent à des notes plus boisées de vanille. Au palais l'équilibre ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Une forte proportion de sémillon dans ce vin à la robe paille soutenue. Son bouquet, d'une bonne intensité, a résolument opté pour la fraîcheur avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pampl ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Né sur une petite propriété de 2,5 ha de sémillon gérée par Bastor-Lamontagne, ce vin fait l'objet de soins attentifs et d'un élevage en bois neuf. Débutant par un bouquet fin de fleurs blanches, de t ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Issu de l'une des plus grandes propriétés de l'appellation, ce vin se présente dans une robe à reflets jaune d'or. Il livre un bouquet élégant, où les fruits mûrs se mêlent aux raisins secs, aux parfu ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Les lecteurs du Guide connaissent depuis longtemps leur cuvée Arthus, habituée des sélections et des étoiles, mais c'est la cuvée Arthémis que Richard et Danielle Dubois proposent de découvrir dans le ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Le merlot (70 %) domine les cabernets dans ce bordeaux supérieur de couleur éclatante, signe de jeunesse. Le nez de fruits noirs confiturés (mûre, myrtille) s'accompagne de notes grillées et vanillées ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Le jury a retenu les deux crus présentés par la famille Decoster qui s'investit beaucoup sur Saint-Émilion depuis quelques années. D'abord le Clos des Jacobins, qui a souvent changé de mains ces derni ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Il est très rare qu'un grand cru classé change de nom. C'est pourtant ce que fit Marcel Dassault lorsqu'il acheta le château Couprie en 1955; il le débaptisa et lui donna son propre nom. Aujourd'hui c ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Ce crus classé jouxte les remparts de la cité médiévale. Aux temps anciens, il faisait partie des possessions de l'illustre famille de Grailly. Aujourd'hui, c'est une femme, madame Moulierac, qui en a ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

La famille Aubert possède plusieurs vignobles dans tout le nord-est du vignoble bordelais. Le château La Couspaude, cru classé, en est le fleuron. On peut y visiter, l'été, des expositions de peinture ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Tony Ballu est le directeur de Clos Fourtet. En 1999, avec son épouse, il achète une petite parcelle de vignes à laquelle il donne le nom de l'oeuvre d'un sculpteur de la famille, qui figure sur l'éti ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Bien que son vignoble soit déjà très petit, Stéphane Bedenc n'a retenu que 0,75 ha de graves argileuses pour élaborer cette cuvée. Le cabernet franc y est à parité avec le merlot. Cela donne un vin or ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

La famille Rollet est établie ici depuis au moins 1729. Elle propose cette minicuvée née de vieux merlot planté sur argilo-calcaire. Dans le verre, la couleur pourpre est encore jeune; le fumet exprim ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

L'encépagement à l'ancienne associe 60 % de merlot et 40 % de cabernet franc. Cela donne un vin élégant et racé à la robe encore vive, qui s'ouvre sur des baies noires (cassis), du merrain toasté et d ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Catherine Papon Nouvel, oenologue bordelaise, élabore plusieurs crus saint-émilionnais de la famille Nouvel. Le Clos Saint-Julien, petit vignoble situé sur le rocher calcaire, a donné un vin extrêmeme ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Cette cuvée est une sélection de merlot à très faibles rendements du château Cheval Noir exploité par la maison Mälher-Besse depuis 1992. La robe bordeaux sombre est encore jeune et vive. Le bouquet a ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Acappella est née de trois parcelles de vieilles vignes de merlot et de cabernet franc exposées plein sud sur les coteaux de Parsac. Ce 2003 à la robe intense, presque noire, offre un bouquet boisé au ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

La colline de Cos, avec ses graves bien drainées, est l'un des plus beaux terroirs qui soient. Ce vin, qui gagnera à être attendu, en est une preuve. Sa robe rubis brillant s'associe avec le bouquet, ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Chacun sachant que cette chartreuse date de 1960, son style du plus pur XVIII e s. ne manque jamais d'étonner les visiteurs, tant l'élégance de l'ensemble impose l'admiration. Son 2003, qui sera à car ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Ce vin tire son nom d'un petit clos attenant au château de Léoville. Le jury salue sa superbe couleur pourpre, sa délicate expression aromatique à la fois fruitée et intelligemment boisée, l'équilibre ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

N'était-ce la présence de la vigne, l'architecture des bâtiments ferait croire que l'on se trouve en plein milieu du Périgord. En revanche, le vin ne laisse planer aucun doute sur son origine. Majorit ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Ce cru ne partait pas avantagé en 2003 avec son terroir sablo-graveleux. Mais le savoir-faire des hommes a pallié les manques de la climatologie. Le résultat est un ensemble de qualité: robe rutilante ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Très présent dans l'encépagement (70 %), le sauvignon l'est aussi dans le bouquet et au palais de ce 2004. La bouche attaque avec beaucoup de finesse et de nervosité, avant de révèler complètement son ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

S'ils ont transformé ce cru en haut lieu touristique girondin, avec le complexe hôtelier qui le jouxte, les Cathiard n'ont pas négligé pour autant le vin. Témoin, ce 2003 au bouquet complexe (torréfac ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Henri Lurton a choisi de recentrer le premier vin sur le terroir historique de Brane, comprenant la croupe de Brane, point culminant (22 m) du plateau de Cantenac-Margaux, et les terrains s'étendant d ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Imposante propriété située au coeur du bourg de Margaux, ce cru obtint un coup de coeur pour son 2002. Il propose un vin qui n'a rien de confidentiel. Riche et concentré, ce 2003 sait aussi se montrer ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Original pour Margaux par l'homogénéité de son terroir, ce cru l'est aussi par le caractère de son 2003. Très présents et corpulents, les tanins s'acoquinent avec les arômes de fruits cuits et de rais ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

S'il est souvent triste de voir disparaître des monuments anciens, on ne remerciera jamais assez le sieur d'Essenault d'avoir presque entièrement rasé l'ancien château fort pour construire le manoir a ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Issu d'une importante unité située sur le toit de l'appellation, ce vin sait se présenter, dans une robe pourpre et avec un bouquet d'une grande intensité (notes balsamiques et fruitées, mêlées à un b ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Plus de six générations ont ancré les Roba dans la vigne et le Médoc. C'est d'ailleurs avec passion qu'ils transmettent l'héritage culturel de la presqu'île du Médoc. Ils mettent autant d'amour dans l ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Hôtel-restaurant appartenant à la prestigieuse chaîne des Relais et Châteaux, Cordeillan-Bages est l'une des grandes tables d'Aquitaine. Le château est aussi un cru de la famille Cazes, qui n'a pas à ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Comme l'indique son nom, puy évoquant une hauteur, ce cru bénéficie d'un beau terroir très tôt mis en valeur. Ce vin se montre digne de l'environnement et de l'histoire. Élégant et complexe, son bouqu ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

S'il a plusieurs fois changé de nom et s'il fait partie du bel ensemble de domaines constitué par Philippe de Rothschild, ce cru a su conserver sa personnalité. Celle-ci s'exprime par la puissance de ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Jean-Noël Boidron se présente modestement comme l'héritier d'une famille de tonneliers et de viticulteurs de père en fils depuis 1890. Il est un peu plus que cela: ancien professeur de l'Institut d'oe ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Au XVI e s., la famille De May, d'origine écossaise, se vit offrir ce domaine pour services rendus à la France; elle y planta la vigne. Aujourd'hui Jean-Luc Barreau y élabore un excellent vin, de styl ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Depuis que la famille Chasseuil a pris en main en 2000 ce joli vignoble entourant une bâtisse en pierre de taille, le cru décroche régulièrement une étoile. C'est encore le cas pour le 2003 qui n'a po ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

La famille de Joseph Janoueix exploite plusieurs crus en pomerol. Tout d'abord La Croix Saint-Georges, dont le nom rappelle la présence de l'ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem en ces li ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Il s'agit du cru le plus connu de Michel et Dany Rolland. Il est situé dans le secteur de Maillet, à l'est de l'appellation, là où la plupart des vignes ont bien résisté à la canicule en raison de la ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Le cuvier du château Montviel a été remis à neuf en 2002. Ce millésime en a donc profité. Il a passé vingt mois en barriques de chêne neuves. Sa robe est carminée; son nez n'exprime aujourd'hui que de ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Le groupe d'assurances Axa a acquis ce cru en 1989. Plusieurs bâtiments le commandant forment comme un petit village.... Le 2003 est intéressant bien qu'encore boisé. La couleur intense présente quelq ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Une très vieille parcelle de merlot achetée par Stéphanie Rousseau en 1996. Elle y produit une cuvée confidentielle, toujours bien notée. Le 2003 est lui aussi retenu. La couleur bordeaux est sombre. ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Même s'il change assez souvent de mains, ce cru reste d'une qualité régulière. Le terroir y est peut-être pour beaucoup: les argiles graveleuses et sableuses du secteur de Maillet, à l'est de l'appell ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

La baronne, veuve d'Olivier Guichard, compagnon de la Libération et ministre du général de Gaulle, possède plusieurs crus en Libournais, dont ce Vray Croix de Gay régulièrement retenu. Le 2003 se pare ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Pierre Bourotte gère plusieurs crus en Libournais. À Pomerol, nous en avons retenu trois. D'abord ce Clos du Clocher pour l'impression d'harmonie qu'il dégage tout au long de la dégustation, du premie ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Entré dans la famille Dubourdieu en 1924, le château Doisy-Daëne est situé sur un terroir argilo-calcaire sur le plateau de Haut Barsac. Assemblant 80 % de sémillon et 20 % de sauvignon, il constitue ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

L'entreprise Gracia est surtout réputée pour son travail de la pierre. Mais Michel Gracia possède aussi 3 ha de vignes sur lesquels il sélectionne 1,84 ha d'argilo-calcaire pour cette cuvée qui porte ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

J.-L. Thunevin élabore plusieurs crus saint-émilionnais. Tous reflètent son style, mais avec des différences liées aux terroirs et aux encépagements. Le Virginie de Valandraud est un vin plein de char ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Ne vous fiez pas au côté bucolique de l'étiquette. Ce château est l'exemple même du vignoble qui a été rattrapé par l'urbanisation, formant une enclave verte dans l'agglomération, à la limite des comm ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Changement de tête cette année à Dauzac, où le célèbre viticulteur André Lurton vient de passer les commandes à sa fille, Christine, le domaine restant propriété de la MAIF. Le 2003, bien sûr, est l'o ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Tirant leur nom d'un lieu dit composé d'un ensemble de parcelles jouxtant la croupe de Lafite et acquises par le château en 1845, Les Carruades sont le second vin de Lafite. Mais celui-ci possède sa p ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Comme d'Armailhac, Clerc Milon fait partie de l'empire Philippe de Rothschild. Avec ce millésime, les deux crus cousins ont inversé leur rôle. Pour une fois, c'est Clerc Milon qui joue la carte de l'é ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Seconde étiquette de Latour, ce vin est un authentique pauillac. D'une belle intensité, son bouquet avenant mêle pain grillé, cuir et fruit. Plein et charmeur, le palais monte en puissance et révèle u ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Catherine Péré-Vergé a entrepris la rénovation de ce cru qu'elle a acquis en 2002 auprès des demoiselles Robin qui l'avaient exploité pendant soixante ans. Intense, ce 2003 est bien dans son millésime ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €