Domaines et vignerons de Bordeaux

Les mascarons, figures sculptées dans les façades des demeures bordelaises, sont le symbole de la prospérité viticole de la ville depuis la Renaissance. Ginestet, célèbre maison de négoce fondée en 18 ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Christophe Bonnet élabore deux crus retenus cette année. Celui-ci, à la robe rubis intense, au bouquet puissant s'ouvrant sur un merrain épicé auquel succèdent des baies noires bien mûres, se montre t ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette propriété familiale se trouve à une cinquantaine de mètres de la vieille église de Villeneuve (XI e s.) dont on dit qu'une des cloches est la plus ancienne de France. Bien faire et laisser dire, ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un charmant château néo-gothique, entouré d'un important vignoble de 22 ha. C'est ici que sont nés ces deux vins retenus par le jury. La cuvée Prestige est très colorée; ses parfums de baies noires co ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La famille Giresse exploite un important vignoble de 28 ha dont les sols argilo-calcaires sont complantés pour les trois quarts en merlot. Cette année, la cuvée Élégance arrive en tête avec une étoile ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce vignoble de 20 ha est établi sur un coteau argilo-calcaire exposé au sud. La cuvée sélectionnée est issue à 65 % de merlot, à 20 % de cabernet-sauvignon et à 15 % de malbec. Le rubis est serti d'am ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette propriété, en fermage depuis 1990, représente la moitié du vignoble exploité en côtes-de-bourg par Jacques Rodet, qui possède aussi des vignes à Saint-Émilion. Son nom est tiré du lieu-dit où l' ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

En 1991, après une vie professionnelle dans les oléoducs et dans l'aéronautique, Philippe Estournet, ingénieur Arts et Métiers, pilote professionnel et instructeur, a réalisé un de ses rêves en repren ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur leur beau vignoble de 19 ha situé sur un tertre argilo-calcaire, les Grandillon sélectionnent cette cuvée qui a obtenu un coup de coeur pour son 2003. Dans le verre, le coeur rubis de ce 2004 est ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le vignoble, d'une quinzaine d'hectares d'un seul tenant, est situé sur un coteau argilo-graveleux exposé plein sud. On y trouve un 2004 de caractère, rubis foncé, au nez d'une belle complexité: s'y s ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean Bost propose des cuvées de cépage pur. Ce 2003 est ainsi issu à 100 % de merlot. Le nez fermé demande à être aéré pour libérer ses arômes de fruits rouges, d'abricot et de café. La bouche est sou ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Depuis 1998, Murielle et Johann Demel exploitent en agriculture biologique un vignoble de 12 ha sur argilo-calcaire, en bordure de la D 669. La cuvée principale est d'une couleur encore vive, frambois ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Pour leur cuvée Prestige, les Orlandi sélectionnent un assemblage de deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet-sauvignon. Le 2004 est fin et déjà très plaisant; au nez, le bois, légèrement camphr ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Situé à 1,5 km de la grotte de Pair-non-Pair, ce vignoble de 6,5 ha est planté sur un terroir argilo-siliceux sur roche calcaire. Éric Eymas y sélectionne 1,5 ha de pur merlot pour sa cuvée Prestige. ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le château de Thau, forteresse médiévale, domine la Gironde; il a hébergé saint Louis en 1249, au retour de la bataille de Taillebourg. En 2004 y est né un excellent vin rubis intense, au bouquet puis ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Christian Bérot présente ici sa première vendange, issue d'un petit vignoble sablo-limoneux dominé à 90 % par le merlot, complété par du cabernet franc. Rubis intense, fruité, délicatement boisé, ce 2 ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cet ancien relais de chasse du château de Vayres possède une architecture du XIV e et du XVII e s. évoquant plutôt une bastide provençale. Le vin produit est de qualité: robe rubis aux reflets carminé ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jaune brillant à reflets dorés, ce 2005 né des trois cépages classiques s'ouvre sur un bouquet expressif mariant les fleurs blanches, les agrumes, les fruits confits et la pâte de fruits. Il trouve un ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Targon n'est qu'à 6 km de l'abbaye de La Sauve-Majeure. La petite ville, dont le nom d'origine francique signifie bouclier, possède une intéressante église fortifiée à mâchicoulis des XII e et XIII e ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Voilà plus de trente ans que Maurice Robert conduit le château Turcaud et ses quelque 45 ha. Il maîtrise son sujet, et cela se sent dans ce 2005. Jaune soutenu à reflets verts, celui-ci s'ouvre sur de ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

La famille Brun exploite ce vignoble depuis plusieurs siècles. Un encépagement classique, dominé par le merlot implanté sur des sols argileux et argilo-sablonneux, des méthodes traditionnelles et natu ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Établissement public d'enseignement agricole, le lycée de Montagne dispose de 40 ha de vignes, à la fois outil pédagogique et source de revenus. Ce cru fait partie des domaines du lycée. Son 2003 se p ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

L'église de Saint-Denis-de-Pile, du XII e s., n'est pas la seule destination touristique de la commune. La vigne joue ici le premier rôle depuis des siècles. Ce domaine a été repris en 1997 par Isabel ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette cuvée élevée douze mois en barrique est constituée à 60 % de merlot et à 40 % de cabernets, plantés sur un sol argilo-calcaire. Sa couleur est soutenue, ses arômes de griotte sont en harmonie av ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une fois n'est pas coutume en Libournais, le cabernet est en proportion plus importante (60 %) que le merlot dans ce 2003. Le résultat est là, intéressant, car la robe brille de reflets rubis, les fru ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce vignoble, situé sur sol graveleux et crasse de fer et complanté en majorité de merlot avec un appoint de 15 % de cabernet franc, appartient à la famille Tournier depuis 1880. Château Rocher-Figeac, ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Depuis plus de dix ans, Fanny Richard dirige ce domaine de 10 ha. Orientées plein sud, les vignes ont donné naissance à un très bon 2003 composé de 90 % de merlot et de 10 % de malbec. La robe est écl ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cet Héritage est une cuvée 100 % merlot issue d'argilo-calcaire. Sa robe soutenue et brillante, son bouquet très marqué par les fruits rouges bien mûrs, ses tanins ronds, souples et équilibrés malgré ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

L'Âme du Terroir est un assemblage de plusieurs parcelles de l'appellation, réalisé par la cave coopérative de Pineuilh. Ce 2003 de couleur grenat soutenu offre des parfums de fruits noirs qui se mêle ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le négociant GRM (Guiraud, Raymond, Marbot) élabore pour Auchan une belle et importante cuvée. Pourpre soutenu, ce millésime s'entoure de parfums intenses et frais. Sa structure tannique souple, éléga ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Construit en 1860 sur les ruines d'un bâtiment du XVII e s., ce château porte le nom des premiers propriétaires ayant converti leurs terres en vignoble. La robe rouge rubis brille de reflets grenat. L ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce cru propose un très bon 2003 dont la robe presque noire brille de mille feux. Mûr et puissant, le nez présente des notes de cuir et de confiture. Les tanins charnus, pleins et puissants, encore un ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

À peine plus d'un hectare de vignes de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon (20 %) a été sélectionné pour ce vin à la robe pourpre sombre et intense et au bouquet expressif de cacao et de vanille. L ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Voici deux vins du même producteur, dans le millésime 2003, qui obtiennent chacun une étoile. Le Château Pontus se présente sous une robe pourpre intense et vive. Son bouquet complexe évoque le cassis ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un cru confidentiel mais très ancien, situé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Son 2003 présente une couleur rubis brillant et un bouquet de petits fruits rouges et noirs délicatement bois ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Comme l'indique son nom, ce vin privilégie l'assemblage: il marie du sauvignon, du sémillon et du sauvignon gris. Le premier marque le bouquet d'une note de buis qui s'allie à l'apport du bois. Vif et ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Les passionnés de cheval ne manqueront pas de rencontrer Patrick Bernard dans sa ferme girondine autour d'un verre de ce vin. La jolie couleur jaune soutenu de ce 2004, son bouquet aux notes toastées, ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

De son élevage en fût, ce vin a retenu des arômes de vanille qui se mêlent aux agrumes pour donner un ensemble de qualité. Assez gras et d'une acidité de bon aloi, il pourra être attendu tout en étant ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Ce vin est né dans un chai voûté: le fait ne serait pas très original s'il ne s'agissait de l'ancienne prison communale. Cela n'a pas donné de complexes à ce 2004, ni enfermé ses arômes. Frais, ample ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Commandé par une jolie chartreuse en U, ce cru prouve une fois encore sa maîtrise en matière de vins blancs. Vif, frais, aromatique (fleurs et fruits) et bien équilibré, son 2004 ne demande qu'à accom ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Un vignoble d'un seul tenant et un vin puissant, tant dans son expression aromatique que dans sa structure. La première porte la marque de l'élevage mais sans que le bois ne vienne déséquilibrer l'ens ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Macération pelliculaire, élevage sur lies, ce vin a bénéficié d'une élaboration soignée. Même si, dans l'encépagement, le sémillon fait jeu égal avec le sauvignon, c'est ce dernier qui l'emporte dans ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Appartenant au bel ensemble de vignobles, ce cru propose un 2005 des plus agréables. Très expressif, il joue avec les notes de fruit de la Passion, de genêt, de pamplemousse et de citron. Frais et bie ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Les Graves sont sur la route de l'Espagne, comme le rappelle le nom de ce vin aux agréables saveurs d'ananas. Là ne s'arrêtent pas ses qualités. En dépit d'une amertume de jeunesse, on découvre un bou ...

Guide 2007

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Fidèle au cabernet-sauvignon (70 % de l'encépagement), ce cru en tire un vin à la robe carmin, fort bien construit. Certes le bouquet est encore fortement marqué par l'élevage qui masque les fruits (g ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cuvée prestige d'un vaste domaine de 45 ha, ce vin s'annonce par une jolie robe entre rubis et pourpre. Souple, rond et bien structuré, il est encore marqué par l'élevage, mais il possède suffisamment ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Vignoble d'un seul tenant établi sur une partie des anciens domaines de Montesquieu, ce cru est à forte majorité (70 %) planté de cabernet-sauvignon. Cela se traduit dans la robe du vin par une belle ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

À 100 m à peine de l'église de Saint-Yzans, ce cru revendique fièrement son titre d'artisan. Le millésime 2003 lui a été particulièrement favorable. Robe grenat à reflets violines, bouquet complexe de ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce vin a eu le privilège de naître dans un chai bâti avec des pierres extraites du vignoble. D'une belle teinte sombre, il manifeste une forte personnalité, tant au bouquet où les fruits rouges affron ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Exactement à mi-distance (14 km) entre l'Océan et l'estuaire, ce cru bénéficie d'une double influence climatique favorable. Si le bouquet de ce 2003, droit, reste un peu simple, avec une domination sa ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sa petite taille (moins de 9 ha au total) n'empêche pas ce cru d'offrir une jolie cuvée Prestige. Robe sombre et brillante, bouquet d'une bonne complexité, avec des notes confites de pruneau et de gel ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Avec ce millésime, ce cru inaugure non seulement son classement en cru bourgeois mais aussi sa nouvelle étiquette. Et il le fait très heureusement avec ce vin qui s'attache tout au long de la dégustat ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

À 4 km de l'église de Bégadan à la belle abside romane, ce cru propose un 2003 qui demandera d'être un peu attendu. Mais déjà son caractère définitif apparaît, avec un bouquet expressif, où la vanille ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Élevé en fût, ce vin porte toujours la marque du merrain dans son bouquet aux notes empyreumatiques et vanillées. Toutefois, les fruits n'en sont pas absents. Ils se marient heureusement avec le bois ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Si 2003 a été marqué par la canicule dans bien des appellations, le Médoc a été assez épargné comme en témoignent de nombreux crus dont celui-ci. D'une présentation charmeuse et intense, son vin est t ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

En vrai Médocain, Jean-Michel Lapalu s'attache à respecter la diversité de l'encépagement: il maintient la présence du petit verdot et du cabernet franc aux côtés du merlot et du cabernet-sauvignon. S ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

On est ici aux confins des mattes et de l'embouchure de la Gironde. Mais le terroir, dernier sursaut des graves avant l'Océan, est de belle qualité. Rien d'étonnant donc d'y découvrir un vin bien dans ...

Guide 2007

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une bonne vingtaine de parcelles constituent ce cru acheté en 1998 par Patrick Bouey, négociant à Ambarès. On ne s'étonnera donc pas de la complexité du vin. Particulièrement sensible dans son express ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Plus de quatre cents ans de présence familiale: sur ce cru de Peyressan, hameau d'Ordonnac, une vraie complicité avec le terroir argilo-calcaire s'est créée. Si de petits reflets orangés viennent susc ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

À 500 m de l'église de Bégadan dotée d'une belle abside, ce cru est situé sur la partie argilo-calcaire de la commune. Les Compagnet qui l'ont repris récemment ont respecté sa spécificité. Son bouquet ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €