Domaines et vignerons de Bordeaux
Ce cru propose un 2005 jaune d'or brillant. Le bouquet, d'abord discret, s'ouvre sur des notes de miel et de fruits confits. Le palais s'emplit d'une riche liqueur, rafraîchie en finale par une pointe ...
Guide 2008
Une forteresse médiévale à l'allure hispano-byzantine: l'originalité architecturale de ce château a sans doute contribué à la renommée du cru. Mais c'est surtout à la qualité de son vin qu'il la doit, ...
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Situé à Preignac au coeur du Sauternais, ce cru est établi sur un terroir argilo-graveleux au sous-sol rocheux. Son encépagement traditionnel inclut le sémillon (85 %), le sauvignon (10 %) et la musca ...
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S'il est de création récente (2000), ce cru n'en produit pas moins un sauternes traditionnel et de bonne garde. Drapé dans une robe dorée, ce 2004 se montre très prometteur par son nez de fruits confi ...
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Vignoble d'un seul tenant implanté sur un terroir argilo-calcaire, Coutet est l'un des plus anciens domaines de Barsac. Bon représentant de l'appellation, même dans ce millésime délicat, son vin se di ...
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Thibaut Decoster a pris la direction de ce cru en 2004. Il présente son premier millésime, très réussi, bien qu'encore un peu sur la réserve. La robe à reflets violines respire la jeunesse. Le bouquet ...
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Cet important cru classé établi sur les sables anciens au nord-est de Saint-Émilion appartient à la famille du célèbre avionneur, qui lui a donné son nom il y a plus de cinquante ans. Le chai a été en ...
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Ce cru classé repris en 2005 par les époux Laviale ne manque ni d'atouts ni d'attraits. Outre le vignoble et les 2 km de galeries souterraines aménagées en caves, Franc-Mayne, ancien relais de poste, ...
Guide 2008
Gérée par Mme Moulierac, cette exploitation familiale possède une cave sous roche, attenante à une clotte, habitat troglodytique, d'où le nom de ce cru. Dans le verre, son vin brille de reflets rubis ...
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Les grandes murailles (vestiges d'un couvent jacobin du XII e s.) constituent l'une des images les plus fortes que les visiteurs gardent de leur passage dans la cité médiévale. Situées à l'extérieur d ...
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La maison Jean-Pierre Moueix est une locomotive pour les vins du Libournais. Elle s'intéresse aux techniques modernes mais elle sait aussi préserver la tradition, ou encore adopter des méthodes cultur ...
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Propriétaire de Pavie, Gérard Perse possède d'autres crus à Saint-Émilion, tel ce domaine acheté en 1993 et présent depuis dans le Guide sans discontinuer. Sombre, intense, profond, ce 2004 montre dès ...
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Commandé par une chartreuse du XVIII e s., ce cru possède un magnifique terroir établi en haut d'une des collines entourant la cité médiévale, d'où l'on peut admirer la vallée de la Dordogne. Le merlo ...
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Bien que son vignoble atteigne aujourd'hui 5,5 ha, Stéphane Bedenc ne sélectionne toujours que 0,75 ha de graves argileuses pour cette cuvée où merlot et cabernet franc sont assemblés à parité. Il en ...
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Ce petit domaine situé sur les sols argilo-graveleux du tertre de Roteboeuf a été repris en 2002 par le groupe Wine and Vineyards, également propriétaire de Fonplégade, qui met en oeuvre d'importants ...
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Situé en plein bourg de Saint-Émilion, face à la collégiale, un des crus emblématiques de l'appellation. Ses vignes poussent sur un terroir argilo-calcaire, au sous-sol creusé de galeries sur trois ni ...
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Depuis octobre 2003, le partenariat franco-américain entre Jess Jackson, Barbara Banke, Monique et Pierre Seillan a permis de redonner vie à cette propriété jusqu'alors endormie, commandée par une vas ...
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Depuis 2002, Bernard Magrez est aux commandes de ce domaine, qui fait appel aux services de Michel Rolland, oenologue réputé. Issu exclusivement de merlot planté sur un plateau argilo-calcaire, ce 200 ...
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2004 est le premier millésime de cette microcuvée issue de pur merlot cultivé en agriculture biologique. Sous la robe grenat aux reflets rubis, le bouquet encore discret est marqué par du boisé et des ...
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Depuis vingt-cinq ans, Anthony Barton préside aux destinées de ce cru, acheté par Hugh Barton en 1821, séduit par l'élégant château du XVIII e s. La robe de ce 2004, d'un bordeaux juvénile, annonce un ...
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Le nom du second vin de Haut-Brion intrigue parfois. Il est simplement un hommage rendu à une ancienne famille pessacaise qui possédait ici des vignes. Le 2004 marie puissance et élégance avec ses dél ...
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Ce cru, situé à la limite de Martillac et de Léognan, jouit d'un terroir de qualité (des croupes de graves sur argilo-calcaire) autant bien drainé. Sa volonté de rénovation se lit dans son étiquette, ...
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Appartenant à André Lurton depuis plus de quarante ans, ce cru situé à Léognan compte une soixantaine d'hectares, dont cinquante consacrés à la vigne. Il est commandé par un château classé Monument hi ...
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Issu d'une propriété voisine de la Mission Haut-Brion, ce vin possède une personnalité propre. Mariant les épices et les fruits rouges mûrs, un peu confiturés, son bouquet affiche une réelle élégance. ...
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Moins étendu que le rouge, le vignoble blanc de Malartic associe 20 % de sémillon au sauvignon. Fin, gras et chaleureux, ce 2005 séduit par son expression aromatique qui privilégie les notes d'agrumes ...
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Propriétaires depuis 1990, Daniel et Florence Cathiard ont profondément transformé ce cru; en rénovant les bâtiments historiques, en modernisant les chais, mais également en construisant au coeur du v ...
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Smith Haut Lafitte est réputé pour son vignoble blanc. Ce millésime montre que cette renommée n'est pas usurpée: sous une robe bien travaillée, il affirme son caractère dès le bouquet aux intenses not ...
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Même s'il n'est pas classé, le blanc de Fieuzal bénéficie d'une grande renommée. Elle est parfaitement justifiée, comme le montre ce millésime. Frais, fin et complexe dans son expression aromatique, i ...
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Lucien Guillemet est de ces vinificateurs qui ont l'art de faire parler le terroir à travers le vin. Témoin, ce 2004 qui séduit d'emblée par sa teinte pourpre sombre, presque noire. Le bouquet fin et ...
Guide 2008
S'étendant sur 300 ha, dont 80 de vignoble, Giscours bénéficie d'un beau terroir de graves et d'installations modernes. Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs, dont plusieurs co ...
Guide 2008
Un vignoble établi sur un plateau de graves garonnaises en pente douce, orienté à l'est vers la Gironde, et commandé par un château entouré d'un parc aux arbres centenaires; voilà le décor dans lequel ...
Guide 2008
Grâce à un excellent terroir de graves pyrénéennes, ce cru sait, même dans les millésimes difficiles, produire des vins de grande qualité. C'est le cas de ce 2004 d'un rouge soutenu qui développe un b ...
Guide 2008
Ce vignoble apporté en dot en 1860 par l'arrière-grand-mère de l'actuelle exploitante est conduit en agriculture biologique. Paré d'un rubis éclatant, le 2004 livre un bouquet fruité, soutenu par un b ...
Guide 2008
Daniel Mouty exploite une quarantaine d'hectares de vignes dans le Libournais, dont cette parcelle de merlot qui jouxte l'aire du saint-émilion. La vinification et l'élevage se font dans la chartreuse ...
Guide 2008
Vers 1920, les grands-parents de Jean-Daniel et Michel Rolland acquirent une modeste propriété dans le secteur de Maillet, à la pointe est de l'appellation. Agrandie par achats successifs de parcelles ...
Guide 2008
Connu à Saint-Émilion, Michel Querre exploite aussi un petit vignoble à Pomerol sur sols sablo-graveleux. Il propose un 2004 pourpre frangé de quelques reflets d'évolution; la palette aromatique mêle ...
Guide 2008
Valeur sûre de l'appellation, ce cru propose la quasi-totalité de sa production et non une microcuvée. Le 2004 se présente dans une robe rubis intense parcourue de reflets ambrés. Le premier nez, très ...
Guide 2008
Ce cru est une des propriétés libournaises de la famille Guichard. Le grand vin et le second vin sont tous les deux retenus. Ce 2004 joue dans le registre de la finesse. Son bouquet s'ouvre à l'aérati ...
Guide 2008
Pierre Bourotte possède trois crus en pomerol qui sont sélectionnés cette année. Tout d'abord, ce Clos du Clocher établi sur un terroir d'argiles graveleuses, où le cabernet franc est présent à hauteu ...
Guide 2008
Pas de titre de château pour ce petit cru constitué de cinq parcelles réparties sur plusieurs terroirs. Depuis la construction du nouveau chai en 2001, son vin est toujours sélectionné. Ce 2004 exhale ...
Guide 2008
Nous avons retenu les trois cuvées élaborées par la famille Garzaro sur son vignoble de 4 ha, établi sur un terroir sablonneux à la sortie de Libourne vers Catusseau. Le merlot y règne à 90 %. Le Vieu ...
Guide 2008
Ce cru de Barsac a fait sa réputation grâce à une excellente adéquation entre le terroir et le travail de l'homme. Il est aujourd'hui dirigé par Denis Dubourdieu, également professeur de la faculté d' ...
Guide 2008
À la fois cru classé et école de viticulture et d'oenologie née d'un legs, La Tour Blanche a une obligation d'exemplarité. Elle s'en acquitte plus que dignement avec des vins comme ce 2004 qui s'annon ...
Guide 2008
Comment ne pas être admiratif devant l'élégance du château du XVII e s., classé Monument historique, et des jardins à l'italienne? On est séduit également par ce 2005 qui, s'il n'a pas encore trouvé s ...
Guide 2008
À l'entrée de Barsac en venant de Bordeaux, on aperçoit le château et son parc, un des plus beaux lieux de l'appellation. Mais plus encore qu'à son architecture, c'est à sa production que le cru doit ...
Guide 2008
Sous les vignes de merlot (75 %) et de cabernet franc du plateau calcaire de Saint-Martin se trouvent d'immenses carrières que l'on peut visiter. Les pierres ont servi à bâtir les plus belles demeures ...
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Il s'agit du premier millésime de la nouvelle équipe qui a pris en main ce cru classé à la suite d'Armand Moueix. Le vignoble est commandé par un château du XIX e s. doté d'une orangerie, accroché à l ...
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Benoît Trocard avait placé la barre très haut: ses deux premiers millésimes avaient obtenu chacun un coup de coeur, ce qui constitue un exploit. Le 2004 est un peu en retrait, mais on connaît la diffi ...
Guide 2008
Cette propriété, dont l'histoire viticole remonte au XII e s., a appartenu au XVIII e s. aux bénédictins de l'abbaye de Sainte-Croix. Elle bénéficie d'un excellent terroir graveleux en pente douce. Le ...
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Créé en 1830 par la famille de Fieuzal, ce cru appartient depuis 2001 à un Irlandais, Lochlann Quinn. Fidèle à sa tradition, il propose un vin de qualité. D'une couleur soutenue, ce 2004 n'est pas ava ...
Guide 2008
Seconde étiquette de Lafite, ce vin bénéficie du même terroir exceptionnel mais diffère de son grand frère par son esprit: tout au long de la dégustation, il se signale par son amabilité (25 % de merl ...
Guide 2008
Belle unité de 55 ha appartenant à l'une des plus anciennes familles du négoce bordelais (Borie-Manoux) et de la viticulture médocaine (Castéja), ce cru est une fois encore dans l'esprit de l'appellat ...
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Claire Villars administre ce cru situé au sud de la commune de Pauillac. Son 2004 assemble deux tiers de cabernet-sauvignon à un tiers de merlot. C'est un vin de caractère, comme l'annoncent sa robe g ...
Guide 2008
Comprenant un peu moins de cabernet-sauvignon que son grand frère (74 % contre 85 %), le second vin de Latour sera à boire plus jeune, dans quatre à six ans. Pas avant, car il faut laisser aux tanins ...
Guide 2008
La propriété, autrefois en métayage, a été reprise en 2000 par la famille Chasseuil. Elle bénéficie d'un bon terroir de graves planté à 95 % de merlot. Cette cuvée représente la totalité de la product ...
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Les Cathiard frère et soeur ont beaucoup investi dans les vignobles du Bordelais: à Pessac-Léognan d'abord, mais aussi à Saint-Émilion et à Pomerol, où, depuis dix ans, Sylviane Gardin-Cathiard présid ...
Guide 2008
Vieux Château Certan est un domaine emblématique, avec sa ravissante chartreuse entourée d'un parc aux arbres centenaires et d'un vaste vignoble. Georges Thienpont, négociant belge, ne s'était pas tro ...
Guide 2008
Établi sur une croupe de graves dominant le bourg de Sauternes, ce cru privilégie le sémillon (90 %) dans son encépagement. Son 2003 développe un bouquet associant un boisé élégant à des parfums d'agr ...
Guide 2008
Les propriétaires préfèrent au terme de château le mot cru qui met en exergue le terroir. Ici, des sols argilo-calcaires à astéries sur lesquels prospèrent le sémillon (90 %) et le sauvignon (10 %). S ...
Guide 2008
La Fleur Morange? Un petit vignoble de 3,80 ha géré par un couple de jeunes viticulteurs. La robe grenat de leur 2004 se frange de carmin. Le bouquet s'ouvre sur des notes de boisé vanillé, suivies de ...