Domaines et vignerons de Bordeaux
Association judicieuse et très réussie entre le sémillon et le sauvignon, équitablement répartis, ce 2009 se présente dans une resplendissante robe jaune clair. Une puissante fraîcheur florale monte d ...
Guide 2011
Le négociant Yvon Mau propose une cuvée de pur sauvignon qui séduit d'emblée par son bouquet intense et élégant de fleurs blanches, de mangue, de poire et de pêche blanche. L'attaque est engageante, r ...
Guide 2011
C'est avant tout la complexité du bouquet de cette cuvée qui a séduit les dégustateurs: fleurs blanches, genêt, agrumes, fruits exotiques, poire, pêche, abricot... Son attaque perlante et fraîche a au ...
Guide 2011
Également propriétaires du château Armens (saint-émilion-grand-cru), Aliénor et Alexandre de Malet Roquefort ont acquis en 2000 ce domaine de 20 ha et ses grands coteaux ensoleillés. Une expérience de ...
Guide 2011
Mi-sauvignon gris, mi-muscadelle, ce 2009 se présente dans une robe animée de jolis reflets verts. Très fruité au nez, il dévoile, après une attaque vive, un palais ample et gras qui séduit par son ha ...
Guide 2011
Respectivement quatrième et cinquième générations à la tête de la propriété familiale, Jacques et Loris Larriaut signent un bordeaux sec de belle facture qui assemble les trois cépages bordelais. Le s ...
Guide 2011
Associant le sémillon (60 %) au sauvignon et à la muscadelle, ce vin dévoile une belle complexité aromatique, subtil mariage de pamplemousse, d'ananas, de litchi et de fruit de la Passion. Une attaque ...
Guide 2011
Situé à quelques kilomètres de la cité médiévale de Saint-Macaire, ancienne place forte du négoce viticole vers l'Angleterre, le vignoble s'étend sur 32 ha à flancs de coteaux. Denise Mayle propose un ...
Guide 2011
Jean-Christophe Icard, arrière-petit-fils de Théodore Icard, fondateur du domaine et ancien maire de Sauveterre-de-Guyenne, signe un 2009 issu, par ordre d'importance, de sauvignon, de muscadelle et, ...
Guide 2011
Même à l'aveugle, pas de doute pour des dégustateurs expérimentés: "c'est un pur sauvignon" déclarent-ils. En effet, ce cépage compose seul cette jolie cuvée jaune-vert et brillante, au nez de feuille ...
Guide 2011
Sept chênes sont plantés sur ce domaine, créé ex nihilo par Jean-François Landié, qui comporte aujourd'hui 100 ha en plein coeur de l'Entre-deux-Mers, et deux cépages associés dans ce vin, les inconto ...
Guide 2011
"Nous avons tous notre "colline inspirée". Et si Verdelais est construit dans un bas-fond, des collines l'entourent dont l'une est un calvaire et les trois croix s'y élèvent presque à un "jet de pierr ...
Guide 2011
Un domaine de 37 ha commandé par une folie du XIX e s. en pierre de taille, à l'imposante toiture d'ardoise. Fils et petit-fils du premier propriétaire (Louis Feyzeau) y "écoutent la vigne, comprennen ...
Guide 2011
Une présentation classique, jaune clair et limpide animée de reflets verts, un nez discret mais fin à dominante d'agrumes, une bouche très fruitée, souple et soyeuse, ample et longue: voilà de quoi sa ...
Guide 2011
Le cuvier du château Monseigneur, conçu en 1987, est l'un des plus beaux et performants d'Aquitaine, doté des techniques oenologiques les plus modernes. Le producteur, originaire du Var, a utilisé la ...
Guide 2011
Il faut souvent une crise économique pour découvrir les vertus de l'union entre producteurs. En 1932, la cave d'Espiet est ainsi créée pour soutenir sa région viticole. Elle est toujours en place et p ...
Guide 2011
L'étiquette de Beynat Pink se veut moderne, misant sur un graphisme original et une couleur vive pour une cuvée de merlot et cabernet franc tout en fruits frais. Rose bonbon, brillant, ce vin est un p ...
Guide 2011
Un beau clairet à déguster tranquillement, à l'apéritif, la sonate en trio n o 7 de Haendel pour clarinette en fond musical. Cette nouvelle cuvée des trois frères Cardarelli, créée avec ce millésime, ...
Guide 2011
Dans sa robe d'un rose soutenu aux reflets violines, le 2009 du château Bellevue la Mongie annonce clairement sa richesse. Il est bâti pour la gourmandise. La bouche est ronde, souple, étoffée en effe ...
Guide 2011
La vaste appellation bordeaux recèle de belles surprises comme ce très beau rosé issu des coteaux bordant la rive droite de la Garonne. C'est le cabernet qui est à l'honneur et habille d'un rose clair ...
Guide 2011
Ce vignoble d'une dizaine d'hectares est exposé plein sud sur les terres blanches de la commune de Salignac. Composé d'un encépagement classique, dominé par le merlot (70 %), il a donné naissance à un ...
Guide 2011
Au printemps, les vignes de monsieur Petit sont envahies par des tapis de jonquilles. Le spectacle est unique et invite les premiers touristes à la balade. Issue des mêmes parcelles, voici une autre f ...
Guide 2011
Ce château fut sans doute autrefois la demeure d'un "gabelou", douanier chargé de prélever sous l'Ancien Régime la gabelle, impôt sur le sel, pour le compte du roi. Aujourd'hui, on y récolte le merlot ...
Guide 2011
Issu d'un cru situé à 3 km de la bastide moyenâgeuse de Sauveterre-de-Guyenne, ce bordeaux à dominante de merlot est destiné à la grande distribution. Pourpre brillant à l'oeil, il dévoile au nez d'in ...
Guide 2011
Au XIX e s., ce domaine à vocation de polyculture et d'élevage appartenait à la confrérie religieuse des marianistes qui y fit construire un orphelinat. Les frères y enseignaient déjà aux enfants la c ...
Guide 2011
Installée sur un ancien lit de la Dordogne, aux confins est de l'Entre-deux-Mers, cette propriété se signale par sa charmante demeure du XV e s. agrémentée d'un pigeonnier. Elle se fait remarquer auss ...
Guide 2011
Ce vignoble de 15 ha situé au nord-est de Bordeaux, à la limite de l'appellation fronsac, est géré depuis dix ans par Stéphane Lhuillier, qui représente la troisième génération de viticulteurs de la f ...
Guide 2011
Sur le point culminant de Gornac, le moulin du Haut-Benauge veille sur la propriété de la famille Roux. Romain, le fils, et son épouse Mélanie, aux commandes depuis 2002, signent un clairet mi-merlot, ...
Guide 2011
Créé en 1978, ce vignoble familial du Haut Benauge a trouvé un nouveau souffle depuis l'arrivée, il y a huit ans, de Romain Roux, le fils, aux commandes du domaine. Grenat foncé aux reflets violines, ...
Guide 2011
Créée en 1981, cette propriété étend son vignoble d'une cinquantaine d'hectares au coeur de l'Entre-deux-Mers, sur la croupe argilo-calcaire du hameau de Saint-Léger-de-Vignague. Son bordeaux offre un ...
Guide 2011
Présentée par la cave de Rauzan, cette cuvée a suscité un vif intérêt au sein des dégustateurs qui ont apprécié sa jeunesse, sa fraîcheur et son fruité intense, mêlant au nez comme en bouche la frambo ...
Guide 2011
Des reflets violacés animent la robe rouge sombre de ce 2008 élaboré par la coopérative de Rauzan. Framboise, cerise et cassis se dévoilent au nez, puis se retrouvent dans une matière ronde et croquan ...
Guide 2011
Planté autour de la butte de Launay, point culminant de la Gironde, sur un terroir argilo-calcaire réputé en blanc comme en rouge, ce vaste vignoble a donné naissance à un bordeaux aux arômes intenses ...
Guide 2011
Commandé par une chartreuse du XVIII e s. autrefois habitée par des aristocrates anglais (d'où le nom de la propriété), ce vaste vignoble de 50 ha est aujourd'hui conduit par Michel et Alain Large. S' ...
Guide 2011
Autrefois résidence de chasse du duc d'Épernon (XVI e s.), cette bâtisse implantée au coeur de Targon, à 35 km au sud-est de Bordeaux, fut achetée en 1989 par la famille Ballande qui commence à rénove ...
Guide 2011
Également producteurs à Loupiac, les Vignobles Gillet Queyrens proposent un cadillac-côtes-de-bordeaux dont la jeunesse se lit dans l'intensité de la robe et dans les arômes primaires et fruités (merl ...
Guide 2011
Régulier en qualité, ce château s'affirme depuis quelques années comme un digne représentant de l'appellation. Sa cuvée Sélection parée d'une éclatante robe grenat livre de doux parfums de fruits noir ...
Guide 2011
Cette maison noble du XVI e s. située au coeur de l'Entre-deux-Mers sur la commune de Saint-Martin-du-Puy a été rachetée par les vignobles d'Amécourt en 1980. Vous y trouverez cet élégant bordeaux vêt ...
Guide 2011
Étendu sur les coteaux argilo-calcaires de la commune de Soussac, au coeur de l'Entre-deux-Mers, ce vaste vignoble a été acquis par les domaines de Cazeau et Perey il y a dix ans. La robe grenat de so ...
Guide 2011
La viticulture, dans la famille Aubert, c'est toute une histoire. Cette propriété s'est transmise de génération en génération depuis plus d'un siècle, pour trouver aujourd'hui à ses commandes Vanessa ...
Guide 2011
Située à l'est de l'Entre-deux-Mers, à 10 km de Sainte-Foy-la-Grande, cette propriété propose un bordeaux né des quatre cépages classiques de l'appellation: le merlot, les deux cabernets et le malbec. ...
Guide 2011
Régulièrement mentionnée dans le Guide, cette cuvée se montre encore particulièrement réussie dans le millésime 2008. Pourpre intense à l'oeil, elle offre au nez un subtil mélange de fruits rouges et ...
Guide 2011
Dominée par le merlot, cette cuvée de l'Entre-deux-Mers doit sa réussite à une vinification très soignée. Les dégustateurs ont été séduits par la finesse de ce rosé pâle aux nuances argentées. Le nez ...
Guide 2011
Le merlot domine dans le rosé de ce château qui offre une vue agréable sur la vallée de Soulège. Vendangé suivant le calendrier lunaire, valorisé par une vinification soignée, il met en avant son velo ...
Guide 2011
L'étiquette du Château de Lidonne représente un moine procédant à l'ouillage d'une barrique, cela pour rappeler qu'autrefois, cette propriété des Côtes-de-Bourg était exploitée par une confrérie relig ...
Guide 2011
Sur les coteaux de la Garonne, à quelques kilomètres de Saint-Macaire, la famille Mayle est installée depuis trois générations et profite d'un terroir argilo-limoneux idéal pour produire un rosé de qu ...
Guide 2011
Déjà copropriétaires du Ch. La Couspaude, grand cru classé de saint-émilion, le couple Aubert décida en 1996 d'acquérir ce domaine situé sur un plateau argilo-calcaire et commandé par un château du XV ...
Guide 2011
Trois générations de la famille Lassagne oeuvrent sur ce domaine de 30 ha installé dans le Libournais: Paul, le grand-père, Daniel, le père, et Nicolas, le fils. Les trois vignerons ont élaboré un pur ...
Guide 2011
Régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses sainte-foy-bordeaux, Pierre Charlot présente ici un 2009 de belle facture, un vin rose foncé aux étonnants reflets nacrés. Si le bouquet floral nuancé ...
Guide 2011
N'en déplaise à Rodin, la sculpture d'un penseur est immortalisée sur un modillon de l'église romane de Monprimblanc. Il est superbe, il faut passer l'admirer et en profiter pour faire une halte au do ...
Guide 2011
Le château est situé à Massugas, ou Massugo en gascon, qui signifie "personne têtue". Elle en a du caractère en effet, la famille Cardarelli! Elle oeuvre pour la qualité des vins de cette propriété de ...
Guide 2011
La cuvée French Kiss salue à sa manière les adeptes de la langue de Shakespeare, amoureux du Bordelais et de ses "clarets". D'un beau rose bonbon prononcé, ce clairet de pur merlot offre des senteurs ...
Guide 2011
Profond à l'oeil, animé de reflets violines, ce 2008 à majorité de merlot né sur sol argilo-calcaire n'a pas connu le bois. Il livre à l'aération un nez délicatement fruité, avant de dérouler une mati ...
Guide 2011
Ce domaine situé aux confins est de l'Entre-deux-Mers présente un 2008 dont l'assemblage se partage équitablement entre le merlot et les cabernets, une pointe de malbec en prime. Ce vin qui n'a pas co ...
Guide 2011
Régis et Isabelle Falxa exploitent depuis 2005 le domaine familial constitué du château Lalande-Labatut et du château les Gauthiers, ce dernier étant situé sur un plateau argilo-calcaire de Bonnetan, ...
Guide 2011
La cave de Quinsac a essentiellement bâti sa renommée sur la qualité de ses clairets, et 27 ha plantés des trois cépages bordelais sont consacrés à ce millésime. Avenant dans sa robe grenat, léger et ...
Guide 2011
Parmi la gamme de ce célèbre négoce, le jury a retenu le rosé Grande Réserve, distribué uniquement sur le réseau des cafés, hôtels, restaurants et cavistes. Il a pour lui une robe rose tendre et légèr ...
Guide 2011
Le vignoble du château Picon fait partie des côtes de Sainte-Foy-la-Grande, au nord-est de l'Entre-deux-Mers. Née d'un assemblage dominé par le merlot complété des deux cabernets, cette cuvée a subi u ...
Guide 2011
Présentée par les producteurs réunis de Puisseguin et Lussac, cette cuvée se fait charmeuse, dans une robe rouge profond étincelante. Encore timide au nez, elle livre après aération de délicats parfum ...
Guide 2011
Né à Rauzan entre les mains des producteurs de la cave coopérative, ce clairet de marque est distribué par la maison de négoce Johanès Boubée. Original par sa composition (le cabernet franc domine à 7 ...