Domaines et vignerons de Bordeaux

Chez les Bonneau, on cultive la vigne depuis huit générations, ce qui facilite quelque peu la «relation clients». Fidèle à son style, Jean-Marie Bonneau propose un authentique liquoreux (140g/l de suc ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

S'il ne constitue pas l'activité essentielle de Stéphane Defraine, plus connu des lecteurs pour ses entre-deux-mers ou pour ses bordeaux d'appellation régionale, ce vignoble cadillacais bénéficie de t ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

L'une des valeurs sûres de l'appellation cadillac, et aussi de l'AOC sainte-croix-du-mont (Cru de Gravère), ce cru très régulier en qualité sait une fois encore tirer profit de l'âge respectable (soix ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

La robe profonde, couleur d'encre, de ce 2010 annonce un bouquet intense de fruits noirs écrasés, agrémenté de notes boisées et florales (violette). La bouche, à l'unisson, se montre ronde, généreuse, ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un soupçon de cabernets (10%) en complément du merlot pour ce vin issu d'un terroir argilo-calcaire. Un vin rubis éclatant, qui s'ouvre doucement sur les fruits rouges et noirs mûrs, la vanille et que ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée issue de merlot à 95%, avec le cabernet franc en appoint, est née de plusieurs essais réalisés depuis 2005. Dans sa version 2010, elle séduit par son bouquet franc de fruits rouges mûrs ag ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Marque créée en 2009, ce vin fait une belle entrée dans le Guide avec ce 2010 à forte dominante de sémillon, un soupçon de sauvignon faisant l'appoint. D'une élégante couleur jaune d'or, il développe ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Deux crus des vignobles Blanc Tourans ont été sélectionnés pour leur 2010. En tête, ce château Jacques Blanc, vieux domaine établi au pied du coteau de Saint-Étienne-de-Lisse, à l'origine d'un vin bie ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Issus d'une sélection de vieux merlot dans ce vignoble d'une dizaine d'hectares, le Moulin de Lagnet est le premier vin du domaine, le second étant en saint-émilion générique. Né d'un tertroir, planté ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Premier millésime pour Sébastien Xans, propriétaire depuis 2010 de cette petite vigne de 3,5 ha plantée dans un sol de sables sur gravettes, dans la partie sud-ouest de l'appellation. De couleur borde ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

D'origine canadienne, les œnologues Peter et Brigitte Kjellberg ont acquis ce domaine en 1997. Leur 2010 provient d'une parcelle de vieux merlots plantés sur une croupe de graves profondes. Sa couleur ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

La maison Carles exploite plusieurs petits vignobles sur les sables et les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes. Avec ce Clos La Rose, elle signe un 2010 bien dans son appellation, paré d'u ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Les lecteurs connaissent bien le domaine de Stéphane Puyol, également producteur du Bergeracois (Lamothe Bellevue, Lamothe Belair). Son Barberousse est fidèle au rendez-vous avec cette cuvée 100 % mer ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Le vignoble de la famille Coureau est pour l'essentiel de ses 13,5ha dédié à l'AOC saint-émilion; 70ares sont consacrés à cette petite cuvée de grand cru. Un vin sombre et dense à l'œil, discret au ne ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce cru exploité par le lycée viticole de Libourne-Montagne forme depuis 1969 les futurs professionnels de la viticulture. Les cours sont d'un excellent niveau semble-t-il, et les élèves ont été attent ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ancien directeur technique des établissements Jean-Pierre Moueix à Pomerol et vinificateur de grand talent, Jean-Claude Berrouet est aussi, on le sait moins, vigneron depuis 1978. Aujourd'hui, ses fil ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce domaine, commandé par une maison noble édifiée par les seigneurs du Puch en 1337, délivre avec régularité des vins de qualité. Il tient son rang avec ce 2010 issu de merlot (80%) et de cabernet-sau ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

On trouve de nombreuses croix dans cette région du Bordelais, lieu de passage des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Celle-ci devait d'après son nom se trouver près de vieux chênes. Monique Bed ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Dans le secteur de Pomerol et de Lalande, de nombreux crus font référence à des croix de pèlerinage; sur ce petit vignoble, il s'agit d'une croix de mission. Jean-Marie Garde associe une pointe de mal ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Laurent Dubost, également propriétaire à Pomerol, possède une petite vigne en lalande, à l'encépagement classique (80% merlot, 20% cabernets). Il signe un 2010 de bonne garde, paré d'une robe grenat s ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

On a là affaire à un lalande de style saint-émilionnais, ce qui n'est pas surprenant lorsque l'on connaît les origines de son élaborateur, Vincent Brunot. Ce vin est un pur merlot né sur petites grave ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

La coopérative de Puisseguin-Lussac-Saint-Émilion met à l'honneur le merlot (90% de l'assemblage) avec ce 2010. Le travail au chai (remontages journaliers, délestages et micro-oxygénation, élevage en ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Les propriétaires du cru ont engagé la conversion du vignoble à l'agriculture biologique en 2008, introduit le cheval pour le travail des sols et vinifient dans le même esprit, sans levurage ni enzyma ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Macération en fût neuf de 500l, élevage en barrique neuve pendant dix-huit mois, prédominance du cabernet franc (60%) au côté du merlot, voilà de quoi signer une cuvée originale et très réussie, qui v ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Sophie et Laurent Lavigne-Poitevin signent à partir de 85% de merlot, avec le cabernet franc en appoint, un 2010 au nez joliment fruité (groseille, framboise) et épicé. Le palais plaît par ses tanins ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Séduit par la qualité de ce vignoble implanté sur un terroir argilo-limoneux, Pierre Taïx l'a acquis en 2008 et a immédiatement engagé sa conversion à l'agriculture biologique. Le merlot et les deux c ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

On peut être «ch'ti» et aimer le vin. C'est le cas de Dominique Bessineau, amoureux des espaces viticoles du Libournais et installé à la tête de ce domaine de 7 ha depuis 1991. Ce 2010 à dominante de ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Les Vignobles Aubert sont présents dans plusieurs appellations du Bordelais et détiennent en particulier le Ch. la Couspaude, grand cru classé de Saint-Émilion. À Montagne-Saint-Émilion, la famille po ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce domaine de 11ha, conduit par Philippe Lamarque et par sa sœur Catherine, a été acquis en 1923 par leur arrière-grand-père. Implanté sur un sol argilo-calcaire favorable au merlot, le vignoble a don ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Implanté sur le flanc sud de coteaux aux sols argilo-calcaire et argilo-siliceux, ce vignoble semble profiter d'un terroir optimal. Pour preuve ce beau 2010, issu de merlot (65%), de cabernet franc (2 ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Quatre générations se sont succédé pour entretenir le vignoble, implanté sur un terroir argilo-siliceux de 3,5ha. Les propriétaires ont engagé une rénovation de leur cru, sous les conseils avisés de l ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Joli coup double pour les vins de la famille Auger, qui figurent régulièrement dans le Guide. Ce 2010 (85% de merlot accompagné de cabernet franc) a été élevé quinze mois en fût. Il y a puisé des tani ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Si la famille Robin est au service du vin depuis le XVIIIes., ce n'est qu'en 1958 que ce château est entré dans leur patrimoine. Née sur un terroir argilo-calcaire, cette cuvée, à dominante de merlot, ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Bruno Delacour a pris en 2010 la gérance du domaine, dans sa famille depuis 1994. Son directeur, Mathieu Bonté, signe à partir du merlot (90%) et du cabernet franc un vin fruité à souhait et un rien é ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Frédéric Borderie est à la tête depuis 2005 de cette propriété familiale, qu'il a récemment agrandie avec l'achat d'un domaine à Lalande-de-Pomerol. Cette cuvée portant le nom de son fils se pare d'un ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Une nouvelle étiquette dans ce chapitre avec ce Clos Albertus né sur une petite vigne (1,5ha) reprise en 2010 par Jacques Rambeaud. Cette microcuvée est un vin courtois et équilibré qui, au nez, marie ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Après une longue expérience dans le négoce, Yvette et Michel Bosc ont constitué ce petit domaine (1,4ha) en 1978. Ils ont vendangé à la main le merlot (85%) et les cabernets qui le composent pour obte ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Cette sélection de vénérables vignes (plus de quatre-vingts ans) du château Croix Beauséjour, élevée en fût neuf (quatorze mois pour ce 2010) figure régulièrement en bonne place dans le Guide. Son ori ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

La famille Leynier est propriétaire depuis 1952 du clos des Religieuses, qui dépendait des Ursulines de Saint-Émilion au XVIIes. Issue d'un terroir où le merlot est privilégié, cette cuvée se présente ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce cru de 13ha est conduit depuis 1993 par Marilyne Batailley, petite-fille du fondateur, Édouard Batailley, et par son mari Pascal Bodin. Si dans ce millésime la parité merlot-cabernet est strictemen ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Nec pluribus impar, lit-on sur l'étiquette de cette microcuvée associant 5 % de malbec au merlot. Est-ce au cépage-roi du Libournais que se réfère la devise de Louis XIV, signifiant peu ou prou «au-de ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Le beau millésime 2010 a semble-t-il bien inspiré Jean-Marc Enixon, installé sur les terres de Saillans et sur ce domaine de 15 ha depuis 2005. Au coup de cœur obtenu dans l'appellation voisine de can ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Les Chassagnoux, marchands de vin corréziens, se sont installés en 1955 dans le Libournais, à Saint-Émilion, puis à Fronsac en 1979. Ils y conduisent un petit cru d'un peu plus de 6 ha, à l'origine d' ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Né à Saillans sur un sol argilo-calcaire, ce 2010 dévoile un nez plaisant de fruits noirs et rouges agrémenté d'épices douces. Dans la continuité du bouquet, la bouche, d'une aimable rondeur, s'appuie ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Maître Puiffe de Magondeau, notaire à Libourne et ancien propriétaire des lieux, a donné son nom à ce domaine de 18 ha entièrement dédié au merlot. Ce cépage a engendré un 2010 encore dominé par les d ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Fleuron des vignobles Boudat-Cigana, dont le siège est établi dans l'Entre-deux-Mers, ce cru propose un fort joli blanc 2011, où transparaissent, harmonieusement mariés, le boisé hérité d'un élevage d ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Créé de toutes pièces en 1993, ce cru va fêter son vingtième anniversaire. Il pourra ouvrir une bouteille de ce graves blanc associant 60% de sauvignon (dont 15% de sauvignon gris) au sémillon. La rob ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Viticulteurs de père en fils depuis des générations, les Ardurats sont des gens sérieux, comme en témoignent les étoiles attribuées régulièrement à leurs vins dans le Guide. Celle-ci distingue une foi ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Propriété acquise en 1999 par les comtes de Bournazel, également à la tête du château de Malle en Sauternais. Ce 2010 à dominante de merlot surprend par sa matière très mûre, qui se traduit par des ar ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Les Dubrey, qui revendiquent fièrement le titre de vignerons, sont enracinés à Illats (non loin de Barsac) depuis le XVIIes. Leur vin rouge est très souvent en bonne place dans le Guide. Le 2010 compr ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Fils d'un viticulteur originaire du Douro, José Rodrigues, d'abord ingénieur, est devenu œnologue. Il s'est pris de passion il y a une vingtaine d'années pour cette chartreuse du XVIIIes. entourée d'u ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Depuis 1906, quatre générations se sont succédé sur ce cru régulier en qualité, comme l'attestent plusieurs coups de cœur obtenus tant par Patrice Haverlan que par son père. Avec ce vin bien structuré ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Commandé par une superbe chartreuse construite au XVIIIes. par une famille d'armateurs, le domaine viticole a été constitué au cours des années 1980 par Dominique Haverlan, et ses graves figurent le p ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un cru peu ordinaire, aussi bien par l'architecture du château, à la Mansart, que par l'étendue de son vignoble (115ha). Le 2010 joue lui aussi la carte du classicisme, dans son encépagement, dominé p ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce domaine de Cussac-Fort-Médoc est la propriété de la famille Martin, bien connue pour ses crus de Saint-Julien (Saint-Pierre et Gloria). Il étend son vignoble de 34ha sur des croupes graveleuses don ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Issu d'un vignoble de clairière de 38ha, implanté sur des graves profondes en bordure de Saint-Julien, ce cru bénéficie d'un beau terroir à l'origine de vins régulièrement au rendez-vous du Guide (les ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Également producteurs à Saint-Julien, les Pairault exploitent des vignes à Saint-Laurent, en AOC haut-médoc. D'importants investissements ont été réalisés en 2011 pour améliorer la qualité du vin et l ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce haut-médoc fait preuve d'un réel classicisme; ce qui est somme toute logique puisqu'il est signé par l'équipe du lycée agricole de Blanquefort. Un beau modèle pour les élèves que ce 2010 rouge fonc ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Établi à Vertheuil, au-dessus du marais de Reysson, ce cru régulier en qualité montre une fois encore ses bonnes dispositions avec ce 2010 prometteur, bien médocain dans son assemblage offrant une lar ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce cru respecte la tradition avec un encépagement bien diversifié: merlot à 48%, cabernet-sauvignon à 42%, cabernet franc et petit verdot en complément. Encore un peu fermé, le bouquet développe à l'a ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €