Domaines et vignerons de Bordeaux
Agréable à l'oeil dans sa robe rouge bigarreau, le rouge 2012 du cru charme aussi par ses arômes de fruits rouges (fraise, cerise) que complètent des notes fumées et épicées (cannelle). Fraîche et fra ...
Guide 2016
un second vin corsé (épices) et fruité (fruits rouges), rond, velouté et généreux en bouche, tout en affichant une bonne présence tannique, et une belle fraîcheur qui lui donne du relief. ...
Guide 2016
Issu de 41% de merlot, 43% de cabernet-sauvignon, 14% de cabernet franc et 2% de petit verdot, un vin d'un beau rouge grenat, à la fois goûteux et de garde. Frais et encore discret, le bouquet devient ...
Guide 2016
Là où le grand vin fait la part belle au cabernet-sauvignon (91% en 2012 pour 8,5% de merlot et 0,5% de petit verdot), son «second» offre au merlot une belle proportion de l'assemblage (38%). Dans le ...
Guide 2016
Si la robe, rouge vif et brillant, demeure un peu timide, le bouquet s'ouvre sur de généreuses notes de griotte kirschée, que rejoignent à l'aération les épices et le toasté de la barrique. Ample, cha ...
Guide 2016
Un des crus les plus connus de Pomerol, essentiellement constitué de vieilles vignes (un demi-siècle) implantées sur un terroir argilo-graveleux, en grande partie travaillé à l'aide du cheval. Élevé s ...
Guide 2016
Un vrai pomerol de style traditionnel, à la robe profonde, au nez encore marqué par des arômes de raisins bien mûrs, rehaussés d'un fin boisé. Charnue, ronde et savoureuse à l'attaque, la bouche monte ...
Guide 2016
Ce 2013 déploie un nez intensément fruité, aux accents exotiques, agrémenté de nuances de buis et de fleurs blanches. Un caractère sauvignonné que ne renie pas non plus un palais au caractère affirmé, ...
Guide 2015
Ce 2013 associe 40% de sémillon au sauvignon. Il séduit d'emblée par son bouquet complexe d'épices, de fruits blancs, de citron et de fleurs blanches. Un charme aromatique que l'on retrouve dans une b ...
Guide 2015
Haut-Mondain est la propriété historique de la famille, acquise en 1962. Ce 2013 fait la part belle au sémillon (50%), complété par le sauvignon et la muscadelle. Le nez associe le minéral (silex) au ...
Guide 2015
Le nez, intense et de bonne complexité, mêle l'ananas, l'abricot, les agrumes et une touche d'amande. Il y a de l'intensité aussi en bouche, où le vin se révèle ample, long, sans excès de vivacité. ...
Guide 2015
Sémillon (60%) et sauvignon composent ce vin joliment bouqueté autour des fruits exotiques, des agrumes et d'une touche beurrée. Ample, gras, soutenu par une fine acidité, le palais est équilibré, élé ...
Guide 2015
Fougère, genêt, buis, agrumes, le nez de ce 2013 respire le sauvignon. Une note de beurre et de poire complète cette palette aromatique dans une bouche ample et nette, étayée par une fine vivacité. ...
Guide 2015
Une dominante de sémillon dans ce 2013 au bouquet discret mais plaisant de fruits mûrs et de fleurs blanches. Le palais offre un bon volume, du gras et une juste vivacité citronnée qui crée l'équilibr ...
Guide 2015
Distribuée exclusivement auprès du réseau CHR, la Grande Cuvée assemble sauvignon, sémillon et muscadelle. Le 2013 est un vin délicatement bouqueté autour des agrumes, du genêt et de la pierre à fusil ...
Guide 2015
Né sur un sol de boulbènes, cet assemblage sauvignon-sémillon séduit d'emblée par son expression aromatique intense et complexe (encens, pêche blanche, agrumes). Vif en attaque, le palais évolue vers ...
Guide 2015
Paré d'une robe sombre, ce 2012 propose un nez élégant, finement épicé et fruité. Le palais attaque avec netteté avant de déployer un palais très frais, ample et fruité, soutenu par des tanins fins et ...
Guide 2015
Du merlot et du cabernet-sauvignon presque à parité, avec une goutte de malbec. Au nez, un mariage harmonieux d'épices, de cacao et de fruits noirs. Après une plaisante attaque, suave et fruitée, on d ...
Guide 2015
Éric Barrat signe un 2011 tout en fruit, du début à la fin. Au nez, de la mûre et du cassis. En bouche, ces mêmes fruits accompagnent des tanins souples pour conférer à l'ensemble un beau caractère ro ...
Guide 2015
Ce 2011 pourpre profond dévoile un bouquet délicat de fruits rouges nuancé par une note florale et mentholée. Le fruit est toujours bien présent en bouche, où le vin se montre rond et souple, un rien ...
Guide 2015
Un assemblage de cabernet franc (60%) et de merlot. Nez flatteur déployant une plaisante gamme fruitée –fraise, cerise, groseille, fruits exotiques et agrumes– que l'on retrouve au palais. En bouche, ...
Guide 2015
C'est par un nez complexe de fruits rouges mûrs sur fond d'humus et de feuille de tabac que s'ouvre cette cuvée à dominante de merlot. Ample, suave, charnu, d'une belle densité tannique, dynamisé par ...
Guide 2015
Les deux cabernets s'équilibrent avec le merlot (50%). Après un an d'élevage en barrique, on obtient un vin authentique et harmonieux: nez de cassis juste cueilli, nuancé de touches de pâtisserie, pal ...
Guide 2015
Un assemblage classique dominé par le merlot, élevé en cuve. On aime sa robe profonde, son nez intense, tout en fruits noirs, avec une petite touche grillée, son palais puissant, qui poursuit avec ins ...
Guide 2015
La vigneronne signe ici un bordeaux élégant dans sa présentation violine comme dans son bouquet expressif de cardamome, de fruits rouges et d'épices. Le palais, à l'unisson, séduit par son fruité frai ...
Guide 2015
Le merlot (60%) et les deux cabernets sont à l'origine de ce vin finement bouqueté autour de la cerise noire, de l'amande et des épices douces. Le palais, frais et tonique en attaque, offre de la dens ...
Guide 2015
Ce 2011 d'un beau rouge profond dévoile un bouquet avenant et frais de fruits rouges et noirs. Le fruit est aussi omniprésent dans une bouche ample et souple, sous-tendue par une fine vivacité qui lui ...
Guide 2015
Élaboré en partenariat avec les équipes de Cordier, ce rosé provient d'un domaine de l'Entre-deux-Mers. Mi-merlot mi-cabernets, un vin rose clair au nez floral. Pas trop de corps mais une fraîcheur bi ...
Guide 2015
Ce 2012 d'un rouge profond et intense se montre expressif à l'olfaction, ouvert sur les fruits rouges et noirs agrémentés d'épices. Dans la continuité, le palais se montre vif en attaque, puis dense e ...
Guide 2015
Le merlot (70%) et le cabernet-sauvignon sont assemblés dans ce bordeaux d'un seyant rubis, qui fait la part belle aux fruits rouges frais mâtinés de nuances florales. La bouche est au diapason, tout ...
Guide 2015
Ancien pavillon de chasse des marquis de Guinot, le Ch.Tour Caillet étend son vignoble sur un plateau argilo-calcaire faisant face à Saint-Émilion. Son 2012 dévoile un bouquet fin et frais de fruits r ...
Guide 2015
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2011 se pare d'une élégante robe noire aux reflets violines. Au nez, la vanille apportée par un court passage en fût (trois mois) accompagne les fruits mûrs. Le pal ...
Guide 2015
Micro-bullage et fermentation à basse température pour ce vin qui vise donc le fruit et la rondeur. De fait, le nez évoque les fruits rouges mûrs, agrémentés d'une note d'humus. Dans la continuité, la ...
Guide 2015
Ancienne terre noble, ce vignoble dont l'existence remonte au moins au XVIIIes. est entré dans la famille Quancard en 1968. Mi-merlot mi-cabernets, ce 2012 joue résolument la carte de l'expression aro ...
Guide 2015
Du cabernet-sauvignon majoritaire (70%) dans ce rosé saumon pâle au nez acidulé, mentholé et citronné. Le merlot s'exprime dans une bouche ample aux arômes de fruits rouges mûrs nuancés de touches amy ...
Guide 2015
Le seul merlot règne sur ces terres de graves rouges recouvertes de gros cailloux. Il donne ici un 2011 grenat profond, bien ouvert sur les fruits rouges et noirs agrémentés d'épices. Le palais, dans ...
Guide 2015
Ce bordeaux d'un beau grenat s'ouvre à l'aération sur la mûre, la réglisse et le grillé de la barrique. Dans une bouche suave, corpulente et «gentiment tannique», les fruits donnent leur pleine mesure ...
Guide 2015
Une pointe de cabernet franc entre dans ce vin largement dominé par le merlot. Un bordeaux plein de générosité, au nez, sur les fruits à l'alcool, comme en bouche, ample, puissante, chaleureuse, aux t ...
Guide 2015
D'un beau rouge profond, ce 2012 évoque au nez les fruits rouges mûrs. Souple en attaque, la bouche se révèle ensuite plus tannique, et même austère en finale. Mais le fruit reste bien présent et l'en ...
Guide 2015
Les argilo-calcaires de Moulon constituent un bon terroir pour le merlot, présent à 75% dans ce vin sombre, au nez complexe de cuir frais, de fruits à noyau, de thym et d'épices. La bouche se révèle a ...
Guide 2015
Des notes de pruneau et de fruits cuits auxquels s'ajoute la griotte dès l'aération. Attaque harmonieuse et souple, trame tannique fine et élégante, finale vive. Un vin jeune et séduisant, déjà bien e ...
Guide 2015
Ce 2012 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon se pare d'une robe profonde et dense, l'annonce d'un vin bien concentré. De fait, les fruits rouges compotés mêlés d'épices ouvrent la dégustation. On les retro ...
Guide 2015
D'un rouge cerise intense, ce 2012 évoque au nez la fraise écrasée et la cerise à l'alcool. Un caractère généreux que l'on retrouve dans une bouche charnue et bien épaulée par des tanins fermes. ...
Guide 2015
Si la «coop» brille le plus souvent en puisseguin et en lussac, elle propose aussi fréquemment de beaux bordeaux. Ici, un 2012 généreusement bouqueté autour des fruits kirschés; un caractère solaire q ...
Guide 2015
Cette Chapelle Saint-Seurin est une nouvelle étiquette. Un vin dominé par le merlot, d'un beau grenat soutenu, sur les fruits mûrs, la réglisse et les épices au nez. L'équilibre est très réussi en bou ...
Guide 2015
On se fait plaisir avec ce clairet au nez de bonbon anglais et à la bouche structurée, onctueuse et ronde, sur les fruits bien mûrs. ...
Guide 2015
Les deux cabernets se partagent cette cuvée saumon pastel élevée sur lies fines. Au nez, des parfums intenses d'agrumes, de fraise et de bonbon. Rond en attaque, le palais est savoureux, ample, gras e ...
Guide 2015
Cette cuvée issue de terroirs de Côtes mêle à l'olfaction les fruits mûrs presque confits à un boisé torréfié. En bouche, elle se révèle ample, dense, chaleureuse, bâtie sur des tanins ronds et un bon ...
Guide 2015
Issu de merlot majoritaire et de cabernet-sauvignon, un rosé proche d'un clairet par sa robe soutenue, son nez de fruits bien mûrs dominé par le cassis et par sa bouche à la fois vineuse et fraîche, l ...
Guide 2015
De belles larmes sur le verre annoncent un vin gras, de bonne concentration. De fait, après un nez ouvert sur les épices douces et le cassis, le palais se révèle dense, riche, ample et bien structuré. ...
Guide 2015
Né sur un terroir graveleux, ce rosé saumoné assemble les deux cabernets vinifiés par pressurage au merlot (30%) vinifié par saignée. Nez complexe mêlant la fraise, la framboise, les fleurs et les épi ...
Guide 2015
Un vin largement dominé par le merlot. Élevé en cuve, il affiche pourtant une robe profonde. Le nez, très agréable, mêle le cassis et la mûre à une touche de pain d'épice. Des nuances de fruits macéré ...
Guide 2015
Une robe or pâle aux reflets platine, un bouquet généreux aux accents floraux et exotiques, une attaque vive ouvrant sur un palais qui combine le caractère variétal du sauvignon, seul maître à bord, a ...
Guide 2015
Sauvignon (70 %), sémillon et muscadelle composent ce 2013 d'une belle intensité aromatique, qui évoque les fruits à chair blanche, les fleurs blanches et la minéralité du terroir argilo-calcaire. La ...
Guide 2015
Spécialiste des vins blancs boisés, la maison propose ici un entre-deux-mers élevé six mois en barrique. Un léger vanillé, bien équilibré, apporte de la complexité au nez, agrémenté de fleurs blanches ...
Guide 2015
D'un grenat profond engageant, ce 2011 dévoile un bouquet intense de fruits mûrs et d'épices douces. En bouche, il se montre rond et onctueux, étayé par des tanins soyeux et vivifié par une fraîcheur ...
Guide 2015
Le sauvignon, dans ses versions blanche (pour la fraîcheur) et grise (pour la rondeur et la finesse), est à l'origine d'un vin bien constitué de bout en bout. Au nez, le genêt et le buis donnent le to ...
Guide 2015
Agrumes, bourgeon de cassis, fleurs blanches, pointe épicée, le nez offre une belle complexité. Le palais, à la fois rond et frais, souple et fruité, propose en finale un joli retour aromatique sur le ...
Guide 2015
Ce 100% sauvignon s'ouvre sans réserve sur des senteurs de… sauvignon (bourgeon de cassis, citron), agrémentées de nuances épicées et mentholées. Le palais, à l'unisson, se montre vif et fringant, acc ...
Guide 2015
Issu du seul sauvignon, ce 2013 dévoile un nez intense et typé de buis, de genêt et d'agrumes sur un fond minéral. Le palais se révèle vif et énergique en attaque, ample, dense et soyeux dans son déve ...