Domaines et vignerons de Bordeaux
Agréable à l'oeil dans sa robe jaune pâle, ce cadillac retient aussi l'attention par son bouquet riche et complexe de fruits jaunes mûrs et de cire d'abeille, sur un discret fond boisé. Ample, rond, o ...
Guide 2016
de plaisants parfums de violette et de mûre, un palais bien construit, structuré et long; malgré un séjour en barrique plutôt court (six mois), l'élevage se traduit en finale par des tanins un peu aus ...
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Élevé un an en fût de chêne, ce 100% merlot d'un beau pourpre limpide développe un gracieux bouquet où les arômes fruités le disputent aux senteurs florales sur fond de boisé fin. La bouche, souple, r ...
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ce 100% sémillon dévoile au nez comme en bouche des saveurs tendres de fruits blancs (pêche, poire), mâtinées de nuances florales et minérales. Un vin expressif et frais. ...
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un vin de belle tenue, mi-sauvignon mi-sémillon, apprécié pour sa complexité (fruits blancs, citron confit, fleur d'acacia) et pour son équilibre entre gras et fraîcheur minérale. ...
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mariage heureux du merrain et du fruit, le nez associe agrumes, cacao et caramel salé. Sans manquer de gras et de rondeur, le palais se montre vif et crayeux, porté par un fruité frais et actif. ...
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Aux Artigaux, on sait marier -pour le meilleur- le fruité de la vendange à l'élevage en barrique. Preuve en est la réussite de cette cuvée issue du merlot (70%) et des deux cabernets. Un vin qui se di ...
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un vin généreux, fruité (cassis, myrtille) et épicé au nez comme en bouche, doté de tanins actifs mais bien intégrés. ...
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Un joli nez sauvignonné (bourgeon de cassis, agrumes, fruits exotiques) introduit la dégustation. Du volume, du gras, de la souplesse et une bonne fraîcheur en finale, le palais est équilibré et frian ...
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Dans ce vin, les deux sauvignons sont associés à la muscadelle et au sémillon. On sent le fruit, intense et mûr, dès l'olfaction, accompagné d'élégantes notes florales. L'attaque est nette et franche, ...
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C'est le sémillon qui mène la danse (60%) dans ce 2014 ouvert sur les fruits exotiques, l'abricot et les fleurs blanches. On retrouve la rondeur du cépage dans une bouche qui ne manque pas de finesse, ...
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Pamplemousse, citron vert et touche de pierre à fusil, le nez est engageant et fleure bon le sauvignon (75%). S'il ne manque pas de rondeur ni de gras, le palais penche cependant vers une belle fraîch ...
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Ce cru, acquis en 1973, surplombe un vignoble de coteaux étendu sur 12ha en entre-deux-mers et 44ha en bordeaux rouge et rosé. Le nez déploie de gourmandes évocations fruitées (pêche de vigne, poire, ...
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Issu d'une forte dominante de sauvignon (et de 9% de muscadelle), ce 2014 évoque avec élégance et intensité la pêche blanche et les agrumes. À l'unisson, le palais se révèle élégant et bien équilibré, ...
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un cru acquis en 1983 et situé près de la commune de Romagne, aux lieux-dits À-la-Rose et le Pin-de-Cornet. Le vin est fort plaisant, expressif et fin (agrumes, fruits exotiques, thé vert), onctueux e ...
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vinifié par la cave de Puisseguin, ce cru de la comtesse duPouget affiche de belles qualités: un nez puissant où le fruité (griotte) et le boisé s'harmonisent, une bouche ronde et chaleureuse, aguiche ...
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Régulier en qualité, le domaine signe un saint-émilion bien construit. L'olfaction associe un boisé bien dosé à un fruité discret mais fin. La bouche offre une belle texture veloutée, épaulée par des ...
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Cette cuvée correspond à l'essentiel de la production du vignoble (15ha). Robe dense, «très bordeaux»; nez discret, qui s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits rouges et noirs épicés; bouche vine ...
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elle peut être considérée comme l'archétype du «vin bien fait». ...
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Avec ce montagne issu d'un assemblage libournais traditionnel (merlot 80%) et d'un élevage mi-cuve mi-barrique, la preuve est faite que l'on peut associer qualité et quantité. La robe est d'un bordeau ...
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À l'oeil, ce vin arbore une belle couleur aux reflets violacés. Le nez, intense et gourmand (fraise confiturée), annonce une bouche tout aussi fruitée et charnue, épaulée par des tanins souples, bien ...
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Élevé dix-huit mois en cuve, un montagne proche du millésime précédent par son nez bien ouvert sur les fruits rouges rehaussés de notes épicées, prélude à une bouche gourmande et équilibrée. Un peu mo ...
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On pourra l'apprécier jeune, carafé, ce millésime qui met en vedette le merlot (90%). Il a séjourné un an en cuve et six mois en barrique. Dans le verre, une robe brillante, incarnat, frangée de roux. ...
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Issu de pur merlot élevé un an en barrique, un fronsac à la robe profonde, au bouquet discret associant les petits fruits des bois à un léger boisé. Le boisé s'affirme tout en laissant parler le fruit ...
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Le cru signe un blanc original par sa composition: 100% sémillon. Un vin moderne d'une belle complexité (pomme mûre, pêche blanche et brioche) et au palais vif à l'attaque, ample et gras. ...
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le sauvignon, majoritaire, ressort dans ce second vin au nez délicat de bourgeon de cassis et de toast, au palais équilibré et frais, sur les agrumes. ...
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Associant le sauvignon (50%) au sémillon et à la muscadelle à parts égales, ce blanc séduit par son bouquet délicat et par son palais vif et d'une belle ampleur, qui finit sur une pointe d'amertume de ...
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Après un coup de coeur sous l'étiquette Pont de Brion, voici un blanc qui figurait déjà avec une étoile l'an dernier. Franc et net, le bouquet développe une belle palette de parfums, du pamplemousse a ...
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Un élevage en cuve et en fût pour ce graves à dominante de merlot. Un vin élégant, tant par sa robe, d'un rubis intense et scintillant, que par son bouquet frais, sur le fruit noir enrobé de fines not ...
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un bouquet puissant de fruits mûrs et de coing; un palais rond et soyeux, équilibré par une bonne acidité. ...
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Dominé par le sauvignon (90%), un vin blanc d'une agréable fraîcheur. Vif à l'attaque, puis souple et rond, il développe de plaisants arômes toastés et offre une finale acidulée et longue. ...
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Issu d'un cru de 13ha situé à Roaillan, au sud de l'appellation, ce graves d'un rouge profond donne une courte majorité aux cabernets. Son bouquet associe les épices et les fruits confits. Après une a ...
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Ce vin dévoile un bouquet complexe aux accents fruités, empyreumatiques et épicés. La souplesse de l'attaque se prolonge dans un palais rond et soyeux aux saveurs épicées, sous-tendu par une fine fraî ...
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Très cabernet par sa couleur, d'un grenat soutenu, ce vin se montre fin et élégant par son bouquet fruité (groseille, cassis), avant de connaître un joli développement au palais: de la matière, du gra ...
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un bel ensemble souple, rond et gourmand, aux tanins fins et soyeux. ...
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Cette cuvée Réserve fait belle impression dès l'olfaction, bien typée et centrée sur les agrumes, les fleurs blanches et le buis. Une attaque vive et dynamique prélude à un palais souple, élégant et t ...
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veillé par une vénérable tour se dressant au milieu des plus vieilles vignes de la propriété, c'est le domaine historique de la familleDespagne. Dans le verre, un blanc net, frais et aromatique (agrum ...
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Cuvée Majeure car produite sur le village de la Sauve Majeure et issue des meilleurs terroirs du domaine. Dans le verre, un vin nettement dominé par le fût et ses tonalités vanillées au premier nez, q ...
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Les deux sauvignons à parts quasi égales et le sémillon sont assemblés dans ce 2014. Des arômes de miel, d'amande et d'agrumes mûrs composent un bouquet généreux. Dans la continuité, la bouche se mont ...
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Les deux sauvignons (blanc et gris) et le sémillon sont assemblés par tiers dans cette cuvée élevée huitmois en barrique. Barrique qui marque nettement de son empreinte le premier nez, avant que n'app ...
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Des parfums de brioche, de miel, de noisette et de fruits exotiques mûrs exhalent du verre. Des sensations que l'on perçoit aussi dans une bouche ample et ronde, bien épaulée par une fine acidité qui ...
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Cette cuvée confidentielle est issue de la seule muscadelle et a connu la barrique pendant deux ans. Un «essai» concluant que ce vin boisé (café, toasté) et fruité (agrumes et fruits exotiques bien mû ...
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Issu d'un assemblage équilibré de merlot (55%) et de cabernet-sauvignon, ce 2012 a connu dix-huit mois de barrique. Au nez, il dévoile des arômes intenses et aguicheurs de fruits noirs (cassis) et de ...
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Aux côtés du merlot (80%), les deux cabernets sont liés à parts égales dans ce vin bien fait de bout en bout. Au nez, les fruits rouges très mûrs s'associent aux épices et à une originale touche miell ...
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Le merlot laisse une part non négligeable au cabernet-sauvignon (40%) dans l'assemblage de cette cuvée qui comprend aussi un soupçon de malbec. Une réelle puissance se dégage de ce 2012 à la robe inte ...
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Au nez, les fruits confits mènent la danse, accompagnés par un bon boisé aux accents d'épices, de vanille et de café. Le palais offre de la fraîcheur en attaque, du volume, du charnu, une aimable expr ...
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Franc et agréable, sur les fruits rouges confits, le nez se nuance à l'agitation de notes finement vanillées et épicées. Ample et ronde en attaque, la bouche évolue sur des tanins déjà affables et sav ...
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Vieilles vignes? Un demi-siècle. Du cabernet franc et du merlot presque à parité. Le second domine pourtant la dégustation de ce vin à la robe presque noire, aux parfums délicats et suaves de fruits m ...
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Le fruit est très présent au nez -des fruits rouges et noirs bien mûrs-, souligné de vanille et de grillé. Souple et ronde, l'attaque est relayée par une trame tannique dense mais soyeuse. La finale f ...
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Ce 100% merlot livre un bouquet intense et gourmand mêlant les senteurs fruitées au cacao et à la vanille. Facile d'accès, le palais attaque avec rondeur et souplesse, offre du volume et du gras, et u ...
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Une rareté que ce liquoreux né du seul sémillon, qu'il sera bien difficile de se procurer. Les heureux élus pourront apprécier son bouquet puissant et complexe de miel, de poivre, de cacao et de raisi ...
Guide 2016
Une cuvée de pur merlot issue de parcelles sélectionnées et élevée un an en barrique. D'un pourpre profond, ce 2013 séduit par son nez discret mais subtil associant la myrtille et la fraise des bois. ...
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Élevé six mois en cuve et dix-huit mois en barrique, ce2012 donne une belle image du millésime par son classicisme élégant. À la finesse du nez de noyau et de vanille répond celle de la bouche aux arô ...
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le nez se révèle toasté, fumé, épicé et réglissé. La bouche offre un bel équilibre entre une matière ronde et tendre, une structure tannique bien en place et un boisé ajusté, aux accents toastés. De b ...
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Un domaine de 38ha situé dans l'Entre-deux-Mers, sur la commune d'Escoussans, non loin de Cadillac, côté rive droite de la Garonne. Au nez, le boisé toasté et épicé se marie sans fausse note aux nuanc ...
Guide 2016
merlot (80%) et les deux cabernets pour ce vin plutôt réservé à l'olfaction, souple, frais et léger en bouche. Un vrai «vin plaisir», à boire dans sa jeunesse. ...
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Petits fruits noirs (cassis, mûre), violette, notes de cuir, c'est un bouquet complexe et élégant qui ouvre la dégustation. Suivant une attaque ample et souple, la bouche évolue harmonieusement, porté ...
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Provenant d'un terroir de palus, ce bordeaux supérieur médocain assemble le merlot, le cabernet-sauvignon et le petit verdot. Malgré son élevage, ce sont des notes de fruits mûrs (fraise et framboise) ...
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Une belle robe rose clair, limpide et fraîche habille ce vin dominé par le cabernet-sauvignon (15% de merlot en appoint). Le nez se révèle élégant, centré sur les fruits rouges nuancés d'épices. Une f ...
Guide 2016
Domaine situé sur la rive gauche de la Dordogne, acquis en1996 par Alain Aubert. Amélie assure les vinifications. Issu de 40ha de vignes, ce 2013 grenat profond s'ouvre sur des notes de fruits rouges ...