Domaines et vignerons de Bordeaux
Si le boisé est encore sensible dans cette cuvée associant merlot (60%) et cabernet-sauvignon, c'est un bon boisé élégant qui laisse le fruit respirer. En bouche, il accompagne sans l'écraser une stru ...
Guide 2017
Une cuvée confidentielle mais très souvent en bonne place dans le Guide, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Il s'agit d'un vin liquoreux (140g/l de sucres résiduels) né de pur sémillon, élevé d ...
Guide 2017
Un rosé de pressurage à dominante de merlot (85%), avec le cabernet-sauvignon en appoint. Un vin très pâle aux reflets cuivrés, animé par des notes élégantes de violette, de mimosa et de cassis. Éléga ...
Guide 2017
Une cuvée souvent en vue dans ces pages -la version 2011 fut coup de cœur. Le 2013 a fait belle impression dans un millésime à haut risque. Au nez, des arômes très élégants de raisins frais, de violet ...
Guide 2017
Rouquette est un cru ancien situé sur le plateau de Loupiac -on en trouve trace dès 1732- acquis par les Darriet en 1962, sur lequel sont produits aussi bien des liquoreux que des vins rouges. Ici, un ...
Guide 2017
Cette cuvée Carpe Diem est issue du seul merlot. Elle offre un nez très expressif et gourmand de coco, de résine, de réglisse et de fruits rouges. Une attaque franche ouvre sur une bouche bien équilib ...
Guide 2017
au nez, des notes de fruits rouges, d'humus et de sous-bois; en bouche, une attaque ferme et tannique, un fruité net et précis, une matière dense et une pointe d'acidité qui propulsent ce vin vers un ...
Guide 2017
Ce cru, un pied sur les argilo-calcaires de Génissac, l'autre sur les sols sablo-graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, est propriété des Barraud depuis 1883 et quatre générations. Son chai est étab ...
Guide 2017
si le sémillon est majoritaire dans l'assemblage (60%), c'est le sauvignon qui ressort, avec ses arômes un peu sauvages et sa fraîcheur. Le sémillon lui lègue sans doute une certaine richesse. ...
Guide 2017
Né sur les terres argilo-calcaires de cet ancien lieu de prière des moines de l'abbaye de la Sauve-Majeure, ce rosé pâle et limpide séduit par sa fraîcheur de bout en bout et par son fruité intense à ...
Guide 2017
Un rosé de pressurage issu de cabernet-sauvignon (80%) et de merlot. La robe est superbe, rose bonbon intense et net, le nez tout aussi intense, sur la fraise, la groseille, le cassis et l'amylique. E ...
Guide 2017
Séducteur, ce joli rosé de pressurage direct, né du seul cabernet-sauvignon. Robe pâle et brillante du meilleur goût, nez avenant de fruits rouges, bouche au diapason, ample, fraîche et fine, tout en ...
Guide 2017
Un 100% merlot rose pivoine, ouvert sur les petits fruits rouges, gras et vineux en bouche, réveillé par une agréable touche végétale. Un rosé plutôt corsé. ...
Guide 2017
Cabernet franc (70%), merlot et cabernet-sauvignon pour cette Grande Cuvée fidèle au rendez-vous du Guide. Une belle teinte rose clair, un bouquet expressif de fruits frais (cerise, framboise), un pal ...
Guide 2017
Ce grand classique de l'appellation est fidèle au rendez-vous avec un 2014 sombre et dense à l'œil, expressif au nez (grillé, chocolat, fruits rouges et noirs, touche minérale), ample, séveux et corsé ...
Guide 2017
un rosé de pressée prolixe en arômes (groseille, pamplemousse, bonbon), à la fois souple, frais et onctueux en bouche, étiré dans une jolie finale sur les fruits rouges croquants. ...
Guide 2017
Réglisse, vanille, grillé, fruits cuits, le nez de cette cuvée associe sans fausse note le raisin et le merrain. Une entente toute cordiale en bouche, où le vin plaît aussi par sa rondeur et ses tanin ...
Guide 2017
du sémillon et un soupçon de muscadelle dans ce liquoreux élevé dix-huit mois en fût. Robe jaune doré soutenu, nez complexe et gourmand de fleurs blanches, d'abricot et d'orange, avec des touches gril ...
Guide 2017
Ce pur merlot très réussi, a fortiori dans ce millésime difficile, dévoile un nez intense de fruits frais finement boisés et agrémentés de notes d'humus et de truffe. Bien équilibré en bouche, il s'ap ...
Guide 2017
Le second vin de la propriété (merlot à 95% avec un soupçon de cabernet franc) a été unanimement apprécié pour son équilibre. Au nez, les fruits rouges mûrs voisinent sans fausse note avec un boisé él ...
Guide 2017
De couleur intense, ce 2014 séduit par ses notes bien mariées de boisé vanillé et de baies noires, mâtinées d'une touche animale. La bouche gourmande exprime les fruits frais et dévoile une texture de ...
Guide 2017
Le terroir argilo-calcaire se partage entre 60% de merlot, 20% de malbec et autant de cabernets, ce qui est assez traditionnel en Bourgeais. Il en résulte un vin aux reflets de jeunesse et au bouquet ...
Guide 2017
Cette cuvée, dont le millésime 2012 avait obtenu un coup de cœur, naît de graves rouges plantées à 95% de merlot (avec un soupçon de malbec). Un vin de garde par excellence, dont la robe colorée dit l ...
Guide 2017
Offrant au nez un mariage harmonieux du fruit et du bois, un vin rond, ample, charnu et plein de mâche. Ses tanins déjà enrobés, un peu fermes en finale, ne tarderont pas à s'assouplir. ...
Guide 2017
Le merlot, majoritaire (80%), est assemblé au cabernet-sauvignon dans cette cuvée née sur un terroir argilo-calcaire, qui a séjourné seize mois en barrique. La robe sombre aux reflets de jeunesse anno ...
Guide 2017
la cuvée principale marie le merlot (80%) aux deux cabernets. Une robe soutenue, un nez délicatement fruité, une bouche franche, bien équilibrée, étayée par des tanins au grain serré qui permettront u ...
Guide 2017
Dans cette exploitation, pas moins de 4ha sont dédiés au blanc, si rare en côtes-de-bourg. C'est justement une cuvée de cette couleur que les dégustateurs ont préférée cette année. Assemblant 80% de s ...
Guide 2017
Le dernier millésime élaboré par Roland Charbonnier. L'élevage, en cuve et en barrique (pour 20%), s'est prolongé dix-huit mois. Le vin en ressort très coloré. Le bouquet marie harmonieusement les fru ...
Guide 2017
Vinifié par la cave, un vignoble de près de 6ha constitué de 80% de merlot et de 20% de cabernets, sur argilo-calcaire. Son vin, élégant, présente un nez harmonieux, à dominante vanillée. Bien équilib ...
Guide 2017
Élevée douze mois en barrique, cette cuvée Prestige apparaît très jeune, très colorée. Son nez est encore dominé par un boisé suave aux nuances de vanille et de noix de coco (il s'agit pourtant de chê ...
Guide 2017
Souvent en très bonne place dans le Guide, la cuvée Mirandole est le fruit d'un assemblage de 53% de merlot, 37% de cabernet-sauvignon et 10% de cabernet franc. Elle séjourne six mois en cuve et douze ...
Guide 2017
Jaune citron aux reflets dorés, la robe de ce liquoreux met en confiance, autant que le bouquet, qui monte en puissance, passant du genêt en fleur aux agrumes et aux fruits confits. Le palais séduit p ...
Guide 2017
Un vin gourmand bien dans l'esprit de l'appellation, tant par son bouquet expressif, aux notes de fruits mûrs et confiturés, de marmelade et de coing, que par sa structure, ample, riche et bien équili ...
Guide 2017
un vin qualifié de «sexy» dans sa robe lumineuse, vert amande. Au nez, du buis, puis les agrumes, les fruits exotiques et la vanille. En bouche, un boisé encore un peu dominateur et de la fraîcheur à ...
Guide 2017
Ce 2013 a bien tiré son épingle du jeu. Encore jeune et réservé au nez, il libère à l'aération d'agréables notes fruitées et boisées. Souple à l'attaque, il se développe sans heurt, marqué en finale p ...
Guide 2017
Né de sauvignon et sémillon à parts quasi égales, avec une touche de muscadelle, ce 2015 livre à l'olfaction des notes franches et intenses de pamplemousse et de pêche blanche. Dans le droit fil, la b ...
Guide 2017
Merlot et cabernet franc s'enracinent sur l'argilo-calcaire de Caillou Les Martins qui jouxte les terroirs du noble voisin de Saint-Émilion. Ici, on vendange à la main et l'élevage en fût n'occupe que ...
Guide 2017
Un montagne de belle envergure, riche d'une olfaction complexe où les arômes de fruits rouges (framboise en tête) se disputent la vedette avec de fines senteurs d'épices et de cuir. La bouche, ample e ...
Guide 2017
Belle réussite pour le lycée viticole de Montagne dans ce millésime à haut risque. Sa cuvée Prestige, outre sa lumineuse parure pourpre, se distingue par une olfaction intense unissant les fruits mûrs ...
Guide 2017
élevé dix-huit mois en cuve, le vin principal du domaine est plaisant, expressif (fruits noirs, nuances florales), souple, consistant et charnu, aux tanins aimables. ...
Guide 2017
Outre une parcelle située à Montagne, le Ch. Labattut, propriété de Jacques Pallaro, possède 2ha de vignes en saint-georges, plantés sur un terroir composé de calcaire, d'argiles et de sables. Le lieu ...
Guide 2017
L'intensité lumineuse de sa tenue pourpre aux reflets indigo a de quoi séduire. Elle annonce une olfaction intense où les arômes de fruits rouges et noirs flirtent avec les épices douces et le cacao. ...
Guide 2017
À l'aération, se mêlent de délicats parfums de fruits rouges, d'amande et de noisette. Ronde dès l'attaque, suave et gourmande, la bouche s'appuie sur des tanins bien maîtrisés et développe une belle ...
Guide 2017
Après un coup de cœur dans l'édition précédente pour son Ch. Barberousse 2012, Stéphane Puyol signe des vins de belle facture dans ce millésime 2013 pudiquement qualifié de «vigneron». Son Montremblan ...
Guide 2017
L'assemblage du merlot (70%) et des deux cabernets donne ici un vin bien campé au nez sur les fruits rouges et noirs mâtinés d'un boisé épicé discret. La bouche est souple et ronde, portée par une str ...
Guide 2017
un bouquet très en verve, sur des notes de fruits cuits, et une bouche nantie de petits tanins serrés bien maîtrisés composent un lussac franc et harmonieux. ...
Guide 2017
Une pointe de malbec (3%) est associée au merlot (62%), au cabernet franc (25%) et au cabernet-sauvignon dans ce 2013 qui dévoile un boisé racé à l'olfaction (notes grillées, fumées et réglissées), co ...
Guide 2017
S'inscrivant dans la logique du millésime, ce vin à la robe assez légère mais jeune dévoile une bouche fraîche et équilibrée qui joue plus sur la finesse que sur la puissance. Bien appuyés par le bois ...
Guide 2017
Implanté sur les côtes et plateaux argilo-calcaires, ce cru atteint aujourd'hui 10ha. Le 2013 offre une belle image du millésime avec sa robe profonde et son nez complexe et subtil, mariant harmonieus ...
Guide 2017
Ce 2013, dont l'assemblage inclut 10% de petit verdot aux côtés du merlot (60%) et du cabernet-sauvignon montre une certaine structure et fait preuve d'une belle harmonie: robe soutenue, bouquet naiss ...
Guide 2017
à dominante de cabernet-sauvignon (60%), un vin au nez de fruits noirs et au palais structuré, adossé à des tanins déjà soyeux. ...
Guide 2017
Issue de vignes d'une quarantaine d'années, cette cuvée à la robe profonde issue de merlot majoritaire (80%) mêle au nez les fruits rouges, la truffe et les épices. Ample et velouté, le palais attaque ...
Guide 2017
un vin bien fait, rond en bouche, finement bouqueté entre notes d'élevage et fruit. ...
Guide 2017
Premier millésime pour ce cru acquis en 2014, qui vient compléter le coquet vignoble de la famille Labuzan. La robe est profonde, le bouquet encore un peu discret, marqué par des notes d'élevage fumée ...
Guide 2017
issu du trio sauvignon-sémillon-muscadelle, un vin suave et expressif (fleurs blanches et agrumes). ...
Guide 2017
L'encépagement favorise ici le merlot. Une forte présence qui a bénéficié à ce vin au bouquet discret mais complexe (fruits rouges, notes florales et boisé aux nuances de toast et de moka). Si le fût ...
Guide 2017
Fidèle à l'équilibre parfait entre sémillon et sauvignon, le domaine signe un vin d'une grande fraîcheur tout au long de la dégustation. Son bouquet expressif et tout en nuances déploie des senteurs d ...
Guide 2017
Deux tiers de sémillon et un tiers de sauvignon composent ce blanc élevé neuf mois en barrique. À l'intensité de la robe jaune doré répond celle du bouquet, mêlant avec élégance fleurs, fruits mûrs, b ...
Guide 2017
Privilégiant le merlot comme les autres graves rouges de la propriété (75%), ce 2014 à la robe profonde se montre convivial et gourmand tout au long de la dégustation. D'abord par son bouquet, précis ...
Guide 2017
Un joli graves blanc issu de sémillon majoritaire (80%). On aime son bouquet subtil de pêche et de fleurs blanches, et son palais, souple, étoffé et long, dans le même registre. Une belle harmonie. ...