Domaines et vignerons de Bordeaux
Un vin jeune, comme le révèlent d'emblée les reflets violines prononcés de la robe, mais un vin percutant déjà. Il y a de la pertinence, en effet, dans le bouquet de fruits confiturés, dans la matière ...
Guide 2020
un castillon d'école, à la fois rond, fruité, structuré et épicé, au boisé fondu, qui fera merveille à table dès à présent et pour longtemps. ...
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Quelques notes balsamiques se glissent dans la palette de fruits rouges épicés. Certes, l'héritage du bois est perceptible, puisque ce vin a connu dix-sept mois d'élevage en barrique, mais il n'affect ...
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Au bouquet puissant de fruits mûrs, nuancé de notes grillées et fumées, répond une bouche souple en attaque, puis ample et structurée. Rien n'accroche dans ce vin aromatique et équilibré. ...
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Tout de noir vêtu, ce vin aux jolis arômes de fruits rouges frais plaît par son amabilité au palais. Souple, riche et rond, il montre de bonnes dispositions pour passer à table en tout début de décenn ...
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Ce liquoreux plutôt confidentiel séduit par son olfaction mariant litchi, anis, miel et menthe poivrée, et davantage encore par sa bouche vanillée, épanouie, riche, mais sans mollesse aucune. Du beau ...
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Des arômes de fruits noirs apparaissent comme une évidence dans ce vin aux reflets carmins. La maturité du raisin se révèle ainsi. Du gras et des tanins ronds à souhaits caressent le palais. La qualit ...
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Un nez de fruits mûrs et d'épices de bonne fraîcheur caractérise ce 2016. D'attaque souple, il bénéficie de tanins fermes, mais de bonne facture, et d'une matière bien concentrée. L'ensemble persiste ...
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Un 2017 franc et net, mêlant au nez fruits rouges et noirs, notes de sous-bois et arômes truffés. En bouche, il se révèle plein et charnu, idéalement frais et doté d'une belle finale épicée et de tani ...
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cette cuvée a retenu l'attention par son bouquet de fleurs (illet, acacia) et d'agrumes (pamplemousse et citron vert). Fraîche à l'attaque, acidulée, elle offre ensuite un développement plus soyeux e ...
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D'une robe sombre aux reflets violet, ce castillon se montre flatteur par son nez de framboise, de cerise et de vanille. On découvre ensuite au palais un vin persistant, à la fois structuré, frais et ...
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Ce très beau 2016 dévoile un nez complexe évoquant le noyau de cerise, le bourgeon de cassis, le poivre et la torréfaction. De l'ampleur, du fruit, des tanins mûrs, une finale gourmande: le palais aff ...
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Le jury a noté une grande maîtrise de la vinification et de l'élevage pour cette cuvée au bouquet de fruits rouges. Le palais propose un toucher soyeux et des saveurs prononcées de mûre et de vanille, ...
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Fruits rouges confits et épices douces se marient en un bouquet intense qui se prolonge au palais. Rond en attaque, le vin prend du corps, structuré par des tanins souples. ...
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«Un vin pas ordinaire», note un dégustateur à l'aveugle. Raison lui est donnée quand on découvre que ce bordeaux supérieur a été élevé pendant dix mois en amphore. Habillé de grenat, il choisit le fru ...
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S'il est surtout connu pour son sainte-croix-du-mont, ce cru nous rappelle qu'il offre une large gamme de vins de qualité avec ce cadillac-côtes-de-bordeaux aussi agréable que bien équilibré. D'une be ...
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De la finesse dans ce bouquet de fruits rouges et noirs. De la souplesse au palais, d'une rondeur aimable tant les tanins apparaissent fondus. Un bordeaux supérieur qui ne demande qu'à figurer sur une ...
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Le nom de cette cuvée fait référence à la philosophie de la biodynamie, évoquant la relation entre Terre et Ciel. Vanille, moka, café, autant de notes issues des douze mois d'élevage en fût. Le boisé ...
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D'un grenat soutenu, ce 2017 propose une expression aromatique flatteuse: les notes de fruits rouges et noirs cèdent la place à des nuances fumées, toastées puis à des senteurs évoquant les épices et ...
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le nez mêle d'intenses arômes de fruits rouges à des notes de moka et de cacao. Concentrée et bien ronde, la bouche développe le même registre avec persistance. ...
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Une cuvée très équilibrée, droite sans être austère. La voici qui libère ses arômes de fruits rouges mûrs et les notes torréfiées héritées de seize mois d'élevage en fût. D'attaque fraîche, elle empli ...
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De beaux reflets violets animent la robe grenat de ce vin qui flatte aussi les sens par ses arômes de fruits noirs compotés et dépices, sa touche vanillée et ses notes torréfiées. Souple en attaque, ...
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une expression aromatique agréable (pêche très mûre et notes grillées) et un équilibre sur la fraîcheur. Un style de liquoreux aérien. ...
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Le nez fin et intense délivre des arômes de fruits rouges et un boisé délicat. La bouche est ample, élégante, structurée par des tanins certes présents mais enrobés. La finale laisse une impression de ...
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Un vin élégant et fin, aux arômes de cerise et de fruits noirs, nuancés de subtiles notes épicées. En bouche, le charme agit encore grâce à une matière harmonieuse, d'un équilibre sans faille. Les tan ...
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Souple, ronde, élégante et équilibrée avec une jolie liqueur et du nerf, la matière de ce vin met parfaitement en valeur son expression aromatique. Fraîche, de bonne complexité, celle-ci associe des a ...
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Grenat sombre, ce 2016 déploie un bouquet de fruits rouges bien mûrs (framboise et fraise). Il emplit le palais de sa chair veloutée, si ronde que les tanins en paraissent totalement enrobés. Le résul ...
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Assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet franc, élevé quatorze mois en fût, ce vin déploie un bouquet complexe et élégant de mûre, de framboise, de prune, de violette, avec une touche de ba ...
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Des reflets carmin animent ce vin qui déclinent avec discrétion des arômes de fruits cuits, d'épices, puis de cacao. Le mariage entre rondeur et fraîcheur se réalise harmonieusement au palais et la fi ...
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des reflets violet intense brillent dans la robe rubis. Jeune encore dans sa présentation, ce 2016 montre cependant qu'il a tiré parti du temps pour marier harmonieusement les arômes de fruits à ceux ...
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À l'olfaction friande de groseille fraîche succède une bouche ouvertement fruitée, gourmande, à l'équilibre accompli entre sucrosité et acidité, et aux tanins enrobés. Un 2016 espiègle et expressif. ...
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Ce 2016 déploie des arômes intenses de fruits noirs, d'épices douces et des nuances toastées. Dans le même registre, le palais se montre ample, rond, de bel équilibre et offre une longue finale fruité ...
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Chaleureuse couleur rubis qui invite à faire plus ample connaissance avec ce 2016. On découvre alors l'intense fruité du merlot qui compose 88% de l'assemblage. Charnu comme il se doit, le vin se prol ...
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hommage filial aux père et grand-père, un lussac qui se distingue par sa lumineuse tenue grenat, par son olfaction délicate centrée sur les fruits mûrs et le cacao, et par sa bouche équilibrée, soyeus ...
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Installées au faîte d'une colline balayée en permanence par un vent-médecin, les vignes de Bel-Air, lieu-dit bien nommé, ont produit des raisins dont la qualité se manifeste dès l'olfaction de ce vin ...
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Un élevage de quinze mois au contact du chêne est à l'origine de tanins athlétiques qui donnent en attaque une légère sensation de rusticité. Ce puisseguin, composé à 95% de merlot, parade dans un bel ...
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Second vin du Ch. Clos de Boüard, ce 2016 sait jouer de ses charmes tant par sa robe pourpre à reflets violines que par ses arômes fruités (myrtille) agrémentés de notes de violette et d'un soupçon de ...
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Le merlot, présent à 85%, s'exprime pleinement dans ce vin rubis profond, au fruité éclatant. Le côté vanillé est hérité de l'élevage de douze mois en barrique. Plutôt sage au nez, le boisé apparaît p ...
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Interprètes d'un terroir argilo-sableux reposant sur socle argilo-calcaire, merlot (85%) et cabernet franc composent un lussac sombre aux reflets violines, au nez fruité et délicatement toasté, élégan ...
Guide 2020
Charmeur. C'est ainsi que ce vin est apparu aux dégustateurs, séduits d'emblée par les reflets brillants de sa robe rubis. Impression confirmée par le nez intense de fruits noirs, délicatement nuancé ...
Guide 2020
Merlot et cabernet franc vendangés à la main composent un montagne-saint-émilion amical. La chair ronde et fruitée peut compter sur l'appui de tanins discrets et d'un boisé bien ajusté. ...
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Des reflets parme indiquent un début d'évolution de ce 2016 par ailleurs très dense. D'un contact de dix-huit mois avec le merrain, il a hérité un boisé subtil qui respecte les arômes de fruits mûrs. ...
Guide 2020
Au Ch. Munch, les sélections parcellaires sont érigées en principe viticole. S'ensuivent, après la vendange, des vinifications soignées en petites cuves thermorégulées, assorties de pigeages et remont ...
Guide 2020
c'est à partir de vignes de soixante à quatre-vingts ans qu'a été élaboré ce vin attrayant, aux accents de fruits mûrs. Doté de tanins fondus, il enrobe le palais. Un brin canaille, ce 2016. ...
Guide 2020
un vin évocateur de sureau, de fraise et de framboise confiturée, qui séduit par sa bouche franche et ample, élégante. Les tanins enrobés autorisent un service dans des délais raisonnables. ...
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Un assemblage fortement dominé par le merlot (85%), complété de cabernet franc, a donné naissance à ce vin élégant. L'élevage de douze mois en cuve et de six mois en barrique a bien respecté la vendan ...
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C'est sans peur et sans reproche que l'on abordera ce 2016 grenat à reflets violines. Il offre volontiers ses parfums de fruits noirs bien mûrs, assortis d'une touche de boisé. Concentrée et dense, la ...
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Si ses tanins sont encore un peu serrés, ce 2016 montre tout au long de la dégustation qu'il possède un solide potentiel. Le bouquet, élégant et complexe, aux notes toastées et aux arômes de petits fr ...
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Cette cuvée ne manque pas d'éclat. Pourpre profond, elle s'impose d'emblée par des arômes complexes sur fond de fruits noirs. Le prélude à une bouche volumineuse, dominée en finale par des notes boisé ...
Guide 2020
Après dix-huit mois de fût, ce vin d'un pourpre quasi opaque se révèle tonique et puissant. Un lussac massif et encore sous la dépendance du bois, qui, avec le temps, verra ses beaux arômes de cerise ...
Guide 2020
un vin fruité aux légères notes toastées. Matière et structure équilibrées, joli volume: la bouche séduit elle aussi. ...
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Vendangés à la main sur 3,5ha, merlot et cabernet franc se sont partagés les faveurs d'un beau terroir argilo-calcaire. Une année d'élevage en fût a nuancé joliment le bouquet fruité de ce vin, dont l ...
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Robe pourpre comme il se doit, fruité léger après aération, bouche franche en parfaite cohérence aromatique, finale fraîche et équilibrée. Il suffira d'être un peu patient pour découvrir ce vin au mei ...
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Une robe grenat profond habille ce 2016, dont les arômes traduisent un élevage conduit dans le respect de la vendange, avec d'intenses notes de fruits rouges (framboise et cerise). Voluptueux à l'atta ...
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Rubis profond, ce 2016 livre un bouquet complexe mêlant épices, fraise confite et cerise noire. Opulent en bouche, il tire profit d'une trame de tanins certes serrés, mais respectueux de la chair frui ...
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Déjà étoilé l'année dernière pour le millésime 2015, cette cuvée déploie un nez intense alliant fruits rouges (fraise des bois, framboise), fruits noirs (mûre, myrtille) et réglisse. Après une attaque ...
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Un saint-émilion franc et agréable, au nez de fraise et de groseille. Il bénéficie d'une trame tannique bien enrobée dans une chair persistante et gourmande. ...
Guide 2020
la marque la plus ancienne de l'Union des Producteurs a encore une fois convaincu les dégustateurs avec ce 2016 aussi flatteur au nez (vanille, petits fruits rouges, réglisse) que gourmand au palais ( ...
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cette cuvée revêt un caractère friand au nez (griotte, framboise et pain grillé) comme en bouche tant sa chair est soyeuse et longuement fruitée. ...
Guide 2020
Ce vin joue joue la carte de la finesse. Il développe d'agréables arômes fruités après le premier bouquet encore boisé. Soutenu par une belle structure, le palais se développe avec ampleur et rondeur ...