Domaines et vignerons de Bordeaux
Merlot et cabernet franc (20%) dessinent cette cuvée qui affiche une belle puissance, sans manquer pour autant de finesse. Le nez d'abord discret laisse échapper des arômes de griotte confiturée, reha ...
Guide 2020
Belle expression du fruit pour cet assemblage de merlot et de malbec (30%), car le boisé hérité de vingt mois d'élevage en fût de chêne est bien fondu (nuances fumées et fine touche de moka). La bouch ...
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Fruits rouges (framboise) et noirs (mûre, prune), notes fumées, vanille, réglisse et menthol: ce vin a gardé le souvenir de ses douze mois d'élevage en fût. Autres signes patents: l'attaque ronde et g ...
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Jaune à reflets verts comme il se doit, ce sauvignon mêle les arômes de pamplemousse, de pêche blanche et d'acacia avec des nuances vanillées et fumées. Il y a du peps dans l'attaque fraîche, du volum ...
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rose orangé, parsemé de belles bulles prêtes à former une mousse crémeuse, ce crémant livre sans ambages d'agréables senteurs de petits fruits rouges mûrs (gelée de groseille). D'un bon volume, il per ...
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Un grenat soutenu attire le regard vers ce vin de bonne intensité aromatique. Si les épices douces sont très perceptibles, les fruits noirs apparaissent aussi. Ample, le palais s'appuie sur des tanins ...
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Le nez de ce rosé est flatteur: fleurs blanches, agrumes, cerise et myrtille. Mais la bouche l'est tout autant: acidulée, fraîche. Pour les belles soirées dans le jardin. ...
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De belle intensité, ce 2016 joue sur les fruits noirs très mûrs et les épices pour créer une ambiance chaleureuse. Tout aussi conviviale est la bouche souple et gourmande, qui se prolonge dans le même ...
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De l'avis unanime des jurés, un très beau castillon. Ce 2016 à la robe profonde, presque noire, s'exprime à travers un bouquet flatteur de fruits noirs épicés et de boisé fondu. La bouche, harmonieuse ...
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Un vin ouvertement fruité (mûre, cerise rouge), au boisé discret et à la bouche souple, ample et longue. Tout en harmonie: du très beau travail. ...
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De la concentration et du charnu, telles sont les qualités de ce vin grenat sombre. On aime aussi ses arômes de fruits mûrs accompagnés d'épices douces, ainsi que sa finale fraîche qui persiste gentim ...
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Pourpre intense, un bordeaux supérieur gourmand dans ses évocations finement fruitées et épicées. Frais en attaque, puis ample et bien équilibré, il pourra compter sur des tanins de qualité pour pours ...
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Cet assemblage de merlot (80%) et de cabernet franc déploie une olfaction intense, centrée sur les fruits rouges, le cuir et les nuances boisées. En bouche, on découvre un ensemble onctueux, souple et ...
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un 2016 jouant plus sur l'élégance que sur la puissance, au bouquet charmant de fruits rouges et de torréfaction, et qui offre un palais harmonieux, frais et persistant. Un 2016 expressif et très abou ...
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Une belle cuvée de bordeaux au nez très agréable où les notes boisées se mêlent aux fruits noirs et à la violette. Après une attaque ronde, on découvre un palais frais, harmonieux, aux tanins enrobés, ...
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Avec sa robe d'un rouge intense, son olfaction expressive aux accents de fruits mûrs, de violette et d'épices douces, son palais aussi enrobé qu'empreint de finesse et son boisé parfaitement maîtrisé, ...
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Un boisé frais, légèrement fumé et grillé, accompagne l'expression fruitée (cerise à l'eau-de-vie) de ce 2017. L'attaque est franche, la bouche chaleureuse, structurée autour de tanins assez mûrs. Le ...
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un vin qui joue la carte de la finesse et de la maturité dans ses accents de fruits rouges et noirs bien mûrs qui ponctuent toute la dégustation. Il déploie une agréable matière persistante au palais. ...
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une bonne extraction est perceptible dans ce vin expressif, sur le fruit, d'un bon volume. Les tanins demandent à se fondre à la faveur de la garde. ...
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une cuvée mentholée, minérale, voluptueuse. Un joli vin de gastronomie. ...
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un sec très aromatique qui évoque aussi bien au nez qu'en bouche le pamplemousse, l'amande, les fleurs blanches et la noisette. Un sauvignon finement boisé, consensuel et abouti. ...
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Le boisé sert de ligne directrice à l'expression intense de ce vin: des arômes toastés, empyreumatiques et épicés devancent ainsi le fruité. Après une attaque souple, le palais développe un bon volume ...
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Une belle cuvée mi-merlot mi-cabernet-sauvignon déjà prête à être appréciée. Sucrosité, richesse et générosité, la bouche aux saveurs de cerise et de fraise présente de beaux tanins enrobés et une lon ...
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Une fraîcheur agréable soutient l'expression fruitée persistante de ce vin gourmand et élégant, qui n'attend que de passer à table et d'y rejoindre une volaille. ...
Guide 2020
après aération, les arômes de fruits noirs mûrs ne font aucun doute. D'attaque souple, le palais se révèle ample et charnu, empreint d'un fruité persistant. Quelques tanins de jeunesse apportent une p ...
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un nez élégant de vanille et de fruits invite à découvrir le palais plein de tendresse par sa rondeur comme par ses arômes persistants de framboise et de fraise. ...
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Un 2017 concentré et joliment fruité, qui laisse une impression aussi fraîche que gourmande. Souple et rond en milieu de bouche, il se prolonge agréablement. ...
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fruits noirs mûrs et notes boisées se partagent le bouquet de ce vin dense et persistant. Les tanins se manifestent, sans altérer cependant l'amabilité de l'ensemble. ...
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La fraîcheur et l'élégance de la robe annoncent le caractère de ce 2017. Le bouquet aux notes fruitées et vanillées fait preuve d'une bonne complexité, tandis qu'après une attaque flatteuse le palais ...
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Après un premier nez timide, le potentiel aromatique se révèle à l'aération et dévoile de subtiles notes de crème de cassis, de fruits rouges et d'épices. Franche, idéalement mûre et veloutée, la bouc ...
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Un liquoreux expressif, au bouquet mêlant la cire, le miel de châtaignier et l'abricot confit. En bouche, il dévoile une texture ronde, particulièrement enrobée, et une aromatique complexe allant de l ...
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D'une bonne intensité aromatique, ce vin allie les notes de fruits rouges mûrs à celles d'un boisé vanillé fin. Ample et plein en bouche, il bénéficie de tanins bien enrobés et d'une bonne finale. Un ...
Guide 2020
Habitué du Guide, ce cru propose un 2017 très abouti, au nez de pêche, de brioche et de miel, et à la bouche onctueuse et raffinée, dotée d'un superbe équilibre entre liqueur et vivacité. Un liquoreux ...
Guide 2020
Un vignoble conduit en mode biologique, une belle vendange de merlot, un élevage soigné d'un an en fût de chêne, et le résultat est là: un bouquet intense de fruits noirs, de vanille et des nuances me ...
Guide 2020
Sous une robe pourpre seyante, ce 2016 offre d'intenses arômes fruités et épicés. Il ne manque pas de puissance au palais, étayé par des tanins serrés. Une pointe de fraîcheur lui apporte de l'allonge ...
Guide 2020
Bien typé côtes-de-bordeaux, ce vin dévoile une jolie bouche, ample, longue et généreuse, qui s'accorde avec le bouquet, complexe autour des fruits mûrs sur fond boisé, pour former un ensemble fort ag ...
Guide 2020
Un bel équilibre caractérise cette cuvée ouverte sur les fruits rouges bien mûrs, à peine vanillés et toastés. L'attaque est franche, le palais structuré et ample, sans excès, et la finale propose un ...
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Les arômes de fruits rouges, nuancés d'une pointe florale un peu sauvage de jacinthe, se libèrent de ce vin grenat dont le caractère ne manque pas d'intérêt. D'attaque franche et ample, le palais fait ...
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Si le premier nez semble discret, l'aération favorise l'émergence d'un beau fruité (cassis, noyau de cerise) nuancé de vanille. Des tanins bien éduqués soutiennent la matière souple en attaque, puis s ...
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Il est dense, grenat profond. Expressif, fruité et vanillé. Dynamique, charpenté et charnu. Voilà un vin harmonieux, bâti pour quelques années de garde. ...
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Le meilleur est encore à venir dans ce 2017 de teinte sombre. À cette heure, ce sont les notes de café, d'épices et de cacao qui se révèlent au fil de l'aération et les tanins apportent une certaine f ...
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une belle matière structurée, empreinte de flaveurs de fruits noirs, avec quelques notes minérales. ...
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Habillé d'une robe sombre et profonde, ce 2017 empreint d'arômes de fruits noirs légèrement toastés témoigne d'une belle concentration du raisin. Il a de la mâche et de la structure. Les tanins se lai ...
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Un 2016 généreux, au nez de fruits noirs (mûre, myrtille) et dépices, qui déploie une bouche fruitée, souple et gourmande, aux tanins fondus. Un très joli vin de partage. ...
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Coup de cur dans la dernière édition du Guide, cette cuvée de merlot revient en grande forme avec ce 2016 au nez franc de petits fruits noirs frais et au palais harmonieux, ample et bien structuré. C ...
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Jaune-vert, laissant poindre de discrètes bulles, ce crémant s'inscrit dans la délicatesse. Il en est ainsi des arômes de fruits blancs et de brioche qui persistent tout au long de la dégustation. Ain ...
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framboise, fraise des bois, cassis et violette: en voilà un joli bouquet printanier. Quelques notes mentholées subtiles y ajoutent un brin de fraîcheur. Au palais, tout est soyeux et il ne reste nulle ...
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trois quarts de sauvignon doré, un quart de sauvignon gris, c'est l'ADN de cette cuvée ouverte sur les agrumes et les fruits exotiques, accompagnés de nuances florales, de notes vanillées et d'une tou ...
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D'un rouge soutenu, ce 2017 est déjà très avenant. Sa finesse aromatique lui vient de ses arômes de fruits rouges mûrs aux accents de kirsch, que nuancent encore un boisé vanillé et épicé. Sa soupless ...
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Pari réussi pour cette toute nouvelle cuvée imaginée par ces trois dames. Fine et assez intense, elle libère des arômes de fruits rouges et noirs, sur une trame boisée fondue. Suit une bouche de bon v ...
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Élevée dix mois en fût, cette cuvée aux accents boisés affirmés n'en révèle pas moins un bon fond fruité (mûre et myrtille). La bouche s'inscrit dans la continuité, ronde et bien structurée, assez per ...
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mûre et framboise dominent la palette de ce vin, car le boisé s'est déjà bien intégré et ne laisse que des notes épicées bienvenues. Il en va de même au palais: la matière riche et souple se développe ...
Guide 2020
un vin de pur merlot, élevé quinze mois en barriques neuves. Le nez discret s'ouvre sur les fruits noirs mûrs, en compagnie de notes toastées et vanillées. Suit une bouche aimable, aux tanins bien env ...
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Un côtes-de-bourg d'abord discret, mais qui gagne en intensité à l'aération, dégageant des arômes de pruneau à l'eau-de-vie, de cassis et de mûre, agrémentés de notes épicées et d'une touche mentholée ...
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Quatorze mois d'élevage en fût ont façonné cette cuvée qui fleure bon le cassis nuancé de subtiles notes de cacao. Aérienne et bien équilibrée, elle offre rondeur et persistance. ...
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Un côtes-de-bourg qui doit tout au malbec, élevé neuf mois en cuve et onze en fût. Un nez de pruneaux cuits et de cassis apparaît sous une robe foncée. S'y joignent quelques épices et une légère touch ...
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Après un élevage de douze mois, ce vin offre un bouquet puissant et complexe: cassis bien mûr, presque confituré, épices et réglisse. Ronde dès l'attaque, la bouche bénéficie de tanins élégants pour s ...
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Classique dans sa robe jaune doré, ce 2016 ample, long et bien équilibré offre un bon potentiel tout en se montrant charmeur par son élégant bouquet, où les fruits confits (écorce d'orange) s'associen ...
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Sélection des plus belles parcelles de la propriété, ce 2016, bien ouvert sur les petits fruits rouges mûrs et les nuances vanillées, offre une bouche élégante et fraîche, structurée par des tanins so ...