Domaines et vignerons de Bordeaux
Boisé vanillé et fruits noirs font bon ménage à l'olfaction. Un mariage heureux aussi en bouche, où le vin se révèle suave, ample et long, offrant une belle mâche autour de tanins soyeux. ...
Guide 2023
Cette cuvée prestige, issue des meilleures parcelles sur argiles, associe de façon originale merlot et petit verdot. Élevée comme il se doit dans des barriques de la tonnellerie familiale, elle se liv ...
Guide 2023
Cette cuvée élevée en barriques s'exprime encore sur son bois, cernant une matière puissante, avec du gras et des tanins fermes. Il faudra l'attendre encore pour accompagner un rôti de bœuf sauce au p ...
Guide 2023
Un blanc passé en barriques, mêlant sémillon et sauvignon blanc à parts égales. Les notes chaudes de pain grillé, de pain d'épices et de vanille abondent, mêlées dans une trame onctueuse, briochée, tr ...
Guide 2023
Ce pur cabernet franc compte un passage en fûts de chêne qui lui donne quelques accents boisés et une belle appétence. Original, tonique et doté d'une fine amertume en finale, on l'imagine plutôt à ta ...
Guide 2023
De belle consistance, ce 2019 se déploie avec force et conviction. On appréciera ses notes d'épices et de fruits noirs, sa bouche structurée, ses tanins enrobés et sa belle finale. L'ensemble sonne ju ...
Guide 2023
Un très joli classique de l'appellation, porté par un fruit mûr et intense qui anime tant l'olfaction que le palais. En bouche, on découvre une trame soyeuse et fraîche, portée par d'aimables tanins e ...
Guide 2023
Une fois encore, ce cru justement renommé est à la hauteur de sa réputation avec ce joli 2019. Bien typé "côtes", il annonce sa personnalité par une profonde robe grenat et un joli bouquet de fruits n ...
Guide 2023
Avec un nez expressif, ouvert sur des parfums de cassis, de prune et d'épices, ce rouge d'un bon volume et légèrement tannique pourra s'apprécier dès à présent, avec une côte de porc aux herbes par ex ...
Guide 2023
Un vin puissant, ample, bien servi par son élevage en fûts de chêne. Le fruit rouge est bien dégagé, le boisé intégré, laissant la matière cossue se dessiner, avec un bon potentiel de garde. ...
Guide 2023
Ce vin puissant montre les muscles. Derrière cette carrure imposante, se trouve un bon équilibre avec des notes de boisé grillé, de café et de fruits noirs qui ne forcent pas le trait. À conserver en ...
Guide 2023
Une note fumée se détache finement du verre dès le premier nez, puis arrivent les fruits noirs. En bouche, le vin se montre consistant, généreux, cossu, parfumé de nuances viandées et goudronnées. Une ...
Guide 2023
Ce pur merlot luxueusement élevé 20mois en fût fait preuve tout d'abord de discrétion dans son expression aromatique, puis s'éveille sur des notes de fruits mûrs, de vanille et de torréfaction. Rond e ...
Guide 2023
De belle constitution, ce vin élevé longuement en barriques promet le meilleur. Fruits noirs bien mûrs, notes florales, attaque franche et bouche ample et dense, il ira bien avec un plat en sauce. ...
Guide 2023
Un joli vin élevé en cuves béton, ample et très généreux, porté par un fruit rouge mûr agrémenté d'une touche de prune. À carafer avant de le servir sur une côte de veau ou une joue de porc confite. ...
Guide 2023
Ce pur cabernet-sauvignon issue d'une unique parcelle de 2ha joue en solo pour notre plus grand plaisir. Structuré, ferme, porté par des tanins saillants mais frais, il affiche droiture et longueur av ...
Guide 2023
Alliance de cabernet franc et de merlot, ce vin passé en fûts offre une belle matière, du fruit frais et une touche de menthol et d'eucalyptus. Un vin soigné, plein et puissant, mais sans rusticité, à ...
Guide 2023
Assamblage de merlot (80%), de cabernet franc et d'une pincée de malbec (2%), cette cuvée Prestige n'a pas galvaudé son qualificatif. Encore marquée par sa fréquentation du merrain, elle gagnera à êtr ...
Guide 2023
Puissant et concentré, ce Canon la Valade paré de grenat sombre s'affirme dans un style viril: ambiance boisée (16mois d'élevage en fût), concentration d'arômes fruités, fraîcheur dynamisante, tanins ...
Guide 2023
Issu de merlot (85%) et de cabernet franc enracinés sur l'argilo-calcaire, ce canon-fronsac séduit par sa finesse et son équilibre. On aime ses tendres saveurs fruitées aux accents de cerise burlat su ...
Guide 2023
Frais, équilibré, gourmand, ce vin exprime un bon fruit mûr agrémenté de notes de tabac, des tanins suaves et ronds, une finale longue et poivrée. Quelques années de plus finiront de l'assouplir. ...
Guide 2023
Un vin élégant et complexe, avec beaucoup de gourmandise autour de notes de moka, de sureau et de confiture de fraise. Bien ficelé, ce bon classique du secteur se montre suave et détendu en bouche, av ...
Guide 2023
Ce joli vin à dominante merlot (80%), constitue un bon ambassadeur de l'appellation. Sur la gourmandise, il offre beaucoup de plaisir dès à présent, avec toutefois de la matière, des tanins veloutés, ...
Guide 2023
Avec de la matière, du volume, de la rondeur, des notes fruitées et grillées bien mariées et une certaine mâche tannique, ce 2019 demande encore quelques temps de garde pour s'assouplir. Du potentiel. ...
Guide 2023
Bien en fruit, avec quelques accents épicés, toastés et grillés en appoint, ce vin consensuel, d'un bon volume, doté de tanins souples, pourra se déguster dans sa jeunesse avec un rôti de bœuf en croû ...
Guide 2023
Ne manquant ni de style ni de de chair, ce vin impose ses belles notes épicées et fruitées à l'olfaction. En bouche, on découvre une trame tannique encore ferme, de la fraîcheur et beaucoup de saveurs ...
Guide 2023
Des notes de fruits noirs, un léger accent épicé, une belle matière tannique ferme mais équilibrée, de la fraîcheur, de la longueur: ce vin offre un bon profil et gagnera à vieillir pour fondre ses ta ...
Guide 2023
Voilà un joli vin, plein et velouté, aux arômes profonds de fruits noirs et de cacao. La bouche est veloutée, puissante sans excès, l'ensemble équilibré et la finale persistante. Une bouteille qui pou ...
Guide 2023
Un bon vin complet et intense, où l'élevage ne masque pas le fruit et le soutient dans une trame ronde et de bonne persistance, avec toujours l'insistance d'un raisin frais et éclatant. ...
Guide 2023
Bien structuré, long et équilibré, ce 2019 a tout bon. Le fruit mûr, entre framboise et fraise des bois, l'attaque franche, le volume et les tanins bien proportionnés composent un ensemble très avenan ...
Guide 2023
Avec ses jolies notes de cacao et de grillé, sa bouche ample et ronde portée par des tanins bien extraits, ce cru de bonne longueur signe un sans faute. On pourra l'apprécier dans sa jeunesse. ...
Guide 2023
Voilà un très joli vin modelé par les argiles. On apprécie d'emblée son attaque franche, sa bonne structure tannique, son gras et son fruité mûr. La finale boisée, élégante, clôt l'ensemble avec harmo ...
Guide 2023
Avenant et bien fait, ce vin pourra être consommé dans sa jeunesse. Son attaque souple, ses tanins fondus et sa juste maturité de fruit le rendent très agréable. ...
Guide 2023
Issu de 80ares, ce 2019 confidentiel affiche une bonne concentration. Un grand cru d'un style cossu, servi par un bon élevage en barriques (dont un tiers de bois neuf), qui laisse toute sa place au fr ...
Guide 2023
Second vin de la propriété, ce cru affiche fraîcheur et souplesse dans une bonne constitution. Déjà bien ouvert, avec des notes de fruits mûrs doublées d'une touche vanillée du bois, il dévoile de bea ...
Guide 2023
Cette cuvée à forte dominante de merlot (80%) plaît par sa générosité et son équilibre d'ensemble. Ouverte sur des notes torréfiées et de fruits confits, elle offre du volume en bouche et une belle co ...
Guide 2023
À majorité de cabernets, ce joli rouge à la charge tannique veloutée et au fruit saillant, entre pruneau et cerise noire, se révèle équilibré et plaisant. Ne manquant ni de volume ni de complexité, il ...
Guide 2023
Avec son bon fruit noir, mâtiné de groseille et de cacao, ce lalande ample et séveux, aux tanins bien présents, se place en bon ambassadeur de son appellation. Il faudra l'attendre encore quelques ann ...
Guide 2023
Disposant de tanins doux et fondus, ce vin joue la carte de la suavité. Sans outrance, il déroule un fruit mûr et persistant, porté par une trame souple et ronde. Un vin élégant et flatteur, à associe ...
Guide 2023
Avec un bon fruit mûr, des notes de réglisse et de boisé torréfié, ce vin rond et élégant offre un bon compromis entre souplesse et puissance. Parfait avec un filet de bœuf ou un magret de canard aux ...
Guide 2023
De bonne intensité, marqué par le fruit mais aussi les notes de son élevage sous bois, ce vin compose un bon ensemble, bien structuré et frais. On pourra l'associer à un plat de lasagnes ou bien à un ...
Guide 2023
Ce 100% merlot puissant et bien en fruit s'offre dans une registre solide, avec un bon boisé et des tanins bien serrés en soutien. Un lalande vigoureux, qu'il faudra attendre encore un peu avant de le ...
Guide 2023
Ce micro cru ne joue pas la surenchère; en demi-puissance, ce pur merlot livre un fruit léger, friand (fruits rouges relevés d'une pointe d'eucalyptus), prolongé par une bouche souple et fraîche, aux ...
Guide 2023
Voilà un joli lalande, très équilibré, avec des tanins encore présents mais posés sur une trame prometteuse et un fruit très mûr. Combinant volume et fermeté, il méritera d'être attendu ou du moins ca ...
Guide 2023
Récolté la nuit puis élevé en barriques de chêne, ce blanc au registre boisé devra patienter pour se révéler pleinement. Des notes de fruits blancs se mêlent ainsi aux notes grillées et d'amande, trou ...
Guide 2023
Issu d'une sélection d'un peu plus de 2ha du cœur du vignoble, ce merlot majoritaire épaulé par 40% de cabernet franc plaît sans détour. Appréciable pour sa souplesse, ses tanins fondus, son bon fruit ...
Guide 2023
Né d'un assemblage de merlot (70%) et de cabernet franc, ce puisseguin affirme sa complicité avec le bois de la barrique. Un boisé qui accompagne une olfaction à la fois florale (violette) et fruitée ...
Guide 2023
Élevé en barriques et en cuves béton, ce montagne né d'un assemblage de merlot (85%) et de cabernet franc a bénéficié de soins attentifs: tri par bain densimétrique, longues macérations (5 à 6semaines ...
Guide 2023
Paré de grenat limpide, ce lussac issu du seul merlot a été élevé une année au contact du chêne. Ce dernier lui a légué des notes boisées qui subliment des arômes de fruits noirs. Du classicisme bon t ...
Guide 2023
Un joli nez de bonne intensité, à la fois minéral, fruité et boisé, une bouche fraîche, souple, fruitée et épicée: un puisseguin digeste et harmonieux. ...
Guide 2023
Des tanins élégants et soyeux, un fruité généreux marqué par la cerise à l'eau-de-vie, un boisé vanillé et épicé de bon ton, une agréable fraîcheur: ce montagne issu de merlot (75%) et de cabernet fra ...
Guide 2023
Un nouveau départ pour Vieux Paquillon qui porte déjà ses fruits à en juger par ce 100% merlot ouvert sur de pulpeux arômes de fruits noirs bien enrobés par l'élevage. Arômes prolongés par une bouche ...
Guide 2023
Sans apport de bois, ce cru met en avant sa finesse et son caractère souple. C'est un ensemble gourmand, servi par un fruit mûr et épicé, une belle amplitude de bouche et une finale harmonieuse. À boi ...
Guide 2023
L'élevage d'une année en fût a transmis quelques notes toastées à ce lussac drapé de grenat intense. Le nez, de prime abord discret, délivre à l'aération de jolies notes de fruits noirs agrémentées de ...
Guide 2023
Enracinés sur des terroirs argilo-calcaires, le merlot (70%) et les deux cabernets ont donné naissance à un vin à l'intense parure carminée, construit sur une chair largement fruitée, valorisée par un ...
Guide 2023
D'un abord aimable et facile, un puisseguin souple et fringant, équipé d'un boisé délicat et de tanins bien fondus. ...
Guide 2023
Drapé dans une belle robe profonde et dense, ce lussac délivre des parfums élégants de violette et de fruits rouges et noirs. La bouche apparaît ample, dense, équilibrée, bien épaulée par un élevage s ...
Guide 2023
Un vin plein, puissant, tannique, doté de tanins fermes et encore austères qui appellent la garde. Du caractère et du potentiel. ...
Guide 2023
Avec ce montagne vêtu d'une brillante parure incarnat, les amateurs de tanins athlétiques verront leurs... «envies» comblées. Un vin cossu, solaire, puissant, encore plein de fougue, avec en fond un b ...
Guide 2023
Un vin ouvert sur les fruits noirs et le boisé grillé, souple et rond en bouche, doté de tanins fondus et élégants. ...