Domaines et vignerons de Bordeaux
Un fruit dense, des tanins larges et croquants, apportant de la texture, de beaux amers en finale, voilà un bon classique du secteur avec du potentiel. À découvrir sur un rôti de bœuf à la braise. ...
Guide 2023
Ce pur merlot est un vin prêt à boire, souple et équilibré, qui ne déroge pas à la règle de droiture et de fruit mûr sur ce millésime. Les tanins bien fondus et la finale aimable le rendent immédiatem ...
Guide 2023
Le vin plaisir par excellence, élevé sans bois. Il livre de belles notes fruitées, de cassis et de fruits rouges, puis déploie une trame souple et très accessible. On s'en régale tout de suite. ...
Guide 2023
Beau classique de son appellation, d'un caractère souple, ce vin plaira à coup sûr. Il offre tout ce qu'il faut, entre fruits frais, épices, palais fondu et finale revigorante. Parfait avec une volail ...
Guide 2023
Au nez se dévoilent des notes boisées, fumées et fruitées. De la bouche, on apprécie l'attaque vive, les tanins denses, la bonne concentration. ...
Guide 2023
Typique des bons bordeaux, ce vin en reprend tous les codes: fruits rouges et noirs bien expressifs, trame puissante autour de tanins soyeux, fraîcheur. Une viande grillée ou un gibier lui iront très ...
Guide 2023
Rond, opulent et très plaisant, ce vin exprime un fruit frais, auréolé de quelques notes florales. Il a de la structure, des épaules et une certaine fermeté. Il faudra l'associer à des grillades ou à ...
Guide 2023
D'une teinte saumonée très légère, ce rosé offre de la rondeur, du gras, une finale vive et élancée. On a du fruit et de la fraîcheur: voilà tout l'essentiel. ...
Guide 2023
Un merlot sur argilo-calcaire qui restitue parfaitement la fraîcheur de son terroir, avec une structure vive et tendue. Le fruit n'est pas en reste, entre myrtille et cassis, adjoint de notes grillées ...
Guide 2023
L'élevage en fût est bien présent en effet et les notes associées dominent. Il faudra l'attendre encore pour en apprécier la trame dense, longue et intense, qui gagnera en finesse avec le temps. ...
Guide 2023
Le «vin de copains» par excellence, simple et bien réalisé, qui enchantera dès l'apéritif. On aime son fruité expressif, sa rondeur, sa belle sucrosité et sa finale fraîche et dynamique. ...
Guide 2023
Du fruit, de l'équilibre, une petite sucrosité aussi qui lui confère une aimable rondeur, ce rosé bien en chair et structuré ira bien sur des tempuras de crevettes ou un accord sucré-salé. ...
Guide 2023
Un merlot vinifié sans ajout de sulfites et sans bois pour un plaisir gourmand immédiat. Les fruits compotés, la fraîcheur, les tanins souples forment un ensemble agréable, à déguster avec une belle t ...
Guide 2023
Un 100% cabernet franc en macération carbonique, une technique de vinification qui exhale le fruit, en particulier les notes de cassis. La bouche est de bon volume, fraîche et intense, toujours portée ...
Guide 2023
Gourmand et de bon volume, ce bordeaux s'appréciera aussi pour son fruité frais, sa touche florale et sa trame bien travaillée, de bonne persistance. On est sûr de ne pas se tromper! ...
Guide 2023
De facture simple, très bien vinifié, ce vin adopte tous les attributs du bon bordeaux: d'élégantes notes de fruits noirs, une trame équilibrée, aux tanins fondus, appréciable pour sa souplesse. À boi ...
Guide 2023
Voilà un joli vin, très agréable, aux notes de coing et de fruits jaunes. Sa rondeur, son équilibre, sa dimension sapide forment une bulle fine, immédiatement accessible, qui plaira unanimement. ...
Guide 2023
Voilà qui n'est pas courant: un pur petit verdot, cépage d'ordinaire réservé aux assemblages. Celui-là compose un vin plaisir idéal, rond et souple, avec de la fraîcheur, du volume et un bon équilibre ...
Guide 2023
Un vin sans sulfites ajoutés et sans bois, de pur merlot, qui propose une lecture moderne de Bordeaux. Soit un vin souple, aux tanins polis, équilibré et accessible. ...
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Une cuvée prometteuse, qui se présente avec de beaux arômes de cuir frais, de pruneau, de cassis et d'amande douce. La bouche se montre consistante, mûre, généreuse, bâtie sur des tanins soyeux. Une b ...
Guide 2023
Un assemblage cabernet-merlot classique de Bordeaux, élégant et agréable, qui s'exprime autour de fruits noirs et de notes torréfiées, avec de la souplesse et de la rondeur. Un vin de tapas et de gril ...
Guide 2023
D'intenses notes de fruits rouges, de bourgeon de cassis et d'agrumes composent ce crémant fort sympathique, à l'acidité friande et équilibrée. La finale légèrement épicée achève de convaincre. ...
Guide 2023
Un fruité bien mûr, légèrement confit et agrémenté d'épices, se dégage du verre. En bouche, on découvre une trame ample, souple, fondue, offrant de l'équilibre et un fruit insistant. À servir dans ses ...
Guide 2023
Ce pur merlot vous fera-t-il chavirer? Sans doute sur la foi de ses arômes complexes de fruits des bois, de sa structure précise et fraîche, accompagnée de tanins ronds et fondus. Un vin dense mais sa ...
Guide 2023
Un duo merlot-malbec structuré sans excès, rond et équilibré, avec une bonne matière et des notes épicées et fruitées. Il sera parfait avec une volaille ou une côte de veau. ...
Guide 2023
Avec une forte proportion de merlot (80%), ce rouge convaincant séduit par ses notes fruitées, sa structure tannique affinée et sa longueur. C'est un bon classique, affirmé et représentatif de l'appel ...
Guide 2023
Vif et élégamment fruité, centré sur les agrumes, ce blanc intense délivre un jus franc et aromatique, très frais, qui fera mouche à coup sûr sur des crevettes panées ou un saumon mariné. ...
Guide 2023
D'une très belle maturité, profitant d'un millésime généreux et complet, ce vin s'offre en toute plénitude; son fruit noir, légèrement vanillé, son volume et son ampleur s'associent à une belle fraîch ...
Guide 2023
Ce classique du secteur livre des notes d'épices et de fruits noirs avec une petite touche boisée. En bouche, on découvre un vin dense et serré, ne manquant ni de fraîcheur ni de longueur. Avec un cas ...
Guide 2023
Ce cru de bonne rondeur, suave et expressif, livre de belles notes de vanille et de fruits mûrs, non sans une certaine sucrosité ajoutant à sa gourmandise. On le réservera de préférence à une viande j ...
Guide 2023
Fruit, fraîcheur et matière: voilà un trio gagnant pour ce côtes-de-bourg construit avec mesure, doté d'un fruit noir bien en place, coulé dans une bouche nerveuse, souple, de demi-corps. Une jolie bo ...
Guide 2023
Un pur malbec, ce n'est pas si courant, même si le cépage est de retour au premier plan dans l'appellation. Celui-ci s'offre tout en fruit et en élégance, avec un charme certain autour de tanins velou ...
Guide 2023
Voilà un joli côtes-de-bourg, très soigné, offrant du fruit et du volume avec générosité. Frais, agréable, tout en étant porté par la bonne sucrosité d'un élevage sous bois, il s'offre d'ores et déjà ...
Guide 2023
Ample, onctueux et gras tout en restant bien équilibré, ce pur sémillon met bien en valeur ses qualités aromatiques à travers d'intenses notes de fruits secs, de coing et d'abricot confits, de miel et ...
Guide 2023
Régulier en qualité, avec de beaux coups de cœur dans les millésimes 2015 et 2016, ce cru propose une nouvelle fois un joli cadillac associant un bouquet bien typé de fruits confits (pêche, abricot, a ...
Guide 2023
10mois de cohabitation avec le merrain n'ont pas nui aux vivacités aromatiques de ce régalant graves-de-vayres. Finement acidulé, il déploie en bouche d'agréables sensations de fraîcheurs citronnées, ...
Guide 2023
Un blanc frais et enjoué dès l'olfaction, ouvert sur d'intenses arômes de fruits jaunes légèrement confits et d'agrumes stimulés de notes minérales, à la bouche à la fois vive, élégante et consistante ...
Guide 2023
Une dominante de sauvignon dans ce blanc avenant, orienté vers des notes crayeuses, mentholées et fruitées (pêche), souple et frais en bouche. ...
Guide 2023
Une forte dominante de sauvignon (70%) dans ce blanc minéral, exotique et floral, bien équilibré entre suavité et fine acidité. Un bon classique. ...
Guide 2023
Tonique, frais et fruité, ce joli blanc assume sa vivacité. Autour de notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, il compose une trame équilibrée et ciselée qui ira bien à des rillettes de maquer ...
Guide 2023
Duo efficace de sémillon et de sauvignon blanc, ce vin tout en fruit séduit sans ambages. On aimera son intensité, sa touche d'agrumes, son volume et son gras, enfin son équilibre d'ensemble. À privil ...
Guide 2023
Le sauvignon majoritaire irrigue ce vin de ses notes d'agrumes, avec une pointe d'amertume qui renforce sa fraîcheur. Vive mais avec du gras et de la longueur, la bouche est bien dans le ton. Ce joli ...
Guide 2023
Avec 60% de muscadelle dans son assemblage, ce blanc joue l'originalité. Bien structuré, porté par des parfums d'agrumes et par une belle fraîcheur, il ne manque pas de volume ni de longueur. À privil ...
Guide 2023
Floral, léger et frais, ce joli blanc d'apéritif trouve une voie idéale entre vivacité (sur le zeste de pamplemousse) et souplesse. Un vin équilibré et dynamique qui plaira à tous. ...
Guide 2023
Une majorité de sauvignon pour ce blanc sémillant, qui se livre avec franchise, entre touches d'agrumes et de muscat. Frais et alerte, bien équilibré, il ira aussi bien à un poisson mariné qu'à un sau ...
Guide 2023
Expressif, floral et citronné, épaulé par un boisé discret, ce blanc de bonne ampleur séduit par sa fraîcheur, sa franchise et sa longueur. Il sera parfait sur un tourteau mayonnaise. ...
Guide 2023
Avec un léger perlant, ce blanc d'une belle vivacité offre tout ce que l'on attend de cette appellation: de la fraîcheur, renforcée par de fines notes d'agrumes, et de la souplesse. ...
Guide 2023
Assemblage à parts égales de sauvignons blanc et gris, ce vin frais et floral plaît sans détour; sa trame vive, intense et équilibrée signe une parfaite partition du lieu, avec de fins amers en finale ...
Guide 2023
Les 4mois d'élevage en barriques de 400l donnent à ce blanc du relief, de l'ampleur et une fine touche toastée qui se lie parfaitement à la note d'agrumes et de litchi qui irrigue l'ensemble. Franc, f ...
Guide 2023
Bien exécuté, ce cru assure l'essentiel: nez élégant et fruité, servi par un agréable boisé toasté, trame franche et ample, avec une jolie concentration et des tanins fondus. Un ensemble équilibré, de ...
Guide 2023
Merlot (90%) et cabernet-sauvignon assemblés en harmonie par 18mois d'élevage en cuve ont délivré du fruit, du fruit, encore du fruit, centré sur la griotte. Gorgé de ces arômes persistants, le palais ...
Guide 2023
Ce croquant Moulin des Laurets, issu de merlots élevés 18mois en cuves Inox et béton, plaira aux amateurs de vins alertes et déliés. Le fruité fondant et juteux qui anime l'olfaction se prolonge dans ...
Guide 2023
Au nez, se dévoile une belle expression aromatique dans laquelle les fruits noirs se taillent la part du lion. Sans être très puissant, le palais apparaît suave, gourmand, souple et fondu, bien fruité ...
Guide 2023
Un beau second vin qui convoque les fruits mûrs, le chocolat noir et le café à l'olfaction, gras, riche et vineux en bouche. ...
Guide 2023
Ce médoc n'attend pas pour afficher sa personnalité, qui s'exprime par une explosion de fruits rouges et noirs très frais à l'olfaction. Un fruit qui s'accompagne d'épices dans une bouche bien équilib ...
Guide 2023
Framboise fraîche, réglisse et sous-bois au nez, bouche tout en fruit, souple et ronde, aux tanins fondus, ce médoc a tout pour plaire, et sans que l'on ait besoin d'attendre trop longtemps. ...
Guide 2023
D'un grenat sombre, ce vin est plus discret par son bouquet mais séduit par palais suave, rond, d'une plaisante souplesse. Un médoc conçu pour être savouré sur le fruit de sa jeunesse. ...
Guide 2023
Un joli blanc expressif et frais, qui dévoile à l'olfaction des notes de fruits blancs, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Ample et également aromatique en bouche, il constitue un bon classiqu ...
Guide 2023
Ce pur sauvignon offre du volume et de la fraîcheur dans une alliance convaincante, autour de notes florales. Harmonieux, tout en finesse, c'est l'archétype du bon bordeaux blanc. ...
Guide 2023
Une cuvée passée en barriques, délivrant un vin rond, suave et gourmand, de bon volume, ouvert sur un fruit mûr (abricot, pêche) et une fine touche boisée. À privilégier à table, sur un bar au four pa ...