Domaines et vignerons du Beaujolais
Souvent investies par des vignerons après la Révolution, les cours dîmières, où était perçu et stocké l'impôt en nature destiné à l'Église, sont souvent d'un grand intérêt architectural. C'est le cas ...
Guide 2008
Pourpre sombre aux reflets violets, ce 2006 livre des parfums assez discrets de fruits rouges et noirs. Charmeur et plaisant à l'attaque, le palais présente une structure tannique assez souple, plus s ...
Guide 2008
Le souvenir de la veuve d'un conseiller au Parlement, ancienne propriétaire avant la Révolution, se perpétue dans le nom de ce domaine, dont les vins sont élevés et mis en bouteilles par la maison Mom ...
Guide 2008
Michel Laplace a cultivé ses vignes comme salarié, puis comme métayer avant de les acheter à la fin des années 1990. Fruité, souple et vif, son beaujolais rouge 2006 est cité. Il fait jeu égal avec ce ...
Guide 2008
Des vignes d'une soixantaine d'années, cultivées sur des sols argilo-siliceux, sont à l'origine de cette cuvée rouge vif aux reflets violacés. Ses parfums assez puissants de fruits rouges, de myrtille ...
Guide 2008
Thierry Descombes exploite 11,50 ha de vignes implantées à 300 m d'altitude sur des coteaux exposés au sud et à l'est. Des ceps d'une cinquantaine d'années ont engendré ce vin rubis limpide au nez fla ...
Guide 2008
Fondée en 1928, cette maison de négoce est spécialisée dans les vins du Mâconnais et du Beaujolais, ainsi que dans les spiritueux. Elle propose une sélection rubis soutenu aux reflets grenat, et aux p ...
Guide 2008
Fondée en 1929 par quelques vignerons, cette coopérative vinifie aujourd'hui 555 ha de vignes. Située en bordure orientale de la zone des crus, elle propose de nombreuses appellations beaujolaises, co ...
Guide 2008
Cette exploitation qui s'étend sur 12 ha associe les deux propriétaires du château de Raousset à deux vignerons. Dans des caves datant de 1850 a été vinifié un morgon grenat très foncé qui libère à l' ...
Guide 2008
Cette propriété familiale fait valoir son ancienneté: elle a été fondée en 1825. Elle pourrait aussi mettre en avant des mentions régulières dans le Guide en morgon (et un 1997 coup de coeur). 12 ha d ...
Guide 2008
Installé en 1982 sur un domaine en métayage, Dominique Jambon a repris des vignes familiales en 1995 et construit en 2003 un cuvage et une cave de stockage. Cité comme l'an dernier, son morgon s'habil ...
Guide 2008
Agrandi au fil des années, ce domaine familial couvre aujourd'hui 16 ha de vignes répartis dans cinq appellations différentes. De couleur soutenue, sa cuvée du Colombier s'annonce par des senteurs de ...
Guide 2008
Noël Lacoque, qui avait pris en 1974 les commandes de l'exploitation familiale, a transmis l'essentiel des superficies à son fils Hervé, tout en gardant 70 a qui sont à l'origine de ce morgon. Issu d' ...
Guide 2008
Installé depuis vingt ans sur le domaine familial, Laurent Guillet signe une cuvée issue de vignes cinquantenaires. Ce morgon rouge foncé associe au nez les fruits rouges du gamay et quelques notes de ...
Guide 2008
La Voie romaine? Un lieu-dit qui recouvre une réalité: l'ancienne route reliant Lyon à Autun passait dans les parages. La propriété propose un morgon grenat intense au nez fait de fraise, de cassis et ...
Guide 2008
Installée depuis 1978, Marie-Hélène Labruyère propose un morgon rubis intense, au nez assez discret fait de fruits, d'épices et d'iris. Après une belle attaque, ce vin est marqué par la nervosité de j ...
Guide 2008
À la tête de ce domaine depuis 1990, Alain Aufranc exploite 8 ha de vignes. Il a élaboré l'an dernier l'un des coups de coeur de l'appellation. Le 2006 n'a pas les mêmes perspectives de garde. Ce vin ...
Guide 2008
En 1920, un vigneron du Beaujolais devient négociant: la maison Baronnat est fondée. L'affaire, dirigée depuis 1985 par son petit-fils, a tourné ses regards au sud de Lyon: elle propose aussi des vins ...
Guide 2008
Les vignes de cette petite propriété, qui proviennent du grand-père de Jean-Pierre Large, ont plus de cinquante ans, et pour certaines parcelles, un siècle. Elles sont à l'origine d'un vin rouge sombr ...
Guide 2008
Fondée en 1928, cette coopérative regroupe une cinquantaine d'adhérents et vinifie 90 ha de vignes répartis sur six appellations. D'un rubis limpide, ce morgon s'ouvre sur des notes de fruits des bois ...
Guide 2008
Repris en 2001 par Pierre Malachard, le domaine est dans la même famille depuis 1706. Les ancêtres de l'actuel propriétaire étaient producteurs et négociants dès le XVIII e s. Le vignoble s'étend sur ...
Guide 2008
Vignerons de père en fils depuis six générations, les Lagneau produisent surtout du beaujolais-villages et du régnié. Ce dernier provient de vieilles vignes. Le 2004 avait été salué d'un coup de coeur ...
Guide 2008
Jean-Paul Rampon cultive plus de 9 ha de vignes dont il tire quatre appellations. Son régnié affiche une couleur rouge foncé allant sur le violet et présente un nez discret mais frais où la framboise ...
Guide 2008
Issus de vignes de cinquante ans, les raisins ont été pressés dans un pressoir en bois pour donner ce régnié rouge violacé aux parfums assez vifs et charmeurs de groseille et de raisin frais. L'attaqu ...
Guide 2008
La maison de pierre commandant le domaine date de 1836. Elle possède une cave voûtée de la même époque, longue de 55 m. On y a élevé ce vin d'un rouge tendre limpide, aux nuances de framboise et de ce ...
Guide 2008
Romanesca, comme Romanèche-Thorins. Le nom du village dérive de celui d'une villa romaine dont il a pris la suite. Le domaine, fondé par Guy Chastel en 1979, s'étend sur 7 ha environ. Rubis soutenu, c ...
Guide 2008
Cette cuvée n'est pas inconnue des fidèles lecteurs du Guide. L'Étalon a même une fois remporté la course (millésime 2001). Laurent Gauthier élève ce moulin-à-vent douze mois en pièce de bois dans les ...
Guide 2008
À la tête de l'exploitation depuis 2002, Fabrice Rude a élaboré un vin rubis foncé montrant quelques reflets orangés. Les parfums intenses évoquent la banane, la fraise écrasée et les fruits noirs. Ég ...
Guide 2008
Cette exploitation dispose de 35 ha de vignes. Celles qui sont à l'origine de ce fleurie rubis soutenu ont trente-cinq ans. Les parfums qui en émanent évoquent principalement le cassis et les autres f ...
Guide 2008
Une fois de plus, le fleurie de La Chapelle des Bois est retenu. Sélectionné et mis en bouteilles par le négociant Paul Beaudet, il est élaboré par Chantal et Éric Coudert, qui exploitent 8,4 ha de vi ...
Guide 2008
Première vinification en fleurie pour Mélanie Aucoeur qui s'est installée en 2005 sur un minuscule domaine. Ce 2006 est issu d'une parcelle de vignes de quatre-vingts ans. Rouge profond, il mêle un ne ...
Guide 2008
La maison qui commande l'exploitation date de 1707. Elle comporte un auvent soutenu par quatre colonnes. Quant aux vignes à l'origine de ce juliénas, elles sont âgées de soixante-quinze ans. D'un rubi ...
Guide 2008
Danielle Gouillon est installée dans une demeure typiquement beaujolaise qu'elle ouvre largement aux visiteurs. Elle signe un vin rubis aux reflets violacés pleins de jeunesse et au nez de groseille n ...
Guide 2008
Cathy, fille de Fernand Gravallon, et Cédric Lathuilière représentant la quatrième génération sur le domaine. Issue de ceps de quatre-vingts ans, leur cuvée Vieilles Vignes affiche une robe grenat et ...
Guide 2008
L'ancienne voie romaine Lyon-Autun traverse la propriété, autrefois métairie des seigneurs de Fontcrenne à Villié-Morgon. Le domaine comprend une maison du XVIII e s. sur cave voûtée et des bâtiments ...
Guide 2008
Cette maison créée à la fin des années 1880 a pris son nom actuel après la Première Guerre mondiale quand elle a été reprise par le gendre du fondateur. Aujourd'hui gérée par la quatrième génération, ...
Guide 2008
Signé par un négociant-éleveur spécialisé dans les appellations du Beaujolais et du Mâconnais, ce morgon d'un rouge profond presque noir associe à d'assez puissants parfums de fruits rouges des notes ...
Guide 2008
Cette cuvée doit son nom aux vendangeurs de Robert Perroud: trimant sur les pentes abruptes du mont Brouilly écrasées par le soleil de plomb de l'an 2000, ils parlèrent de la fournaise du Perroud. Rou ...
Guide 2008
Située dans la région des Pierres dorées, cette exploitation familiale, créée dans les années 1960, est conduite depuis 1999 par Bruno Rollet. Son beaujolais rouge revêt une robe profonde et brillante ...
Guide 2007
Créée en 1988, la plus jeune des coopératives vinicoles de France vinifie la production de 230 ha. Elle présente ici une cuvée grenat très sombre aux parfums développés et persistants de cassis et de ...
Guide 2007
Cette coopérative propose un beaujolais-villages né de vignes de quarante ans cultivées sur des arènes granitiques. Rubis soutenu, ce 2005 libère de riches et persis ...
Guide 2007
Cette exploitation dispose de 24 ha et produit cinq appellations beaujolaises. Vinifié dans des cuves en bois et élevé en grande partie dans des foudres de chêne, ce 2005 rubis foncé développe des par ...
Guide 2007
La coopérative de Saint-Étienne-des-Oullières qui regroupe 250 adhérents a produit 25 000 hl. Elle propose une cuvée rouge sombre, au nez puissant et complexe de cassis et de fruits rouges. L'attaque ...
Guide 2007
Établis à l'est de la colline de Brouilly, les Brochier exploitent leurs 30 ha de vignes en lutte raisonnée. C'est la première fois qu'ils élaborent un rosé: rose pâle aux reflets rouge groseille, ce ...
Guide 2007
Racheté il y a quatre ans par Xavier Coquard, le château des Broyers, du XVIII e s., a été aménagé de façon à accueillir séminaires d'entreprises, stages et événements. Son vignoble a donné une cuvée ...
Guide 2007
Ce domaine tire son nom des marronniers bicentenaires qui le bordent. Depuis 1998, Jean-Louis Large conduit ses 13 ha de vignes selon les principes de l'agriculture raisonnée. Il signe une cuvée rouge ...
Guide 2007
Dans la cave de cette maison typique du XIX e s. ont été élevés un beaujolais-villages blanc 2004 (5 à 8 €) et ce vin rouge de couleur soutenue, au fruité fin, vif à l'attaque et équilibré. Ces deux b ...
Guide 2007
Jean-Luc Longère est à la tête de l'exploitation familiale depuis vingt-cinq ans. Un domaine de 3 ha très morcelé qu'il conduit en lutte intégrée. Les ceps jusqu'alors disposés en gobelets le sont en ...
Guide 2007
Le domaine a gardé le nom de l'ancêtre, Marie Picotin, qui, au XIX e s., cultivait quelques ares de vignes à Lucenay; il s'étend aujourd'hui sur 29 ha. Son beaujolais rouge affiche une couleur cerise ...
Guide 2007
Voilà quinze ans que Laurent Sève conduit l'exploitation familiale située dans le pays des Pierres dorées. Il a élaboré, à partir de vignes de trente-cinq ans implantées sur des sols argilo-calcaires, ...
Guide 2007
L'exploitation a été créée en 1998: un vignoble de 4 ha d'un seul tenant, implanté à Saint-Étienne-la-Varenne, au pied de l'aire du brouilly. Il a donné ici une cuvée grenat intense au nez expressif d ...
Guide 2007
Philippe Bonhomme est depuis 1991 à la tête du domaine familial qui s'étend sur 16 ha. Il propose un beaujolais-villages né de vignes de quarante ans implantées sur des sols sableux. Grenat limpide, c ...
Guide 2007
Le nom de ce domaine est un hommage au chanteur et poète Jules Beaucarne. La propriété s'étend sur 11 ha. Issue de ceps de cinquante ans d'âge plantés sur des sols granitiques, la cuvée Quintessence s ...
Guide 2007
Les bâtiments d'exploitation en pierre dorée, construits autour d'une cour fermée, datent de 1850 et le vignoble remonte aux années 1870. Claude Marion signe un beaujolais de couleur rubis aux élégant ...
Guide 2007
Créée en 1818 au lieu-dit de la Croix de l'Ange, la propriété s'étend aujourd'hui sur 16 ha répartis dans six villages des Pierres dorées. Elle a présenté une cuvée or clair limpide au nez expressif e ...
Guide 2007
Les lointaines origines de ce domaine remontent au XI e s. et les bâtiments d'exploitation, avec des fenêtres à meneaux, ont gardé un cachet ancien. Quant à ce beaujolais, il est jugé typique et confo ...
Guide 2007
Si le domaine n'a pris son nom actuel qu'en 2003, la propriété est transmise de père en fils depuis le XVIII e s. Vincent Fontaine, qui représente la dixième génération, a pris les rênes de l'exploita ...
Guide 2007
À sa création en 1978, ce domaine vendait au négoce. Depuis, il n'a cessé d'évoluer: vente directe, activités touristiques, agriculture raisonnée... Il a présenté un beaujolais blanc or intense aux di ...
Guide 2007
Ce domaine familial fondé dans les années 1930 dispose de foudres mais aussi de cuves: ce 2005 élevé quatre mois n'a pas connu le bois. Pourpre intense, il livre de légers effluves fruités. L'attaque ...
Guide 2007
Installé en 1993, Franck Large exploite 7,5 ha de vignes. Son domaine est situé à 100 m du prieuré clunisien de Salles-Arbuissonnas qui mérite un détour. D'un rouge assez léger et limpide, son beaujol ...