Domaines et vignerons du Beaujolais
Une exposition permanente de vieux outils, dont certains remontent au Moyen Age, est présentée au domaine, avec un commentaire sur leur histoire. Cette cuvée, d'un rouge cerise burlat brillant, livre ...
Guide 2003
Dans ce domaine de 12ha, les vignes sont conduites en lutte raisonnée. Elles ont donné un vin rouge vif aux parfums discrets mais plaisants de fleurs et de fruits. La bouche est aromatique et sans agr ...
Guide 2003
Issue de saignée, cette cuvée à la jolie robe oeil-de-perdrix soutenu affirme de complexes et fins parfums de fruits blancs associés à des notes de coing. Bien que très ronde et charnue, elle maintien ...
Guide 2003
Installé en 1996, Vincent Fontaine est un ardent défenseur des terroirs et refuse les thermovinifications trop technologiques. Sa sélection de vieilles vignes est à l'origine d'un vin rouge intense, a ...
Guide 2003
Dans la même famille depuis quatre générations, ce domaine, situé au pied de la chapelle du mont Brouilly, compte 13ha de vignes. D'un rubis intense aux reflets grenat limpides et brillants, son côte- ...
Guide 2003
Elaborée par la maison Thorin pour la marque Cora, cette sélection, d'un rouge soutenu limpide, livre de bons parfums fruités aux nuances vineuses. Ce vin bien équilibré, sans défaut, gouleyant à souh ...
Guide 2003
Installé en 1989, Henri Jullian représente la cinquième génération sur ce domaine fondé en 1900. Il propose un coteaux rouge d'un grenat profond, aux parfums discrets mais séduisants d'épices, de frai ...
Guide 2003
Une propriété dont l'histoire se confond avec l'arbre généalogique de la famille, qui remonte à 1520. D'un jaune doré, ce vin laisse deviner des parfums exotiques accompagnés de nuances végétales. Rem ...
Guide 2003
Issue de sols argileux, cette cuvée rubis soutenu est très marquée au nez par le cassis et la réglisse, qui s'affirment d'emblée avec intensité. La bouche, de structure assez légère, est imprégnée de ...
Guide 2003
Cette production libère des parfums fruités assez puissants, accompagnés de quelques plaisantes notes florales qui se retrouvent au palais, au sein d'une chair concentrée. La finale est un peu fugace, ...
Guide 2003
Fondée en 1820, cette maison de négoce, située dans la capitale historique du Beaujolais, a sélectionné un vin rubis aux parfums discrets mais élégants de cerise, de mûre et de prune. Après une très b ...
Guide 2003
Ce domaine de 11ha s'étend sur neuf communes du Beaujolais. D'un rouge limpide et brillant, sa cuvée Saint-Valentin libère des parfums de cuir et de fruits noirs. Frais et équilibré, le palais est dom ...
Guide 2003
Proposé par un négociant, ce 2001 se distingue par une robe tirant sur le rouge brique et par un nez fruité de framboise et de fraise. Doté d'une structure un peu fine, c'est un vin gouleyant malgré q ...
Guide 2003
Frédéric Bénat exploite 13ha autour de Pruzilly et produit plusieurs appellations du Beaujolais. L'amateur souhaitant découvrir la région et le tout proche Mâconnais pourra louer un des deux gîtes de ...
Guide 2003
Au sortir du village de Jullié, il faut gravir une colline pour trouver le domaine fondé par les Descombes il y a bientôt trente ans. Des terrains sablonneux sont à l'origine de cette cuvée d'un rubis ...
Guide 2003
Jean-Jacques et Sylvaine Martin se sont installés voilà bientôt trente ans. D'abord métayers, ils ont constitué peu à peu un domaine de 8ha. Ils proposent une cuvée rubis foncé qui s'ouvre sur de fine ...
Guide 2003
Située à la limite des vignobles du Beaujolais et du Mâconnais, l'exploitation a produit un vin d'un beau rouge grenat aux parfums floraux intenses, mêlés à des nuances de fruits rouges et à de légère ...
Guide 2003
Au coeur des Pierres Dorées, à 2km d'Oingt, village typique, la cave coopérative vinifie 318ha de vignes. Ce millésime offre des parfums de miel légers et très agréables, complétés en bouche par des a ...
Guide 2003
Dans les caves de ce château, au lieu-dit En Espagne, a été vinifié un vin à la belle robe d'un pourpre limpide. Ses parfums très intenses, évoquent le cassis. La bouche, souple et fruitée, se révèle ...
Guide 2003
Issue de vignes de soixante-dix ans, cette cuvée rubis profond, au nez expressif, fruité et végétal, révèle une bonne matière, équilibrée mais encore jeune. Un beaujolais classique, fruité et un peu a ...
Guide 2003
C'est dans le cuvage en pierres dorées datant de 1897 qu'a été élevé ce vin rose pâle qui exprime spontanément des parfums de framboise, de groseille et de poire. Fruitée et "réveillée", la bouche n'e ...
Guide 2003
D'un rubis brillant et limpide, ce beaujolais s'ouvre sur des parfums de fraise des bois évoluant vers la pivoine. Equilibré et laissant une impression de fraîcheur, il s'accordera avec une viande bla ...
Guide 2003
Cette exploitation de 15ha est souvent présente dans le Guide à travers cette Sélection Vieilles vignes. Le vignoble, implanté sur des coteaux bien exposés, a donné un vin rouge vif à reflets violets. ...
Guide 2003
Des vignes de soixante ans ont donné cette cuvée à la robe brillante, d'un rouge tirant sur le noir, et aux parfums assez intenses de griotte et de fruits à noyau (pêche). Après une attaque rafraîchis ...
Guide 2003
Conduit par deux frères, ce domaine se situe sur les coteaux escarpés dominant le pittoresque bourg de Ternand. Leur beaujolais rubis limpide aux reflets cassis libère des parfums assez intenses de fr ...
Guide 2003
Une cuvée caractérisée par des parfums persistants de fraise et de framboise bien mûres. Faisant suite à une belle attaque équilibrée, des tanins de qualité, encore un peu fermes, font sentir leur pré ...
Guide 2003
Site de gué sur l'Azergue, Anse est occupée depuis l'époque paléolithique. On y trouve des mosaïques romaines ainsi que les vestiges d'un château. La commune et ses voisines ont favorisé l'implantatio ...
Guide 2003
Des sols granitiques sont à l'origine de cette cuvée d'un rouge soutenu limpide, aux parfums assez intenses de framboise, de fraise et de cassis. On retrouve le cassis dans une bouche ronde et pleine, ...
Guide 2003
Propriété familiale depuis quatre générations, ce domaine a élaboré un vin grenat foncé, aux parfums de framboise, de griotte au sirop et de kirsch. La bouche équilibrée est agréable et gouleyante, av ...
Guide 2003
Des vignes d'une cinquantaine d'années sont à l'origine de cette cuvée rubis clair aux parfums discrets de fruits rouges. La bouche franche et bien faite se termine sur une note légèrement épicée. Ce ...
Guide 2003
Des vignes de quarante-cinq ans ont donné un beaujolais-villages d'un rubis clair limpide et brillant, au nez de petits fruits rouges bien mûrs et de pivoine. L'attaque, fruitée et souple, est suivie ...
Guide 2003
Né à quelques centaines de mètres de l'exploitation, le pilote automobile Gérard Larousse n'a pas manqué de visiter ce domaine où a été produit un vin jaune pâle brillant. Le nez s'ouvre sur des notes ...
Guide 2003
Installé en 1991, Gabriel Remuet exploite près de 11ha de vignes. Des ceps âgés de cinquante ans sont à l'origine de ce beaujolais-villages rouge vif aux parfums de fruits rouges discrets mais bien fo ...
Guide 2003
Installé en 1983, Dominique Gouillon exploite 8,5ha. Il a rénové sa cave en 2001. Les vignes, conduites en culture raisonnée, ont donné une cuvée rubis limpide qui s'ouvre sur des parfums assez intens ...
Guide 2003
Exposés au sud-est, les coteaux Matiron sont à l'origine de ce vin rubis profond et brillant, aux parfums intenses de raisin et de fruits rouges. A l'attaque ronde et charnue font suite des sensations ...
Guide 2003
A côté d'un beaujolais rouge 2001 (3 à 5€) cité par le jury, Jacques Ferrand a élaboré une cuvée aux fins et légers parfums fruités. Ce vin équilibré, harmonieux et typé est à boire dans l'année. ...
Guide 2003
Le Père La Grolle, surnom de Gnafron, est une marque déposée en 1993 sous laquelle sont regroupés cent cinquante vignerons réunis dans un engagement de qualité; elle est commercialisée par la maison d ...
Guide 2003
Créée en 1978 avec 6ha, l'exploitation s'est agrandie pour atteindre 10ha sur la même commune. Elle propose une cuvée d'un rouge soutenu aux parfums de fruits rouges agrémentés de notes de musc. Assez ...
Guide 2003
Implanté sur des sols argilo-calcaires, le gamay a donné une cuvée pourpre limpide qui s'ouvre sur de discrets parfums de fruits rouges. Des tanins encore jeunes lui confèrent une rudesse bon enfant. ...
Guide 2003
Cette exploitation, fondée en 1966 et reprise par Vincent Lacondemine en 1978, se flatte d'avoir reçu la visite du célèbre marathonien Alain Mimoun. Ses coteaux couverts de vignes ont produit cette cu ...
Guide 2003
La robe rouge violacé de cette sélection a conservé toute la jeunesse du millésime 2000. D'agréables parfums à dominante florale émanent de ce vin franc à l'attaque mais plutôt léger en bouche. D'une ...
Guide 2003
Des vignes de cinquante ans ont donné cette cuvée à la robe grenat à peine évoluée et aux parfums intenses de fruits rouges, d'épices et de cuir. Une bonne mâche, imprégnée d'arômes fruités, emplit as ...
Guide 2003
La troisième génération de Guillet se prépare à reprendre cette métairie du château de la Chaize. L'exploitation a vinifié une cuvée foncée, qui séduit par son nez intense mêlant des notes amyliques a ...
Guide 2003
Un lieu-dit l'Ecluse a donné son nom à ce domaine qui a ouvert un gîte en juillet 2001. D'un pourpre intense laissant de belles jambes sur le verre, ce vin exprime de complexes parfums aux nuances de ...
Guide 2003
Ce domaine de 9ha produit surtout du brouilly. D'un grenat mat et sombre, celui-ci s'ouvre sur des parfums flatteurs de framboise. Des tanins encore jeunes se partagent une bouche aromatique, un peu r ...
Guide 2003
Cette exploitation, établie au flanc de la colline de Brouilly, a élevé une cuvée rubis à reflets violets, aux parfums caractéristiques et agréables de framboise et de cassis. A la bonne attaque font ...
Guide 2003
Etablie en Beaujolais depuis 1625, la famille Saint-Charles détient le château du Bluizard à Saint-Etienne-la-Varenne et le domaine de Conroy à Brouilly, deux propriétés qui totalisent près de 43ha. E ...
Guide 2003
Pierre-Louis Dufaitre a pris en 1996 la suite d'une longue lignée de vignerons remontant à 1750. Une macération préfermentaire à chaud est à l'origine de son brouilly. Un vin d'apparence très jeune, a ...
Guide 2003
Née de vignes de quarante ans, cette cuvée rubis intense livre des parfums de framboise et de fraise avec une note épicée. Gouleyante et fruitée, elle montre plus de vinosité en finale. Elle accompagn ...
Guide 2003
Ce domaine de 5ha environ a vu toute sa production citée par le jury: le brouilly 2000, et ce côte-de-brouilly. D'un rouge profond à reflets violets, sa robe est restée jeune. Le nez s'ouvre sur des f ...
Guide 2003
Issue de vignes de vingt-cinq ans, cette cuvée rouge clair révèle de subtils parfums de type primeur et des nuances de framboise. Vive, "réveillée", la bouche met en valeur des arômes de fruits rouges ...
Guide 2003
Jeune vigneron, Lionel Bertrand exploite un domaine en métayage. Il a élevé un vin rouge profond qui s'ouvre sur des parfums de fruits rouges et des nuances mentholées. La bouche, légère mais bien équ ...
Guide 2003
L'ensemble de la production de cette exploitation (7ha environ) a été retenu, puisque son brouilly 2001 est également cité. Quant à ce côte-de-brouilly, d'un beau rouge profond, il exprime après une l ...
Guide 2003
D'un grenat foncé limpide et brillant, ce brouilly exprime des parfums épicés assortis de nuances minérales. A la bonne attaque assez ronde font suite des impressions corsées et fermes qui laissent un ...
Guide 2003
Destinée à la grande distribution (Auchan), cette sélection rouge léger s'ouvre sur des parfums un peu chauds de fruits rouges et de violette. La bouche puissante révèle des tanins dénués d'agressivit ...
Guide 2003
Adhérant à la charte de lutte raisonnée Terra Vitis, l'exploitation a élaboré un vin grenat aux parfums intenses de mûre et de fleurs blanches. La bouche, franche et fraîche à l'attaque, procure des i ...
Guide 2003
Fondée dans les années 1930, cette propriété compte un peu moins de 7ha. Elle propose une cuvée issue de vignes de cinquante ans implantées sur des sols argilo-siliceux. D'un rubis nuancé de grenat, c ...
Guide 2003
Des vignes de soixante-cinq ans sont à l'origine de cette cuvée d'un rouge violacé très jeune. Le nez, de bonne intensité, évoque les griottes à l'eau-de-vie avec une nuance de cuir. Equilibrée, chale ...
Guide 2003
Cette cuvée rubis intense offre des parfums de griotte à l'eau-de-vie qui se prolongent en bouche, associés à des notes plus épicées. Assez généreux, vif, c'est un vin de bonne facture. Il est prêt à ...
Guide 2003
Cette propriété a été achetée en 1982 par Antoine Durand, rejoint par son fils Nicolas en 1995. Deux de ses cuvées ont été citées: le beaujolais blanc 2000, ainsi que ce chénas rouge violacé, très jeu ...