Vins rouges
Si l'on en croit Graham Greene, le meilleur goût serait celui du sel. Il n'avait pas dégusté ces Murgers... On s'émerveille d'une robe si dense. On savoure le cassis, vanillé, il est vrai. La bouche n ...
Guide 2001
Rarement mon verre je laisse quand je bois du vergelesses... En effet, on n'a guère envie de le quitter des yeux, ce vin dont le tempérament assez brut cache un fruit souple et fondu. Arômes de cuir, ...
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François Parent vinifie les vins du domaine A.-F. Gros depuis 1988. Dix ans plus tard, il crée son chez-soi, à la fois viticulteur familial et négociant-éleveur. Imaginatif, il offre comme décor à son ...
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Il est bien né et il devrait bien finir. Rubis pivoine, il a un côté miellé qui peut surprendre en rouge. L'attaque est souple, la structure efficiente, les tanins assez fins, l'acidité correcte. La f ...
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Un coup de coeur dans l'édition 1999 pour le millésime 95. Sans parvenir à cette gloire, le 97 ne manque pas de séduction. Rubis appuyé, sans trop de nez, un vin équilibré que le fût porte un peu, d'u ...
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La table en a longuement discuté, et les commentaires vont bon train. La robe est puissante, nul ne le conteste. Animal et épicé, le nez divise un peu. En bouche, c'est clair: finesse et puissance... ...
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Une famille qui a travaillé dur pour en arriver là. Elle a tout fait de ses mains, et même creusé sa cave. A la barre depuis 1994, Sylvain Cathiard possède la fibre. Son Orveaux, au nez boisé et dévoi ...
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Le domaine Antonin Guyon possède près d'1ha de ce 1 er cru magnifiquement situé sur le coteau, juste au-dessus des Caillerets. Il en produit un volnay qui ressemble trait pour trait au portait-robot d ...
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Quinze hectares menés depuis cinq générations par la famille Jessiaume qui compte aujourd'hui un oenologue dans ses rangs. Ce volnay accomplit avec brio les premiers tours de piste. Brillant, très aro ...
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Douze mois de barrique pour cet assemblage très réussi (80% de grenache, 10% de syrah et 10% de mourvèdre). La robe est sombre avec des reflets violacés. Le nez est, bien sûr, boisé. En bouche, le boi ...
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Deux frères, Christophe et Patrick, ont repris en 1990 le domaine familial et l'ont fait grandir. Cette cuvée Les Rochains est issue d'une seule parcelle de vieilles vignes de cinquante ans. Le lecteu ...
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Ogier, Caves des Papes et Bessac ont fusionné pour donner naissance à un très important négociant-éleveur du Rhône. Cet Oratorio n'appartient pas à l'école d'Haendel, tant il répond à des canons moder ...
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Un amoureux du vin qui, après l'achat de 1000 ceps en 1979, se retrouve aujourd'hui avec 5ha en production mais toujours avec la même volonté de bien faire (vendange en caisses). L'approche de ce 98 e ...
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Après avoir visité les trois châteaux de Bellinzona, il est aisé de se rendre au domaine de Peter Gauch, dont les 4ha de vignes s'étendent sur les pentes de la colline di Sementina. Ce merlot, issu de ...
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Seulement 1200 bouteilles pour cette cuvée spéciale issue d'une viticulture menée en biodynamie et qui a passé dix-huit mois en barrique. La robe est profonde. Les arômes intenses évoquent les raisins ...
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Ce domaine viticole prestigieux appartient à la famille Wertheimer, propriétaire de la maison Chanel. De très importants travaux y ont été réalisés dans les chais. Sur les 18ha de vignes du coteau sud ...
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Important domaine viticole d'une vingtaine d'hectares de vignes trentenaires où les cabernets croissent à parité avec le merlot sur un terroir argilo-calcaire. Cela donne un 97 très intéressant, revêt ...
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Beau domaine viticole entourant un manoir construit sous HenriIV. Après avoir obtenu un coup de coeur pour le millésime 96, ce cru propose un 97 très réussi, produit sur 17ha parmi les 21ha que compte ...
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Ce beau domaine viticole de plus de 20ha est situé à quelques centaines de mètres de la porte sud de la cité médiévale, entre Ausone et Pavie; la même famille le dirige depuis près de quatre siècles. ...
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Cru d'une régularité à toute épreuve, même dans les millésimes difficiles: c'est à cela que l'on reconnaît les bons vinificateurs. Ils sont aussi un peu aidés ici par un terroir et une exploitation ex ...
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Ce cru a fort bien réussi ce millésime difficile. Son terroir argilo-graveleux est planté à 60% de merlot et à 40% de cabernets. Cela donne un vin au caractère assez marqué, même si sa robe rubis est ...
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S'appuyant sur un terroir de grande qualité (une croupe argilo-graveleuse dominant l'estuaire) et sur une conduite de la vigne et du travail du chai à la hauteur des ressources naturelles, ce vin est ...
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Propriété du groupe Bernard Taillan, ce cru, né en 1757, se distingue par la diversité de son encépagement qui comprend du petit verdot et du malbec. Cette richesse a sans doute contribué à la complex ...
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Depuis 1821, six générations de Barton se sont succédé dans ce château, gardant à la décoration intérieure son atmosphère familiale. A la délicatesse de l'architecture et du mobilier XVIII e s. répond ...
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Doté d'un beau terroir (des graves et sables graveleux), ce cru recherche la macération la mieux adaptée au millésime. Le résultat est un vin qui s'inscrit dans l'esprit médocain par sa belle structur ...
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Né sur une vaste unité, au coeur de l'appellation et à proximité de l'estuaire, ce vin est issu d'un excellent terroir. On n'en doute pas en découvrant le caractère expressif et complexe de son bouque ...
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Seconde étiquette de Haut-Brion, ce vin se montre séduisant, tant par son bouquet friand, qui mêle délicatement l'apport du bois à de fraîches notes fruitées, que par sa structure, aux tanins modérés. ...
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Voisin de La Mission, repris par les Woltner en 1953 avant que l'ensemble ne lie son sort à Haut-Brion au début des années 1980, Latour Haut-Brion possède un beau terroir, comme en témoigne ce 97. Si ...
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Du retour aux vendanges manuelles (en 1991) à la nouvelle cuverie (cette année) en passant par les malo en barrique ou la création d'une tonnellerie maison, il n'y a pas eu une seule année sans innova ...
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Beau manoir du XVII e s. encadré de vestiges féodaux, Issan est l'un des plus attachants châteaux médocains. Son vin ne manque pas d'attraits: sa robe brillante qu'éclairent des reflets cerise et son ...
Guide 2001
S'il se montre un peu plus austère que certains millésimes précédents, ce 97 n'en demeure pas moins une belle réussite. Tant par son bouquet, soutenu par un bois élégant et distingué, que par sa struc ...
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Très vaste unité avec un château construit entre 1825 et 1845, aussi monumental que les bâtiments d'exploitation. Cette propriété, reprise en 1995 par Eric Albada-Jelgersma, est aussi un domaine moder ...
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Fait rare ici, non seulement le petit verdot est présent dans l'encépagement mais il occupe aussi la place principale (60%) dans ce millésime. Toutefois, ses parfums fruités doivent composer avec les ...
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Au coeur du bourg de Margaux, cet étrange château, mi-winery mi-palais gothique, et le vaste vignoble qui l'entoure contribuent à façonner la personnalité de la petite ville médocaine en faisant de ch ...
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Belle unité d'un seul tenant avec des bâtiments d'exploitation, Grand-Puy-Lacoste offre un bon exemple de ces solides propriétés viticoles qui donnent sa personnalité au Médoc. Déjà très agréable mais ...
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Une route sépare La Fleur Pétrus de Petrus: si ce sont les mêmes hommes qui gèrent les deux propriétés, celles-ci n'ont pas le même terroir (graves sur sous-sol argileux ici), ni le même encépagement ...
Guide 2001
Petit village est l'un de ces châteaux qui font la réputation des grands bordeaux. Il appartient à la galaxie des grands crus du groupe d'assurances AXA. Né sur sols argilo-graveleux avec 65% de merlo ...
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Cave Privée est une gamme des vins Antonin Rodet, maison dirigée par Bertrand Devillard. Cette cuvée pourra attendre quelques années au fond de la cave de l'amateur, mais elle peut aussi déjà plaire à ...
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Ce domaine possède 11,5% des bonnes-mares soit 1,73ha. Il est donc en mesure d'en tirer de grandes choses, d'autant qu'il existe encore ici des pieds de vigne datant de 1928. Rubis intense, ce 98 prés ...
Guide 2001
Bien habillé, ce jeune homme! Son nez vineux présente quelques caractères fruités. Son acidité marquée, son tempérament tannique en font un millésime de garde qui doit atténuer son boisé avec le temps ...
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Cru situé en face des Ruchottes et de l'autre côté de la montée de Curley —vous savez, cette vieille et pittoresque maison abandonnée depuis des décennies et qui intéresse tant les photographes. C'est ...
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On regrette toujours de ne pas pouvoir apprécier ces grands crus dans leur pleine maturité. La voix de l'enfant au berceau annonce-t-elle celle du patriarche? Cette année d'élevage lui a fait gagner u ...
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Lié au souvenir de Gaston Roupnel (il était de la famille et ses archives sont conservées ici), ce domaine nous fait partager le bonheur d'un 98 un peu griotte, un peu réglisse, sous une robe à reflet ...
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On lui donnerait presque une étoile de plus: une robe assez légère l'habille et introduit un bouquet de fruits cuits ou confiturés. Quelques notes végétales le parsèment. L'attaque se situe sur le fru ...
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Le joli portail des Latricières si souvent photographié et reproduit, c'est celui de cette vigne. En un temps où l'on n'entrait pas dans sa vigne comme dans un champ. Sous une robe portant les couleur ...
Guide 2001
Une chapelle vive et longiligne, très pure au demeurant et intéressante. A voir ou à revoir dans les deux à trois ans. D'un grenat assez appuyé à reflets violines, elle distille des notes épicées, gri ...
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Grand vin pour le millésime. Vinification irréprochable, élevage sur lies et jolie mise en bouteille. A l'oeil, très bien. Le nez est sur la réserve, mais paraissent déjà des notes de tabac, de cuir p ...
Guide 2001
Massif, puissant, un vin dans la tradition Trapet. Ah! non, il ne s'abrite pas derrière son petit doigt... La propriété, qui couvre 10% environ du grand cru, permet une cuvée ayant assez de volume pou ...
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Faiveley témoigne à Gevrey d'une présence déjà ancienne. Son Combe aux Moines 97 est de belle origine, donnant un vin jeune encore et au nez élancé (cerise). Derrière l'attaque nette et franche, on di ...
Guide 2001
A ranger parmi les excellents clos de vougeot dégustés à l'intention de notre Guide 2001, ce 98 est déjà très agréable. De bonne intensité, il emplit les poumons de cassis, de framboise. Un vin fruité ...
Guide 2001
Cette parcelle plein sud (72,60a) appartient à la famille Liger-Belair. Elle est exploitée depuis 1969 en métayage à mi-fruits par ce viticulteur de Vosne. Voici un vin d'une teinte éclatante, fauve, ...
Guide 2001
Couleur chair et rubis profond, il bondit dès le premier coup de nez, déjà sauvage... Cuir, fruits cuits, animal, feuilles mortes du sous-bois. Tous les signes d'une jeunesse qui reste à former. Fruit ...
Guide 2001
Coup de coeur l'an dernier (millésime 97) et déjà dans l'édition 1987 (83), ce domaine possède un peu plus de 1ha du clos, dans sa partie haute, proche du château. Il en tire pour les neuf cents ans d ...
Guide 2001
Ce domaine exploite les vignes familiales sur 1,35ha 89ca, en plusieurs parcelles situées surtout dans la partie haute du clos. D'une couleur brillante et sombre, ce 98 sent la vendange. Déjà bien ouv ...
Guide 2001
Vieille question: peut-on indiquer sur l'étiquette le nom du climat d'origine au sein du clos? Comme ici Musigni, situé dans la partie haute vers le château. Ca se discute, mais ces climats existent e ...
Guide 2001
Coup de coeur l'an passé pour son 97 —et il fallait y parvenir—, ce clos saint-denis 98 se présente dans une robe sombre à reflets violacés. Il faudra chercher la clé des arômes dans trois à cinq ans. ...
Guide 2001
Certains vont jusqu'à prétendre que le vin du clos aurait la plénitude d'un solide. Il lui arrive, il est vrai, d'être si bouqueté, si riche de sève, si généreux que l'on doute de son état liquide... ...
Guide 2001
Parcelles sur la partie haute du clos, donnant jadis naissance à la Cuvée du pape. Pour un vin qui peut être consommé dès à présent, mais qui garde un réel potentiel, du ressort pour développer sa mat ...
Guide 2001
Ce domaine authentiquement vigneron a réussi à prendre pied (33a) au sein du grand cru: c'est un peu comme si vous deveniez propriétaire d'un appartement au château de Versailles... Fleurs et cerise s ...
Guide 2001
Il cortonne, disait-on jadis d'un vin présentant la dureté caractéristique du cru durant sa jeunesse rebelle. Ce 97, vif et massif, taillé pour vieillir, cortonne en effet. Plus tard, sans aucun doute ...