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Vins de pays/IGP Gard • Vins de pays/IGP Cévennes

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Blotti au pied du parc national des Cévennes, ce domaine familial depuis trois générations est sorti de la cave coopérative de Saint-Hippolyte-du-Fort en 2006. Laurent Olivier et ses deux fils, Nicolas et Thomas, exploitent une douzaine d'hectares sur des coteaux exposés plein sud et produisent des vins en IGP et en duché-d'uzès.

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