Earl a. Zimmermann et Fils

Ces vignerons cultivent la vigne depuis 1693 au pied du Haut-Koenigsbourg. Ils signent de superbes vendanges tardives. D'un jaune d'or intense, ce 2010 mêle au nez de plaisants arômes de surmaturation ...

Pinot blanc et auxerrois sont presque toujours vinifiés en sec. Vincent Zimmermann a tiré du second un moelleux (38,6 g/l de sucres résiduels) surprenant mais fort harmonieux, tout d'or vêtu, aux disc ...

Descendants d'une lignée de vignerons remontant au XVII e s., les Zimmermann exploitent 16 ha en contrebas du Haut-Koenigsbourg. Ils signent un gewurztraminer né sur un terroir argilo-calcaire. Très f ...

Le riesling est très cultivé sur le coteau escarpé Praelatenberg, situé sur le territoire de Kintzheim, voisin d'Orschwiller. Ses sols de gneiss engendrent des vins de haute expression, comme celui-ci ...

Les Zimmermann sont vignerons de père en fils depuis l'époque du Roi-Soleil. Située à Orschwiller, leur propriété est dominée par le Haut-Koenigsbourg, distant de 3 km. Elle s'étend sur 16 ha, ce qui ...

Vignerons de père en fils depuis 1693, les Zimmermann élaborent leurs vins dans le respect des traditions. Né dans un cadre dominé par le château du Haut-Koenigsbourg, ce riesling présente un côté cha ...

Or jaune, ces Coteaux du Haut-Kœnigsbourg s'ouvrent sur des notes confites évoquant les agrumes, la pêche, le coing et le raisin sec. En bouche, la fraîcheur du cépage s'affirme avec vigueur: l'attaqu ...

Descendant d’une lignée de vignerons remontant à 1693, la famille Zimmermann est installée à Orschwiller, village veillé par le château du Haut-Kœnigsbourg. Elle signe de plaisantes vendanges tardives ...

Créée en 1693 au pied du Haut-Kœnigsbourg, cette exploitation viticole présente un sylvaner né d’un terroir argilo-sableux et de raisins surmûris, récoltés le 5 octobre 2007 (33 g/l de sucres résiduel ...

Installés au pied du célèbre château du Haut-Koenigsbourg, les Zimmermann sont particulièrement attachés à leur terroir puisqu'ils sont vignerons de père en fils depuis 1693. Ils sont aujourd'hui à la ...

Le vignoble a été constitué il y a plus de trois siècles par des ancêtres de la famille Zimmermann. En 1990, la dernière génération a pris les rênes de la propriété qui s'étend sur 16 ha. Jaune clair ...

Descendant d'une longue lignée de vignerons dont l'origine remonte à 1693, les Zimmermann exploitent aujourd'hui 16ha de vignes au pied du Haut-Koenigsbourg. D'une belle robe dorée traduisant la surma ...