Domaine Haugarot

La couleur or intense témoigne de la maturité du raisin. Il en va de même des arômes d'ananas rôti, de truffe et d'épices, comme de la bouche opulente et dense. Le boisé s'harmonise parfaitement avec ...

Une cuvée de petit manseng récolté durant la deuxième quinzaine de novembre. La robe dorée est éclatante. Le nez bien ouvert marie les fruits blancs mûrs, les agrumes confits, les fruits secs, un bois ...

Belle complexité aromatique dans ce vin aux accents de rhubarbe, de fruits blancs, d'agrumes et d'ananas, puis de fumé et de tabac blond. Il offre fraîcheur et richesse au palais, en parfait équilibre ...

Le petit manseng à l'origine de ce jurançon doux a été vendangé dans les derniers jours d'octobre. Après un élevage de douze mois en barrique, le vin arbore une robe intense, or cuivré. Il s'ouvre sur ...

Du petit manseng vendangé le 4novembre, puis vinifié et élevé douze mois en barrique. Il en résulte un vin jaune paille, au nez délicat et suave, partagé entre fleurs blanches et fruits exotiques, et ...

issu de gros manseng (70%), de petit manseng et de petit courbu, élevé en cuve, un jurançon sec dynamique et minéral, aux arômes de fleurs et de pêche blanche. ...

Élevé six mois en cuve et six mois en fût, cette cuvée associant le gros manseng (majoritaire) au petit manseng et au petit courbu s'épanouit sur un nez complexe et fin de pêche blanche, d'agrumes et ...

Jean-Pierre Proharam a réalisé en 2004 sa première vinification sur le domaine familial(jusqu'à cette date, les raisins étaient apportés à la cave coopérative): la cuvée André-Jean déjà. Le millésime ...

Jean-Pierre Proharam a décidé il y a cinq ans d’élaborer lui-même ses vins. Son premier millésime a obtenu une étoile dans la dernière édition. La même cuvée s'est montrée tout aussi convaincante cett ...

En 2001, l'exploitation familiale se partageait encore entre production laitière et viticulture. Depuis, les deux spécialités sont séparées, et Jean-Pierre Proharam s'est lancé dans sa première vinifi ...