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Variété de cépages (dont le malbec), vieilles vignes, sables et calcaires forment le socle de la réussite de ce cru. La vinification fait le reste et compose un vin élégant, franc et énergique, au fru ...
Superbe 2017 au bouquet complexe de cerise, de cuir, de poivre et de fleurs séchées. Une même générosité aromatique caractérise la bouche, aux saveurs généreuses de fraise et d'épices, étayée par une ...
Timide ce 2016? De prime abord peut-être, mais à l'aération, il développe longtemps ses arômes de fruits noirs, subtilement soulignés de touches mentholées et grillées. Encore jeune? Les reflets viola ...
Ce pur merlot a été pour moitié vinifié en barriques neuves pendant 18mois. Cossu, forcément marqué par le bois, il n'en reste pas moins séveux et équilibré, avec des tanins de bonne envergure et un b ...
Voilà un pomerol de bon aloi, souple et agréable, qui se livre sans ambages. On apprécie ses notes de cacao, de fruits mûrs et de framboise fraîche, et sa bouche fondante, aux tanins présents sans exc ...
Acheté par Pierre Janoueix en 1964, le Ch. Grands Sillons Gabachot a été rebaptisé par son actuel propriétaire. Cinquante ans après cette acquisition, la vigne a livré un vin fort élégant. Paré d'une ...
Un soupçon (1%) de cabernet franc entre dans l'assemblage de ce 2011 en robe sombre. Est-ce cela qui apporte un surcroît de fraîcheur au vin, perceptible dès l'olfaction aux côtés des fruits noirs con ...
Contraction du prénom de Pierre-Emmanuel Janoueix, descendant d'une de ces nombreuses familles corréziennes établies dans le Libournais, ce domaine propose un 2009 de belle facture. Le nez mêle en tou ...
Puissant, corpulent et charpenté, doté d'un boisé dominateur, ce montagne est issu de vieux merlots ici majoritaires à 95% qui puisent leur énergique vitalité de sols argilo-calcaires. Le temps l' ...
Lorsqu'il a repris Grands Sillons Gabachot en 2000, Pierre-Emmanuel Janoueix a gardé ce nom pour le second vin et a baptisé le premier par la contraction de ses deux prénoms. Il propose un 2004 rubis ...