Domaine des 3 Fontaines

producteur - Domaine des 3 Fontaines
Négociant
4, chem. de l'Horto
11300 Villelongue-d'Aude
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 68 69 51 81
@: domaine@capdepon.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Limoux • Blanquette méthode ancestrale • Crémant-de-limoux

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

L'arrière-grand-père a été pionnier dans la commercialisation de la blanquette de « propriétaires ». Une production alors confidentielle. Depuis 1984, Régis et David Capdepon conduisent le vignoble (80 ha) implanté à l'ouest de Limoux, entre chênes et garrigues, et mettent en avant leur mère Michèle sur leurs étiquettes. Si leur spécialité est la blanquette méthode ancestrale, ils proposent tous les styles de vins.

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