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Earl domaine du Fondis
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À l'origine, le Fondis et les Vallettes ne formaient qu'un seul domaine. En 1986, le premier a pris son indépendance. Il couvre aujourd'hui 23 ha et c'est Laurent Jamet qui en assure la conduite depuis l'an 2000, rejoint par son épouse Géraldine en 2010.
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