Earl Davin Père et Fils

À en croire l'un des jurés, l'intensité du bouquet «donne des frissons»! Arômes de cerise confite, de myrtille en coulis et notes d'œillet: le nez a de quoi séduire. La bouche affiche une texture équi ...

Un assemblage classique (grenache, syrah) pour cette cuvée colorée, au nez ouvert, chaleureux et nuancé, à l'accent floral et fruité (confiture de fruits rouges, cassis). Généreuse, la bouche séduit p ...

Cette cuvée de grenache et de syrah présente un nez complexe de framboise, de confiture de mûres et d'épices douces. La bouche, très chaleureuse, kirschée, montre une belle structure et une persistanc ...

La robe profonde est de bon augure. La suite ne déçoit pas: des arômes de fruits rouges confiturés s'échappent du verre, que l'on retrouve dans une bouche savoureuse, bien équilibrée, structurée par d ...

Association de grenache (60%), de syrah et de mourvèdre, ce Valréas livre un bouquet intense et avenant de réglisse et de fruits rouges. Une belle attaque ronde et souple ouvre sur un palais épicé et ...

Abritée du mistral par une colline couverte de pins à laquelle est adossée la ferme provençale, cette propriété a entamé sa conversion au bio en 2009. En attendant la certification, on découvre un côt ...

Une élégante robe noire aux reflets framboise, un nez de fruits rouges mûrs aux accents amyliques: ce 2007 de la famille Davin ne manque pas de charme. Sa bouche au fruité gourmand se fait souple et g ...

Prénommés Henri de père en fils depuis cinq générations, les Davin élaborent un vin blanc très particulier privilégiant la clairette rose, complétée par le viognier. Le résultat? Un vin très aromatiqu ...

Les vignes attenantes à ce joli manoir du XVII e s., au coeur de Valréas, sont à l'origine de ce 2006 au nez frais de fruits rouges et de fleurs (iris). La bouche est ronde et souple, les tanins sont ...

Ce château domine tout Valréas côté sud. Sa magnifique collection de faïences a disparu, mais il subsiste le bon vin. Grenache (60 %), syrah (30 %) et carignan jouent leur partition. D'un rouge profon ...

Les géologues se passionnent pour le site de Valréas. On y trouve souvent des fossiles: coquillages, oursins et même des dents de... requin! Les fruits de la mer sont donc tout indiqués pour offrir du ...

Ce 2014 mi-grenache mi-syrah exprime sa jeunesse par le disque bleu vif qui orne sa robe. Une jeunesse que l'on perçoit aussi à travers son bouquet franc et affirmé de fruits frais, comme par sa bouch ...

Encore jeune, ce que montrent les reflets violines de sa robe, ce Valréas promet une belle dégustation dans l'avenir. Pour l'heure, le nez reste discret, mais le fruit est bien là, révélé à l'agitatio ...

Tourné vers le bio depuis 2009 (conversion en cours), ce domaine propose une cuvée à dominante de grenache (70%), avec la syrah en complément. Au nez, les fruits noirs mûrs et les épices font bon ména ...

Ici, de père en fils, on porte le même prénom, Henri, depuis cinq générations. Il y a peu, le père, Henri le quatrième, a passé la main à son fils, Henri le cinquième, toujours à l'écoute des anciens. ...