Joël Boilley

producteur - Joël Boilley
Viticulteur
18, rue Marius-Pieyre
39100 Dole
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 6 81 66 87 20
F: +33 3 84 72 70 90
@: joel.boilley@gmail.com
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APPELLATIONS
Côtes-du-jura

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

En 1987, à l'âge de trente-six ans, Joël Boilley a repris une ferme céréalière et une exploitation viticole. Après un incendie en 2010, la cave a été reconstruite en 2012. Alors que la production de vin de paille représente souvent une partie marginale dans les exploitations du Jura, Joël Boilley en réalise un volume important sur ses 7 ha de vignes - vignes cédées en 2015 à un repreneur, mais il continue à vendre son stock.

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