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Hubert et Heidi Hausherr quittent la coopérative en 2000 pour pratiquer une viticulture «de terroir» sur leurs 4 ha. En 2006, ils engagent leur conversion au bio. Renonçant au tracteur, ils labourent ...
Installés à Eguisheim, commune membre de l'association des Plus beaux villages de France, Hubert et Heidi Hausherr ont quitté la coopérative en 2000. Respectueux de la nature, ils labourent au cheval ...
Située à 500 m du centre historique d'Eguisheim, cette exploitation n'a recommencé à vinifier qu'en 2000, après son départ de la cave coopérative locale à laquelle elle avait adhéré en 1951. Ses quelq ...
Des nouveaux venus dans le Guide, et pour cause: jusqu'au millésime 2000, Hubert et Heidi Hausherr faisaient vinifier leur récolte par la coopérative. Ils répugnent à la mécanisation et exploitent san ...
Anciens coopérateurs, Hubert et Heidi Hausherr se sont lancés dans la mise en bouteilles en 2000. Après avoir exploité leur 4 ha de vignes en culture raisonnée, ils se sont engagés en 2006 dans un pro ...
Anciens adhérents de la Cave d'Eguisheim, les Hausherr ont pris leur indépendance en 2000. Ils cultivent comme un jardin leurs 4 ha de vignes et s'orientent vers le bio. Pour être restreint, leur doma ...
Quatre hectares de vignes seulement pour ce domaine familial, mais plusieurs parcelles dans les grands crus d'Eguisheim. Situé en contrebas de Husseren-les-Châteaux, le Pfersigberg est prisé pour son ...
Ce petit domaine familial (près de 5 ha) vinifie sa propre production depuis 2000. Il propose un gewurztraminer du Pfersigberg, grand cru situé à flanc de coteau, dans la montée vers Husseren-les-Chât ...