Daniel Saint-Orens

Un pacherenc sec jaune doré aux reflets verts, au nez d'intensité moyenne, sur le miel et les fruits secs, agrémenté d'une touche végétale plus fraîche. Une attaque souple ouvre sur un palais équilibr ...

Né du petit manseng et d'un peu de gros manseng, ce 2013 a bénéficié d'un élevage en fûts de chêne neuf pendant six mois. Il en tire un nez intense et complexe évoquant les fruits confits (coing), les ...

Une touche de cabernet franc accompagne le tannat dans ce vin pourpre intense. Une main de fer dans un gant de velours... Jugez plutôt: nez puissant, de qualité, qui exprime le fruit compoté, le boisé ...

Daniel Saint-Orens a élaboré ce moelleux à partir du seul petit manseng. Cela donne un vin d'une belle brillance, d'une bonne intensité aromatique, bien équilibré entre notes boisées et fruitées (agru ...

Élevé longuement en cuve (dix-huit mois), cet assemblage de tannat (80 %) et de cabernet franc se présente dans une robe rouge profond, animée de reflets violines. Le nez, tout en subtilité, marie des ...