Earl de Monplaisir

producteur - EARL de Monplaisir
Viticulteur
Monplaisir
46700 Lacapelle-Cabanac
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 5 65 24 64 78
@: chateau.hautmonplaisir@wanadoo.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Cahors • Vins de pays/IGP Côtes du Lot

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Cathy et Daniel Fournié ont repris en 1998 ce domaine qui compte 30 ha, conduit depuis 2012 en bio certifié. Autodidactes, ils ont pris conseil auprès des vignerons voisins. Ils ont vite et bien appris, en témoignent les sélections régulières dans ces pages. Leur fille Mathilde les a rejoints en 2015.

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rouge tranquille

    Cathy et Daniel Fournié ne pouvaient choisir nom plus approprié, un pur plaisir en effet que ce vin couleur d'encre au bouquet exubérant et complexe de fruits rouges, à peine grillé et délicatement fl ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Malgré un élevage luxueux de 2ans en barrique, ce cahors affiche une palette aromatique fruitée, dominée par les fruits noirs (mûre, cassis) rehaussés de menthol. La bouche est généreuse, veloutée, "t ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Après deux années d'élevage, cette cuvée de malbec affiche une robe profonde et déploie des arômes complexes de fruits noirs et rouges, rehaussés de touches de poivre noir et de cacao. Bien structurée ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Élevée vingt-quatre mois en barrique, cette cuvée noir intense aux reflets acajou délivre des senteurs engageantes et complexes de fruits noirs (cerise, mûre) mâtinés d'épices et de chocolat. Franc, g ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    S'ils n'ont suivi aucune formation viticole, Cathy et Daniel Fournié ont depuis longtemps fait leurs preuves en cahors, notamment avec cette cuvée Pur Plaisir, maintes fois distinguée dans le Guide. V ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Vingt-deux mois de fût et toujours du fruit, tel est le défi relevé par ce Pur Plaisir 100 % malbec. Au nez, c'est un feu d'artifice de fruits rouges et noirs confiturés et macérés. La bouche, très st ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    On s'en voudrait de jouer sur les mots, mais il faut pourtant reconnaître que le nom de ce domaine et celui de sa cuvée sont loin d'être trompeurs! La robe est profonde, en légère évolution; le nez ré ...

    Guide 2007
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Pur Plaisir: ce pourrait n'être qu'un nom, mais c'est aussi une réalité, un style même, qui se caractérise par le fruité. Le 2002 offre ainsi un panier de fruits rouges (griotte) et de mûre, orné de v ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une élégante étiquette annonçant un Pur Plaisir habille ce cahors burlat intense, qui marie parfaitement les senteurs de fruits (griotte, cassis) à celles d'un boisé aux nuances grillées. Le très bel ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille
    Guide 2024
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette syrah bien née offre tout ce que l'on attend d'elle: des arômes soutenus de poivre, de réglisse et de fruits noirs, avec en appoint un bon boisé vanillé. En bouche, elle offre du volume, des tan ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée est le fruit d'un long travail d'élevage sous bois. On retrouve logiquement les arômes empyreumatiques dans une palette complexe à laquelle participent les fruits noirs compotés. La bouche ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Issue de malbecs âgés de cinquante ans, une cuvée vinifiée en fûts ouverts et élevée trente-six mois dans le chêne neuf. À une robe profonde tirant sur le noir répond un nez intensément boisé, qui lai ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un élevage de vingt-deux mois en fût pour cette cuvée aux parfums gourmands et complexes de fruits rouges épicés, chocolatés, rehaussés d'une note de cuir. Charnu, ample et onctueux, épaulé par ses ta ...

    Guide 2016
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  • Vin rouge tranquille

    Complexe et expressif, le nez évolue sur des notes de fruits noirs et de torréfaction. Le palais se révèle souple, charnu et concentré, porté par des tanins soyeux et un boisé doux. Un ensemble tendre ...

    Guide 2015
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  • Vin rouge tranquille

    Cathy et Daniel Fournié ont repris le domaine familial en 1994. Ils sont régulièrement distingués pour leur cuvée Pur Plaisir. Cette année, la cuvée Prestige est sur le devant de la scène. Logé vingt ...

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  • Vin rouge tranquille

    L'année 2009 a été pour Cathy et Daniel Fournié celle du début de la conversion de leur domaine vers l'agriculture biologique. Pour le reste, on observe une belle continuité, notamment dans la qualité ...

    Guide 2013
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  • Vin rosé tranquille

    Régulièrement étoilé pour ses cahors, le château Haut-Monplaisir, dont le vignoble est en conversion bio depuis 2009, propose un vin de pays à la robe rose légèr et brillant, animée de reflets vermill ...

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  • Vin rouge tranquille

    Tous les ans désormais, nous retrouvons Cathy et Daniel Fournié en bonne place dans le Guide. Leur cuvée Prestige, grenat intense, attire par son nez de fruits mûrs, marqué par d’intéressantes notes b ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Il faudra décanter ce vin en carafe pour favoriser l'expression de ses arômes de kirsch, de mûre et de grillé, tout disposés à se manifester à l'aération sous la robe pourpre profond. L'empreinte de l ...

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  • Vin rouge tranquille

    Dans son écrin cerise violacé, cette cuvée issue exclusivement de malbec joue une symphonie aromatique: griotte, mûre, violette, sous-bois et le toasté né de l'élevage en fût de chêne. Flatteuse à l'a ...

    Guide 2005
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  • Vin rouge tranquille

    un vin charpenté élevé trente mois dans le chêne neuf; pour l'heure austère, ferme et vif, marqué par le boisé, il gagnera des étoiles à l'ancienneté. ...

    Guide 2018
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  • Vin rouge tranquille

    Un malbec de trente ans a donné naissance à cette cuvée au nez franc et bien fruité, souple et fondue à l'attaque, plus dense et charpentée dans son développement jusqu'en finale. ...

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INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
t.l.j. sf sam. dim. 9h-12h 14h-18h; visite sur r.-v.
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