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Domaine jean-luc Mader

producteur - Domaine Jean-Luc Mader
Viticulteur
13, Grand-Rue
68150 Hunawihr
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 80 32
@: vins.mader@laposte.net
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Alsace
APPELLATIONS
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un mot du vin

Tannat

Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.

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