Champagne Labbé et Fils

producteur - Champagne Labbé et Fils
Viticulteur
5, chem. du Hasat
51500 Chamery
France

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Champagne

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Depuis la fin du XIXes., les Labbé se succèdent de père en fils sur leurs terres de Chamery, 1er cru situé sur le flanc nord de la Montagne de Reims, qui mérite le détour pour la très haute flèche de son église. Ils élaborent leur champagne depuis l'arrivée en 1975 de Didier Labbé, aujourd'hui épaulé par ses fils Damien et Jérôme. À la tête de 10 ha, ces vignerons s'inspirent de la biodynamie (sans certification) et pratiquent des vinifications parcellaires.

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