Sarl Montirius

producteur - SARL Montirius
Négociant
1536, rte de Ste-Edwige
84260 Sarrians
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 90 65 38 28
@: saurel@montirius.com
APPELLATIONS
Gigondas • Côtes-du-rhône • Vacqueyras • Vins de pays/IGP Vaucluse

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Dans la même famille depuis cinq générations, ce domaine de 63 ha conduit par Christine et Éric Saurel, rejoints par leurs filles Justine et Manon, est en biodynamie depuis 1996. Des vacqueyras et des gigondas vinifiés et élevés sans bois, régulièrement en vue.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin blanc tranquille

    une cuvée qui met le bourboulenc à l'honneur n'est pas habituelle. Il représente 50% dans ce blanc au nez discret de fleur d'acacia et de miel, qui monte en puissance dans un palais frais et minéral, ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

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    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    «Minéral» indique l'étiquette. De fait, si le nez reste discret (fleurs blanches, épices et amande douce à l'aération), la bouche séduit par son volume et son équilibre entre onctuosité et fraîcheur « ...

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    Guide 2012
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    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Conduit en biodynamie, ce domaine de 58 ha se distingue régulièrement. Il propose ici une cuvée confidentielle et d'un remarquable niveau. Difficile de rester insensible aux arômes puissants et chaleu ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Montirius, c'est le nom issu de la contraction savante des prénoms des trois enfants des Saurel qui, depuis 1996, appliquent les théories de la biodynamie, tant dans leurs vignes que dans leurs chais. ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille
    Guide 2024
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Pas de bois («100% non boisé» précise la contre-étiquette) –c'est la règle chez les Saurel– dans cet assemblage grenache et syrah, issu d'un vrai clos de 8,5ha. Le nez monte lentement en puissance, li ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    De très vieux grenaches et mourvèdres sont à l'origine de cette cuvée au nez intense et complexe: cassis, prune, fraise, figue, violette, cuir. Cette grande richesse aromatique se retrouve dans une bo ...

    Guide 2019
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La proportion assez notable de syrah (50%, autant que son compère traditionnel le grenache) n'échappera pas aux amateurs avertis: les arômes bien typés de cassis, de violette, d'olive et de réglisse s ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le mourvèdre vient en appoint du grenache dans cette cuvée qui livre des parfums élégants de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes mentholées. La bouche, croquante et ronde, aux arômes de griott ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une cuvée 100% grenache, à la robe fluide, couleur rubis, au nez intense de fruits rouges, d'épices, de violette et de réglisse. La bouche, ronde et tendre, dispense les mêmes arômes, soutenue en fine ...

    Guide 2018
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  • Vin rouge tranquille

    D'originales notes balsamiques apparaissent à l'olfaction de cette cuvée mi-grenache mi-syrah, à laquelle des nuances d'épices, d'aromates et de menthol ajoutent de la complexité. La bouche, tout auss ...

    Guide 2017
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  • Vin rouge tranquille

    un nez puissant et fruité, agrémenté d'une touche d'amande prélude à un palais lui aussi très fruité, charnu, suave et charpenté en douceur par des tanins soyeux. De bonne garde, assurément. ...

    Guide 2016
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  • Vin rouge tranquille

    Grenache et syrah, pas de bois «pour préserver la minéralité des vins» et la garrigue de ce plateau vacqueyrassien. Dans le verre, un vin fruité et floral à souhait à l'olfaction, ample, rond, long et ...

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  • Vin rouge tranquille

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  • Vin rouge tranquille

    Des raisins cultivés en biodynamie, pour moitié grenache et pour moitié syrah, ont donné naissance à cette cuvée rubis où la groseille et le cassis se disputent la part du lion au nez, la réglisse, le ...

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  • Vin rouge tranquille

    Préparations à base de matières végétales, animales et minérales, respect du calendrier de Maria Thun précisant les influences cosmiques sur la croissance des plantes, ce domaine, habitué du Guide en ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le grenache, cépage roi de la vallée du Rhône méridionale, compose seul cette cuvée chaleureuse, évocatrice d'épices et de fruits rouges, de confiture de mûres même. Du charnu et un fruité poivré pour ...

    Guide 2008
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  • Vin rouge tranquille

    En 1996, Christine et Éric Saurel ont converti leur vignoble à la biodynamie. Ils ont élaboré cette cuvée grenat intense qui livre des arômes discrets de fruits cuits, de grillé, de sous-bois... La bo ...

    Guide 2007
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  • Vin rouge tranquille

    Composée à parts égales de grenache et de syrah, cette cuvée est issue de vignes plutôt jeunes: le résultat est prometteur pour les millésimes à venir. Le nez agréable aux arômes fins encore sur le fr ...

    Guide 2007
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  • Vin rouge tranquille

    On retrouve ce domaine de 54 ha conduits en biodynamie avec sa cuvée Montirius qui, pour le 2002, obtient une étoile comme dans le précédent millésime. Rouge cerise agrémenté de quelques reflets grena ...

    Guide 2005
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  • Vin rouge tranquille

    A la tête de 54 ha de vignes conduites en biodynamie, Eric Saurel possède 16 ha dans l'aire de gigondas, répartis sur trois parcelles. Des vignes plus que cinquantenaires de grenache (80 %) et de mour ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine, qui applique depuis 1996 les principes de la biodynamie, a inauguré en 2002 une nouvelle cave. Il présente une cuvée Montirius, habile contraction des prénoms (Manon, Justine et Marius) de ...

    Guide 2004
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  • Vin rouge tranquille

    Pas une once de bois dans cette cuvée (grenache, mourvèdre) qui respire la garrigue, le poivre, le thym et les fruits à noyau. Une complexité aromatique que l'on retrouve dans une bouche séduisante pa ...

    Guide 2020
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  • Vin rouge tranquille

    un assemblage grenache-mourvèdre à l'olfaction intense et originale, sur les fruits rouges très mûrs agrémentés de notes iodées et de zeste d'orange. En bouche, un bon volume et une agréable rondeur, ...

    Guide 2016
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  • Vin rouge tranquille

    Fruits mûrs, épices douces, garrigue, touche de cuir: le nez est engageant et bien typé. Un caractère méridional auquel fait écho un palais rond et accorte pourvu d'un bon volume et de tanins soyeux. ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Une majorité de bourboulenc, aux côtés du grenache et de la roussanne dans ce blanc vif et limpide. Le nez complexe et élégant évoque le miel et les agrumes. La minéralité prend le pas en bouche et co ...

    Guide 2010
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un vin 100 % sans bois, revendique cette cuvée à la robe sombre, puissante au nez comme en bouche. Le nez intense évolue dans un registre grillé. La bouche se montre tannique et chaleureuse, fidèle au ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Montirius: un assemblage des prénoms Manon, Justine et Marius, les trois enfants de la famille. Pur grenache, ce Cadet provient d'une parcelle située sur les berges de l'Ouvèze, cultivée en biodynamie ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Christine et Éric Saurel ont repris il y a vingt ans le domaine familial créé en 1925. Égalité absolue entre grenache et syrah dans leur vacqueyras. Égalité encore dans les parfums: on perçoit autant ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine a choisi la voie de l'agriculture biologique. Il a sans doute fait un choix judicieux à plus d'un titre. Une robe soutenue habille ce Montirius marqué par les fruits rouges et les épices. D ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cinquante-quatre hectares constituent ce domaine qui se consacre à la vigne et à la biodynamie. Ce clos était en friche il y a onze ans. Aujourd'hui, il donne ce vin au bouquet d'arômes intenses où le ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Après un nez subtil et franc, la bouche associe les fruits rouges aux notes grillées et épicées qui apparaissent en finale. Mûr et corsé, ce vin possède le gras et la trame caractéristiques d'un gigon ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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