Mas Bécha

L'adresse est bonne: en voilà un qui connaît ses «classiques»! Une remarquable régularité pour ce domaine qui fait toujours un tir groupé. Une fois de plus, voici le Classique, qui ne connaît pas le b ...

élevé un an en barrique, un rouge sublime, concentré, solaire, fondu et long, aux arômes de sous-bois, de venaison, de fruits confiturés, fort loué aussi pour son grain de tanins superbe. ...

Nouvel habillage, nouvelles marques, réduction des surfaces, conversion vers le bio, Charles Perez a, depuis 2005, mis tout son cœur à l'ouvrage pour restructurer ce vignoble de 100 ha. Et la qualité ...

Ce vaste domaine s'étend autour du hameau de Nyls, non loin de Perpignan. Ses cuvées ont pris leurs habitudes dans le Guide. Cette année encore, trois vins présentés, trois vins retenus. En tête, l'Ex ...

Rouge sombre, intensément parfumé de cerise à l'eau-de-vie et d'épices, c'est un Aspres puissant, chaleureux et concentré qui se révèle aujourd'hui. Les tanins déjà soyeux sauront soutenir son évoluti ...

Robe profonde à reflets violines, nez de mûre, de poivre, d'olive noire, de réglisse, de graphite et de cuir. Superbe en attaque, ce 2017 élégant, ample et rond bénéficie de tanins à grains fins et d' ...

À faire pâlir Stendhal, tant le rouge et le noir sont mêlés... Un vin qui en impose dès l'approche. Puis c'est un concert aromatique qui débute avec des notes de sous-bois et de fruits noirs et qui se ...

Une robe pourpre intense presque noire pour ce vin au nez fin et délicat de cerise en confiture. Bâtie sur des tanins puissants, la bouche convoque la réglisse et les fruits mûrs, et déploie une longu ...

Élevé douze mois en barrique, ce vin se pare d'une robe profonde et libère des senteurs de fruits noirs bien mûrs mêlées de touches vanillées et cacaotées héritées du fût. Les fruits rouges, cerise en ...

un vin élevé en cuve, pour goûter le fruit dès à présent. Intense et harmonieux, il mêle la cerise noire et la garrigue. ...

issu d'un lieu-dit, il achève sa fermentation et séjourne douze mois en barrique. Un vin remarquable, mais encore jeune, même si le fruit perce sous le boisé toasté et vanillé. ...

Vêtu d'une robe profonde, ce vin dévoile à l'aération des senteurs de framboise macérée, de sous-bois, de merrain et de réglisse. Suave, vanillée, l'attaque est surprenante; on retrouve la framboise, ...

Que de présence dans ce vin! Il n'a pas connu le bois, gardé seulement six mois en cuve afin de conserver tout son fruit et son authenticité. Un fruit mûr qui explose dès l'ouverture, sur la framboise ...

De la syrah (60%), du grenache et du mourvèdre. On ne se lasse pas de ce fruit mûr et généreux, de cette force élégante, de ces tanins enrobés et des notes épicées, réglissées qui soulignent la finale ...

Entre le rouge 2010 Barrique Serge Chapitre 10 (8 à 11€; 10000b.) –noté deux étoiles pour son nez complexe (truffe, fruits très mûrs, sous-bois, torréfaction) et pour son palais à la fois charpenté et ...

"Ici, chaque membre de la famille dispose de son étiquette. Charles décroche deux étoiles avec ce vin qui se distingue par son volume et par la générosité du fruit. On aime son équilibre et le fondu a ...

Au nez, une belle intensité de fruits rouges frais. En bouche, du volume du gras, des tanins et un boisé fondus, de la longueur. Un vin à découvrir sur le fruit ou patiné par le temps, sur un rôti de ...

Ce vigneron, comme l'intitulé du vin, connaît bien ses classiques. Il associe le traditionnel grenache blanc (60%), pour la sucrosité, la rondeur, le volume et son apport de fleurs mellifères, au verm ...

De l'extraction dès l'approche avec un rouge profond flirtant avec le noir. À l'aération, les premiers arômes de sous-bois humide et de prune à l'eau-de-vie laissent place aux fruits mûrs épicés de cl ...

grenat intense, cet Aspres évoque la pâte de fruits et le sous-bois. La bouche souple et fraîche laisse une impression de gourmandise grâce à des tanins fins. ...

sur l'étiquette, le millésime est écrit en chiffres romain sur un gros code barre. Dans le verre, des fruits noirs mûrs, des épices, une touche de cuir. Pour les amoureux du mourvèdre (80%). ...

une cuvée passée un an en barrique. Un vin généreux, entre épices, cacao et fruits noirs. ...

Le rose porte bien sa couleur et le rosé son vrai nom. De la présence et de la vinosité, un fruité mûr dominant, le ton est donné dès l'olfaction: le vin affiche d'emblée son origine solaire, méditerr ...

Bien connu pour ses vins secs en AOC côtes-du-roussillon, ce domaine de la région sud de Perpignan s’affirme aussi par ses vins doux naturels. Charles Perez, qui le gère depuis 2004, en est devenu pro ...

Le domaine, d'une centaine d'hectares à l'origine, a beaucoup évolué en dix ans. Actuellement en conversion vers l'agriculture biologique, il tend vers une superficie «à taille humaine» de 35 ha. Char ...

Cette magnifique propriété de plus de 105 ha, en cours de conversion à l'agriculture biologique, s'attache à mettre en valeur le patrimoine du domaine (église templière et bergerie du XIII e s.) et so ...

Repris en 1997 par la famille Perez, ce vignoble situé aux portes de Perpignan a pu enfin s'exprimer. Il a démontré que sur ces sols argilo-graveleux en bordure de l'ancien étang de Nyls, la syrah not ...

Aux portes sud de Perpignan, le petit hameau de Nyls était trop bien placé, bien calé au dos des collines de Ponteilla pour ne pas être convoité par les agents immobiliers. Il prend désormais des airs ...

Oasis au milieu des vignes, le hameau de Nyls, aux portes de Perpignan, hésite à devenir grand, pression immobilière oblige. Avec une centaine d'hectares d'un seul tenant, ce mas reste le gardien de l ...

Un énorme travail a été effectué au Mas Bécha ces dernières années grâce aux investissements réalisés dans les chais et dans les vignes, grâce aussi au labeur quotidien du responsable Bernard Bataille ...

Nyls hésite entre hameau et commune, avec de fortes racines catalanes. Pour le reste, c'est la vigne qui dessine le paysage sur fond de Canigou. L'approche de ce vin blanc surprend par cette touche ro ...

Le hameau de Nyls tente de résister à l'urbanisation et, grâce au mas Bécha, il se donne depuis 1997 une adresse viticole de qualité là où n'existait que production de vrac. Pour preuve, ce vin dont l ...

gouleyant et aromatique, un vin élevé six mois en cuve, sur les fruits rouges bien mûrs relevés d'épices. ...

de la syrah escortée par le grenache et le mourvèdre dans ce vin charpenté, long et réglisse, aux tanins serrés. ...

D'une belle couleur jaune clair aux reflets verts, ce 2003 exhale des arômes d'une étonnante jeunesse: rose, litchi, pêche blanche, bonbon acidulé à l'orange. Bien équilibré en bouche, moelleux et vif ...

Ce nouveau venu, acquéreur du domaine en 1997, a la ferme intention de nous transporter en jouant avec l'équilibre d'un encépagement traditionnel. Le fruité de la pêche devance la fleur d'acacia dans ...