Château Roque Peyre

Roque est le nom du lieu-dit où sont implantées les parcelles de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon à l'origine de cette cuvée élevée 18 mois en barrique. C'est aussi, rappelle le vigneron, un dépl ...

A l'origine, en 1888, un vignoble de 6ha pris en métayage par l'arrière-grand-père des exploitants actuels. Aujourd'hui, Christian et Jean-Marie Vallette sont à la tête d'un coquet domaine de 46ha, ag ...

De très vieux pieds de sémillon (70%), de muscadelle et de sauvignon sont à l'origine de cette cuvée. Les raisins ont été vendangés dès septembre, pour donner un moelleux jaune pâle aux reflets verts, ...

A l'origine, en 1888, cette petite propriété familiale de 6 ha était vouée à la polyculture et à l'élevage. Plus d'un siècle plus tard, elle s'étend sur une cinquantaine d'hectares, associe la viticul ...

Cette cuvée, honorée dans le millésime précédent par deux étoiles, offre un nez complexe de fruits mûrs et un boisé très discret. Rond, doté de beaucoup de fruits, de sucrosité et de tanins très soupl ...

Le sauvignon a légué à cette cuvée un nez intensément floral, rappelant le jasmin, et une bouche équilibrée et fraîche, florale et fruitée, de bonne longueur. ...

Cette exploitation familiale fondée en 1888 s'étend aujourd'hui sur 45 ha et s'est spécialisée à partir des années 1970. Cuvée Fraîcheur? Ce rosé est bien nommé. Intense dans le verre, fruité et fin a ...

Créé en 1888, ce domaine de 46 ha est exploité depuis les années 1970 par la quatrième génération, qui l'a spécialisé en viticulture. Il obtient trois citations. Ce montravel, élevé en barrique sur li ...

En un peu plus d'un siècle, le vignoble du château Roque-Peyre est passé de 6 à 47ha; la production, commercialisée en totalité en bouteilles, représente ainsi 300000 cols. C'est un rosé à la couleur ...