Champagne stéphane Coquillette

Cette cuvée non dosée doit tout au pinot noir. La robe or pâle est parcourue d'un fin cordon de bulles; le nez complexe mêle les fleurs blanches, la pêche jaune et l'ananas. L'aubépine et les agrumes, ...

Ces Clés ont failli ouvrir les portes de la gloire, puisque cette cuvée a manqué de peu le coup de coeur. Elle est proposée par Stéphane Coquillette, récoltant-manipulant installé depuis 1979 à la têt ...

Installé à Chouilly depuis 1978, Stéphane Coquillette a proposé cette cuvée dominée par le pinot noir (67%) et complétée par le chardonnay. D'une très belle teinte paille dorée, elle possède un nez tr ...

Un nez expressif (fleurs et fruits blancs, vanille et fruits secs) pour ce chardonnay de belle origine, puissant et très vif, qui finit sur des notes d'ananas et d'agrumes. ...

Le chardonnay (34%) cède le pas au pinot noir dans ce brut au nez brioché, plaisant par sa note épicée, presque poivrée, que l'on retrouve en bouche. La finale est marquée par des notes d'agrumes d'un ...

La plus récente des cuvées de la propriété: un pur pinot noir non dosé (il pourrait s'appeler «brut nature») élevé neuf mois en fût. Elle est millésimée: voici le 2011, caractérisé par sa précocité. O ...

un blanc de noirs (pinot noir) délicatement fruité au nez, plus expressif en bouche, harmonieux et bien dosé. ...

Un nez vif, grillé et toasté, avec une nuance de moka. Une attaque franche, prélude à une bouche équilibrée, fraîche et assez longue, où l'on retrouve le côté toasté du nez. ...

Un blanc de blancs équilibré, ample et agréable, aux arômes de noisette, de praline et de feuille séchée. ...

Installé à Chouilly, Stéphane Coquillette conduit 7 ha de vignes. Si son exploitation a son siège dans un grand cru de la Côte des Blancs, ce vigneron sait pourtant faire parler le pinot noir, à en ju ...

Si le domaine de Stéphane Coquillette a son siège à Chouilly, en Côte des Blancs, ce sont deux purs pinots noirs qui lui ont valu de figurer cette année dans le Guide. Deux champagnes qui mettent à co ...

Les Coquillette cultivent la vigne à Chouilly depuis des lustres. Fils et petit-fils de récoltants-manipulants, à la tête d'un vignoble de 6 ha, Stéphane est à la barre depuis 1993. Sa Carte or, non m ...

Un nez subtil, discrètement minéral, pour ce blanc de blancs aux nuances de fruits confits. Florale et briochée, la bouche est légère et bien équilibrée entre rondeur et acidité. ...

une robe aux reflets grenadine, un nez vineux, sur les fruits rouges et noirs, une bouche fraîche à l'attaque, ample et onctueuse. ...

Si le siège de cette exploitation est situé à Chouilly, en pleine Côte des Blancs, Stéphane Coquillette dispose certainement ailleurs de bonnes terres à pinot noir, variété exclusivement à l'origine d ...

Stéphane Coquillette est installé depuis 1979 à Chouilly, dans la Côte des Blancs, et conduit un domaine de 6 ha. Son 2004 réunit deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay. Le nez compoté et ...

La grand-mère de Stéphane Coquillette fut la première, dit-on, à élaborer et à commercialiser son champagne à Chouilly. Aujourd'hui, son petit-fils exploite un domaine de 6 ha. Issue de l'année 2004, ...

Marque lancée en 1993 par Stéphane Coquillette, dont la famille est bien connue dans la Côte des Blancs. À la tête d'un vignoble de 6 ha, ce dernier a proposé un blanc de noirs millésimé de pur pinot ...

Etablie à Chouilly, dans la Côte des Blancs, la famille Coquillette exploite 6 ha de vignes. Elle propose un 2000 assemblant deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay. Un champagne discret, é ...

Stéphane Coquillette est établi à Chouilly, au nord de la Côte des Blancs. Il exploite 6ha de vignes. Son 98 délivre un bouquet fait de fruits secs, de fleurs blanches et de notes citronnées avec des ...

Stéphane Coquillette exploite un vignoble de 7ha. Sa cuvée Diane, un blanc de blancs, issue principalement de raisins vendangés en 1998, est épaulée par des vins de réserve de 1993 et 1994. On y décou ...