Présentation du domaine
Féru d'un vin de qualité, le Domaine du Clos des Poulettes (anciennement Domaine de la Poulette) exploite plus de 16 hectares de vignes implantés sur les villages de Corgoloin, Nuits-Saint-Georges (plus de 3ha) et Vosne-Romanée. Notre parcelle phare, les Nuits Saint Georges 1er Cru dénommée « le Clos des Poulettes » est entourée de 3 murs et a donné le nom au domaine. De la conception du vin à sa finalité, autrement dit, de la grappe de raisin à sa mise en bouteille, tout se fait avec attention et passion au sein de ce Domaine familial transmis de mère en fille depuis plus de 7 générations.
Portrait Du vigneron
Hélène Michaut : "De 2014 à 2019, j'ai repris l'exploitation des terres familiales, mis en œuvre un nouveau chai de A à Z.
Tradition et modernité se complètent et se mêlent constamment afin d'élaborer des vins de qualité avec ce que le terroir bourguignon peut donner de meilleur."
LE STYLE DE VOS VINS EN 3 MOTS
Garder le meilleur de la tradition et utiliser les outils modernes pour un vin de qualité et un environnement durable...
Les vins du producteur
4 vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins
Appellations
Côte-de-nuits-villages • Nuits-saint-georges
