Présentation du domaine
150 mètres d’altitude, une influence maritime - la mer est à 5 kilomètres, derrière une barre rocheuse - ; un côté bleu dominant avec les étangs, Bages, Gruissan et un grand plateau aux odeurs de garrigue et aux couleurs de calcaire.
« Le domaine a toujours existé, mais après le phylloxera, les vignes sont devenues des terrains à pâturage pour les moutons. Jusqu’à ce que l’on replante. C’était en 1980.
Le climat de type méditerranéen nous procure ses journées chaudes, la mer et le massif de La Clape des nuits fraîches. L'apanage des grands vins est issu de raisins d'une extrême finesse qui ont besoin de mûrir lentement sans être ""brûlés"".
Les sols, majoritairement marnes et marno-calcaires autochtones datant du crétacé, mêlés aux produits de l’érosion du plateau calcaire qui les surplombe, assurent hydratation et fraîcheur."
Portrait Du vigneron
Lorsqu’Alain Bovis a vu Figuières pour la première fois en 2008, le coup de foudre a été immédiat.
Ce domaine, l’un des endroits magiques du sud de la France, est un terroir ancien où la nature s’impose par sa puissance, sa beauté, son omniprésence.
Depuis 2016, une nouvelle équipe s'applique à honorer cette relation étroite avec la nature, et développer une relation presque charnelle avec le vin.
LE STYLE DE VOS VINS EN 3 MOTS
Ce terroir exceptionnel, niché au cœur de la garrigue et protégé par le massif de La Clape, fournit un cadre idéal à l’élaboration de grands vins. L’essentiel de nos gestes s'attache à révéler le potentiel du terroir. Chaque tâche, chaque intervention précise, a pour finalité de révéler le meilleur du vin, en ce lieu remarquable qui compte parmi les grands terroirs en Languedoc.
Les vins du producteur
5 vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins
Appellations
Vins de pays/IGP Oc • La Clape
