Plô Roucarels

producteur -  Plô Roucarels
18, rue Frédéric-Mistral
11250 Couffoulens
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 6 61 77 51 35
@: post@plo-roucarels.com
RÉGION
APPELLATIONS
Limoux • Vins de pays/IGP Haute vallée de l'Aude

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Deux jeunes vignerons et un jeune domaine, constitué à partir de 2006. Originaire de Dresde, Julia s'est formée à Montpellier et dans le Bordelais. Quant à Julien, natif du sud de la France, passionné de cuisine et de vin dès l'adolescence, il a fait un détour par le Médoc pour apprendre le métier. Le couple a commencé par « sauver » 2 ha de vieux carignans promis à l'arrachage puis acquis des vignes en appellation limoux. Au total, 10 ha.

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