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Une robe ambrée à reflets bruns pour ce ratafia à base de meunier, vieilli 14mois en cuve. Sa palette est dominée par le pruneau, nuancé de notes de fruits secs, noix en tête. On retrouve cet arôme da ...
Panier d'agrumes, cette cuvée intense et longue est le reflet du savoir-faire de plusieurs générations. Elle assemble chardonnay et pinot noir à parts égales (41%), avec 8% de meunier en complément. A ...
Un rosé d'assemblage dominé par le pinot noir (55%) et le meunier (35%), avec du chardonnay en appoint. Un apport de vin rouge (16%) lui donne sa teinte saumon et son expression gourmande, florale (ro ...
Issu des 3 cépages champenois, avec ¾ de raisins noirs (pinot noir 47%, meunier 26%), ce brut or jaune a vieilli 3ans sur lies. Il s'ouvre avec discrétion sur des notes toastées. Plus expressif et fru ...
Les noirs (75%, les deux pinots) laissent leur empreinte sur ce champagne à la robe dorée, au nez déjà évolué de fruits mûrs, de fraise, de pâte de coings et de miel. Ample et gourmande, la bouche est ...
Trois quarts de noirs pour un quart de blancs dans cette cuvée au nez de pâtisserie, de fruits confits et de miel et à la bouche souple et équilibrée, un rien amère et acidulée en finale. ...
les noirs en vedette (75% des deux pinots) au service d'un brut fruité, souple et flatteur. ...
Un rosé d'assemblage, issu d'une base de pinot noir (50%), complété par le chardonnay (30%) et le meunier. Robe rose pâle parcourue d'une fine effervescence; nez gourmand, entre cerise et amande fraîc ...