Vignobles Mercardier

La robe ambrée est flatteuse et traduit à elle seule la richesse de ce beau sauternes. Une intense palette de fruits frais, dominée par la mirabelle, compose un bouquet agrémenté de notes miellées. Pu ...

Sur ce cru, l'encépagement respecte la tradition, avec un peu de sauvignon et de muscadelle (10 % chacun) pour renforcer le sémillon. Le résultat est concluant comme en témoigne ce 2005 à la robe doré ...

Ce vin à la robe dorée affirme sa personnalité par un bouquet caractéristique du sauternes. Les notes de pêche, d'ananas, d'abricot confit, d'orange et de miel défilent comme à la parade. Aussi volubi ...

Après une entrée dans le Guide 2005 avec un coup de coeur, on se demandait ce qu'allait faire ce cru cette année. L'élégance de son 2002 lui vaut deux étoiles! Or ambré dans le verre, ce sauternes jou ...

Derrière une belle robe dorée, se cache un bouquet fin de cire d'abeille et d'abricot confit. En bouche, l'élevage en barriques enrichit cette palette d'agréables saveurs vanillées. Un vin plaisant, à ...

La couleur jaune d'or légèrement ambrée traduit la richesse de ce vin aux arômes puissants d'abricot, soulignés par de fines notes d'agrumes. Rond, opulent et suave, il se développe en bouche avec une ...

D'un or assez soutenu, la robe annonce un vin au caractère affirmé. On retrouve au nez les nuances d'un sauternes classique: cire d'abeille, abricot, fruits confits. Malgré sa richesse, ce vin possède ...

d'une belle limpidité, ce vin très expressif propose une symphonie d'agrumes (mandarine et citron vert) à l'olfaction, agrémentée de saveurs de noisette grillée dans une bouche ample, souple et longue ...

la jeunesse et la fraîcheur de ce vin se reflètent dans les reflets verts de la belle robe jaune d'or. Le bouquet est floral, agrémenté de notes légèrement fumées. La bouche s'avère délicate, avec une ...

toute la tradition de Sauternes s'exprime dans la belle robe d'or soutenu de ce vin au nez épicé et fruité (poire confite et écorce d'orange), frais et acidulé en attaque, onctueux dans son développem ...

solaire, ce vin arbore une robe paille teintée d'or. Il développe ensuite de jolis arômes fruités rehaussés de notes de vanille, de coco et de raisin sec. Malgré son étiquette moderne et épurée, c'est ...

la belle robe jaune doré soutenu annonce un vin dense et complet. Des fruits confits et des notes boisées composent un bouquet élégant, encore assez discret mais prometteur. En bouche le vin se montre ...

La robe jaune paille témoigne de la fraîcheur de ce vin dont on apprécie le bouquet de pêche blanche, rehaussé des fines notes vanillées laissées par l'élevage en barrique. Une attaque moelleuse ouvre ...

Ce vin provient d'un cru de 12ha implanté à Preignac et constitué de très vieilles vignes (soixante-dix ans). D'un jaune paille aux reflets dorés étincelants, il offre un nez discret, subtilement marq ...

des arômes de litchi, de rose et de gingembre, un palais riche et onctueux équilibré par un côté acidulé et une finale minérale. ...

Joli sauternes classique à la belle robe paille brillante. Le bouquet, subtil, déploie de délicats parfums de fruits jaunes confits et de menthol. Bien équilibré, ample, rond, liquoreux sans excès, le ...

Jaune à reflets dorés, ce vin dévoile un bouquet avenant, qui gagne progressivement en complexité pour aboutir à une belle palette: vanille, genêt, abricot, miel... Le palais se montre ample, rond, ri ...

"L'encépagement de ce cru de Barsac respecte la tradition: du sémillon, complété par un peu de sauvignon et de muscadelle (10 % chacun). Un assemblage qui donne ici un vin au caractère bien affirmé, a ...

Bel édifice du début du XIX e s. avec cour intérieure et dépendances, ce château commande un vignoble d'un âge plus que respectable (quatre-vingt-dix ans). Son vin possède une séduisante robe ambrée e ...

Parmi les différents crus qu'exploitent Philippe et Lucile Mercadier en sauternes, celui-ci est le plus récent, acquis en 2001. Régulièrement sélectionné depuis, il présente un 2004 jaune paille soute ...

Avec ce millésime, ce cru trouve son rythme de croisière. Assurément, celui-ci est bon. Riche et puissant, le palais de ce 2003 se porte résolument garant de son sérieux potentiel de garde. Le bouquet ...

une robe très claire, lumineuse, à laquelle fait écho un bouquet frais, sur l'acacia et sur la pêche. Vigoureux et vif en attaque, d'une harmonieuse souplesse dans son développement, ce vin de corpule ...

à une robe jaune pâle répond un bouquet subtil, encore discret, entre fruits secs, épices et café torréfié. Plus fruitée, suave et vanillée, la bouche est marquée en finale par une délicate amertume q ...

un bouquet fin sur le citron et le pain d'épice, une bouche aux arômes miellés et confits pour ce vin harmonieux, sans lourdeur. ...