Earl Hirissou

producteur - EARL Hirissou
Viticulteur
Dom. du Moulin chem. des Crêtes
81600 Gaillac
France

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Gaillac

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Représentant la 6egénération sur le domaine, Nicolas et Jean-Paul Hirissou conduisent 40 ha de vignes : 20 ha sur la rive gauche du Tarn, sur des graves, et autant sur la rive droite, sur des terres argilo-calcaires. Très réguliers en qualité, leurs vins fréquentent assidûment le Guide, souvent aux meilleures places. Domaine en conversion bio partielle.

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