Château Lacaussade Saint-Martin

L'un des plus anciens domaines du Blayais, 45 ha adossés aux premiers coteaux ensoleillés bordant l'estuaire de la Gironde. Issu du sémillon (90 %) et du sauvignon, ce 2010 se présente dans une robe j ...

Œnologue diplômé de l’université de Bordeaux, Jacques Chardat a racheté il y a vingt ans l’une des plus anciennes propriétés du Blayais. Situé sur les premiers coteaux bordant la Gironde, le domaine ...

au nez, un joli bouquet de fruits noirs (cassis, mûre) agrémenté de notes toastées et briochées et d'un trait de réglisse. En bouche, des tanins bien enrobés, de la rondeur, de la douceur et du volume ...

Un rouge savoureux, de demi-corps, aux arômes délicats de fraise et de fruits des bois. Arômes prolongés par une bouche souple et discrètement boisée, qui laisse une sensation fraîche de menthe poivré ...

Puissant, ouvert sur un fruité intense et un boisé tonique mâtiné de poivre, ce vin propose un nez engageant et harmonieux. Une attaque large et souple prélude un palais bien équilibré autour de tanin ...

Le nom de cette cuvée fait référence aux moulins à vent utilisés au XIXe s, lorsque la propriété faisait cohabiter vigne et culture céréalière. Elle se compose de merlot (80%), de cabernet-sauvignon ( ...

Cet ancien domaine a été repris en 1991 par l'œnologue Jacques Chardat. Si 40 des 45ha que compte le vignoble sont dédiés aux vins rouges, ce sont les cinq restant consacrés au blanc qui sont distingu ...

La maison B. Germain travaille en partenariat avec plusieurs producteurs. Ainsi cette cuvée Trois Moulins a-t-elle été sélectionnée sur les 35 ha que Jacques Chardat possède à Saint-Martin-Lacaussade. ...

Jacques Chardat, oenologue, cultive 24ha à Saint-Martin-Lacaussade. Dans le verre, son vin offre un coeur rubis foncé et un disque légèrement tuilé qui invitent à humer le bouquet fin et complexe: fru ...

Un peu de malbec (5%) accompagne le merlot (85%) et le cabernet-sauvignon dans ce vin épicé et fruité (cerise noire) à l'olfaction, rond et tendre en bouche, doté de tanins doux et fondus. ...

Une petite église templière du XII e s. sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle jouxte cette propriété de 38 ha, au sol argilo-calcaire. Le 2005 doit au merlot d'élégants arômes de fruits rouges ...

Œnologue, Jacques Chardat est aussi vigneron. Issu de vieilles vignes, d'une couleur rubis présentant quelques nuances d'évolution, son vin est discret mais déjà fin. En bouche, la saveur des fruits n ...

Né sur l'un des plus anciens crus de la commune de Saint-Martin-Lacaussade, ce vin composé à 90% de sémillon complété par le sauvignon offre une expression aromatique d'une bonne complexité (abricot, ...