Cave Verdier-Logel

producteur - Cave Verdier-Logel
Viticulteur
434, rue de la Côte
42130 Marcilly-le-Châtel
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 77 97 41 95
@: cave.verdierlogel@wanadoo.fr
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Côtes-du-forez

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un mot du vin

Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.