Gaec de l' Euzière

Abonné au Guide, le domaine a enthousiasmé les dégustateurs avec cette pépite (l'almandin est une pierre semi-précieuse de la famille des grenats) issue d'une longue cuvaison. Le nez, intensément épic ...

Ce blanc brillant offre un nez enchanteur où l'aubépine et l'acacia côtoient la mandarine et le citron. L'attaque est fraîche, puis le grenache blanc apporte sa rondeur, le vermentino (30%) ses notes ...

Marcelle Causse, après avoir exercé le métier de sertisseuse en joaillerie, a rejoint en 1991 son frère Michel au sein du domaine familial, un ancien relais de chevaux sur la route des évêques de Magu ...

Michel et Marcelle Causse, frère et soeur, représentent la quatrième génération à produire du vin au domaine, ancien relais de chevaux. Marcelle a rejoint son frère en 1991 après avoir exercé le métie ...

Cette cuvée tire son nom d'une pierre de couleur rouge de la famille des grenats qui fait écho à la robe. Le nez est séduisant, axé sur les fruits rouges frais, avec une pointe de garrigue. En bouche, ...

Cette cuvée souvent en vue dans ces pages, composée à 80% de syrah, séduit par son nez intense de fruits rouges, de thym et de poivre. La bouche, dense et vineuse, déroule des tanins soyeux et une bel ...

C'est par un beau rouge rubis et des notes puissantes de kirsch, de moka et de poivre que s'annonce cette cuvée faisant la part belle à la syrah. Une attaque fraîche et intense ouvre sur un palais sua ...

Dans cette cuvée, syrah, grenache et mourvèdre conjuguent tout en finesse leurs effets au travers de senteurs balsamiques, de parfums de garrigue, de laurier, de thym et de fruits noirs. Au palais, où ...

Pierres de feu, ces Escarbouclès 2001 ne laissent pas indifférent. La robe est profonde, grenat. Le nez, assez intense, exprime les fruits rouges, la girofle, la tapenade. Charnu et capiteux, à l'imag ...

Cette cuvée allie harmonieusement le terroir à un élevage bien maîtrisé. D'un grenat velouté, ce vin de facture typique du Pic Saint-Loup exprime des senteurs de garrigue et d'amande, tandis que la bo ...

Un nom bien languedocien pour cette cuvée des Escarboucles qui naît au coeur du Pic Saint-Loup. Derrière la robe rubis sombre se profilent de beaux arômes de grillé, d'eucalyptus, de fruits cuits et d ...

Une majorité de grenache épaulée par de la syrah dans ce vin délicat: une robe plutôt légère, un bouquet de fruits rouges relevé d'une pincée de poivre, de la rondeur en bouche et des tanins bien fond ...

L'almandin est une variété de grenat – Marcelle Causse, sœur de Michel, fut sertisseuse en joaillerie – qui fait écho à la couleur de ce 2009. Bien caractéristique du terroir argilo-calcaire du pic Sa ...

Le terroir argilo-calcaire du Pic Saint-Loup et la qualité de l'élevage de deux ans permettent d'apprécier cette cuvée qui doit son nom à l'ancien métier de Marcelle Causse, la joaillerie (l'almandin ...

La cave de vinification renferme une cuve remontant au XVIII e s.: nous sommes bien dans un château du vin. Voici une cuvée de bonne facture, harmonieuse, aux notes confites et épicées. La bouche est ...

Pas d'exubérance dans ce Pic Saint-Loup, mais l'ensemble est classique et gourmand: robe grenat, nez de fruits rouges vanillés et de café torréfié, matière délicate laissant place à une finale chaleur ...