Sca les vignerons de la Grand'Maison

producteur - SCA Les Vignerons de la Grand'Maison
Coopérative
550, rue des Muids
45370 Mareau-aux-Prés
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 2 38 45 61 08
F: +33 2 38 45 65 70
@: vignerons.orleans@free.fr
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Orléans-cléry • Orléans

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un mot du vin

Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.